СМИ сообщают, что:
Исследователи из Альбертского университета Канады утверждают, что польза бокала сухого красного вина такая же, как и насыщенная тренировка в спортивном зале.

Они объясняют это тем, что красный виноград, который и является главным компонентам алкоголя, включает в себя ресвератрол (он также носит название в народе "короля антиоксидантов). Данное вещество положительно сказывается на мышечной ткани.

Так, проводя на мышах испытания действия ресвератрола, эксперты отметили, что животные стали более крепки физически, у них стало лучше работать сердце и стала крепнуть мышечная система.

Учитывая полученные результаты исследований, специалисты сравнили эффект от действия вещества с результатом насыщенной тренировки в спортивном зале, как рассказал куратор проекта Джейсон Дейк.

Исследователи намекают, что говорится лишь об одном бокале вина (150-200 миллилитров) отменного качества в день. Более мощная доза алкоголя вредна организму, как и перебор в тренировках.

****************
... Эти результаты теперь надо как-то согласовать с другими, которые говорят о прямо противоположных вещах. Разумеется, если мы видим эффект от ресвератрола в эксперименте на животных или на культуре клеток, то тут всё можно свалить на то, что мышь, или там клеточная культура от человека довольно далеки.
С другой стороны, есть данные о том, что если в рационе присутствует красное вино, то человек действительно имеет все шансы прожить дольше, чем если бы он красное вино не пил. (Стоит заметить, что ресвератрол содержится не только в красном вине, но и собственно в винограде, прочих фруктах, тёмном шоколаде, орехах и т. д.)
Конечно, может быть, и эти диетические данные грешат какими-то неточностями, но, с другой стороны, и в вине, и в шоколаде, и в орехах могут быть другие вещества, чей полезный эффект отчасти приписывается ресвератролу.

По материалам LiveScience.
Подробнее см.: https://www.nkj.ru/news/24330/ (Наука и жизнь, Красное вино перестало продлевать жизнь)

newsbuzz.ru/archives/8668?u...m=mirtesen .
... немало тех, кто в силу обстоятельств основной прием пиши откладывает на вечер. Именно так и правильно поступать, считает знаменитый советский и российский врач-кардиохирург, изобретатель, профессор, академик РАН и РАМН, главный кардиохирург Минздрава РФ Лео Бокерия.

Так что русский врач стал автором новой поговорки: «Завтрак отдай врагу, в обед перекуси, вечером нормально поешь, а потом — физкультура».
Кардиохирург добавил, что по его собственным наблюдениям, в странах, где люди живут долго, они придерживаются именно такого принципа питания.

Что думаете?
.

privet-rostov.ru/rus/3414-b...yakom.html

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) намерена включить переработанное мясо в список канцерогенов, сообщает издание The Daily Mail.

К списку опасных веществ может присоединиться не только жареный бекон, котлеты из бургеров и сосиски, но и свежее красное мясо - его врачи считают ненамного менее опасным для здоровья, чем переработанное, которое, по мнению представителей здравоохранения Англии, также увеличивает шансы на появление рака кишечника.

В рекомендациях, выпущенных правительством Великобритании в 2011 году, говорится, что
оптимальный рацион мяса для взрослого - не более 70 грамм в день.

Всемирный центр исследований рака рекомендует вообще отказаться от обработанного мяса.

Ожидается, что официальное решение по поводу объявления мяса канцерогеном может быть принято в ближайший понедельник.

Конечно, это решение может сильно ударить по сельскому хозяйству и заведениям фаст-фуда, - например, на упаковках с беконом и другими опасными мясными продуктами могут появиться соответствующие предупредительные надписи, по аналогии с сигаретами.

***
Что такое канцероген, нитраты, нитриты, диоксины, пестициды и другие очень опасные вещества
а также советы, как избежать их воздействия на наш организм, - читайте здесь:
АиФ http://www.aif.ru/health/food/1010091, 2013 г.

Что касается мяса:

«При обработке животных продуктов коптильным дымом, на сушильных установках, применяющих в качестве теплоносителя продукты сгорания топлива, в них накапливается огромное количество канцерогенов.

Загрязнение воздуха, воды и почвы приводит к попаданию канцерогенных полициклических углеводородов в растительные продукты. В организме животных полициклические углеводороды быстро распадаются, поэтому в мясных, молочных и рыбных продуктах их содержание обычно невелико.»

Однако, как видим, теперь и свежее мясо попало в немилость... Значит, плохо дело в с/х производстве.
Такое положение вещей поневоле толкает нас к вегетарианству.

womenjournal.mirtesen.ru/bl...id=1&pad=1 .
Сохраните себе, чтобы не забыть!

От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить.

liveinternet.ru/users/38774...261387546/ Благодарю за пост, дорогая Танечка. Очень информативный, и, конечно, можно многое взять себе на заметку.
И как всегда, ты все красиво оформила. Кроме перечисленных в статье полезностей и врачующих чувств и эмоций, есть еще и Красота, которая лечит! Любоваться на цветы, предметы искусства, пейзажи, красивые лица и мн.др. - ооочень полезно для здоровья! :)))


ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ !!!


Добавлю сюда материал сайта Armenia Today [ 07.03.2013] "С помощью воды можно похудеть" :
http://armtoday.info/

Правильное потребление воды позволит нормализовать обмен веществ и сбросить лишний вес. Об этом сообщил фитнес-тренер и ведущий шоу "Кухня холостяка" Александр Рудницкий.

По его словам, если потреблять достаточно воды и вовремя, проблема веса и здоровья решается "сама собой".

Причем, как отметил Рудницкий, важно потреблять чистую, негазированную и не минерализированную воду, поскольку даже чай или кофе организм воспринимает как еду. "Организм нуждается именно в воде и самоочищается только водой", - пояснил тренер, пишет ГолосUA.

По словам эксперта, чтобы узнать, сколько миллилитров воды необходимо человеку в день, нужно вес умножить на 30. Так, к примеру, человеку весом 100 кг необходимо 3 л воды – не считая чая, соков и кофе.

При этом ведущий напомнил, что нехватка воды в организме вызывает процесс ее задержки, что часто выражается в целлюлите, тогда как излишки воды, напротив, "сушат" тело.

liveinternet.ru/users/laura...221243531/ Спасибо, Лора! Очень полезный пост.

Желаю здоровья!

eda-klass.ru/post197649403/ "Какие правила необходимо соблюдать при употреблении зеленого чая? Прежде всего, умеренность. В составе зеленого чая имеется особое вещество – пурин, которое при переизбытке в организме, препятствует выведению мочевины, тем самым нарушая обменные процессы."

Большое спасибо за информацию!
Полезно знать.