Выбрана рубрика * Мясо и рыба.

Соседние рубрики: * СЛАДКОЕ(14), * Сборники рецептов на любой вкус(9), * Праздничный СТОЛ, Вина, Десерт(8), * ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(5), * Пироги ...(10), * Овощное(7), * Кухня разных стран мира(6), * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(4), * Блины, блинчики на любой вкус(4)

Другие рубрики в этом дневнике: ТЕСТЫ, карты, гадание(24), РЕЛИГИИ, ХРАМЫ, СВЯТЫНИ(41), ПСИХОЛОГИЯ, методики, советы(43), ПРОРОЧЕСТВА, ПРЕДСКАЗАНИЯ, ЗНАКИ(22), ПРАЗДНИК!!!(114), ПОЗИТИВ, ЮМОР, ИРОНИЯ(57), ОЛИМПИАДА, ИНТЕЛЛИАДА, Спорт(23), ОБЩЕСТВО (393), О ЧЕЛОВЕЧЕСТВЕ...(288), НЕПОЗНАННОЕ, загадки, тайны(33), НАУКА, ЗНАНИЯ, ОБУЧЕНИЕ(78), НАСЛЕДИЕ ДРЕВНИХ ЦИВИЛИЗАЦИЙ(58), НАРОДЫ, СТРАНЫ, ГОРОДА...(670), МУЗЫКАЛЬНАЯ ШКАТУЛКА(251), МУДРОСТЬ(65), МОЕ ТВОРЧЕСТВО(248), ЛЮБОВЬ. ЧУВСТВА, ОТНОШЕНИЯ(55), ЛИЧНОЕ(77), ЛИТЕРАТУРА, ПОЭЗИЯ(167), КРАСОТА, ФАНТАЗИЯ, ФАНТАСТИКА(85), КОСМОС, вселенная(51), КОЛДУЕМ НА КУХНЕ(64), КИНОЗАЛ(144), ИСКУССТВО, ТВОРЧЕСТВО, КУЛЬТУРА(114), ИНТЕРЕСНО !!! ФАКТЫ, идеи, возможности (68), ЗЕМЛЯ И ЖИЗНЬ (152), ЗДОРОВЬЕ(91), ЗДОРОВЫЙ ДУХ(26), ЖЕНСКИЕ штучки(39), ДАТА КАЛЕНДАРЯ(11), ДАРЫ ДРАГОЦЕННЫЕ(15), ВСЕ ДЛЯ ДОМА(16), ВЕДЕНИЕ ДНЕВНИКА ЛИРУ(154), БУКЕТЫ, ЦВЕТЫ(24), АСТРОЛОГИЯ, гороскопы, календари(45), *** ЛУЧШЕЕ в дневнике, на мой взгляд(5), * ДРУЗЬЯМ о важном!(25)

Комментарии (5)

Гречаники

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

- 500 гр мяса (я использовала филе индейки)
- 150 гр гречневой крупы
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 200 гр томатного соуса
- соль, перец - по вкусу
- мука для панировки
- растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото).
6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
9. Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.

Приятного аппетита!

Рубрики:

КОЛДУЕМ НА КУХНЕ/* Мясо и рыба

Ленивые пельмешки

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрумбы кубанские

Из инета

Штрумбы, это блюдо для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их. Очень такие ленивые пельмешки обожают мужчины, особенно с острым соусом, описание которого ниже. Попробуйте удивить своих мужчин!

Вам потребуется:

Читать далее...

Рубрики:

КОЛДУЕМ НА КУХНЕ/* Мясо и рыба

Метки: Штрумбы кубанские мясное блюдо рецепт кулинария

Комментарии (1)

Биточки из свиного фарша с грибами

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 19:52 + в цитатник

russiakitchen.ru/k1_656.php

Для приготовления данного блюда Вам понадобится:

Одна крупная репчатая луковицы;
Четыре яйца;
Две-три столовых ложки майонеза;
Две столовых ложки муки;
Одна чайная ложка черного молотого перца;
Одна-две чайных ложки соли;
Триста граммов грибов (для приготовления подойдут консервированные опята либо шампиньоны);
Семьсот грамм свиной мякоти.

Теперь можно приступать к приготовлению:

Рубрики:

КОЛДУЕМ НА КУХНЕ/* Мясо и рыба

Метки: биточки свинина грибы

Процитировано 3 раз

Комментарии (1)

Рецепты и советы для воскресного шашлыка

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 22:33 + в цитатник

ledilana.ru/post337557087/ Спасибо, Ланочка! Роскошный пост, такие ценные советы!
Всего доброго, дорогая, а главное, здоровья и "вкусной" жизни!

Серия сообщений "* ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ":
Часть 1 - Таблица мер и весов
Часть 2 - Как правильно, легко и быстро разрезать арбуз
Часть 3 - Рецепты и советы для воскресного шашлыка
Часть 4 - Эти продукты нельзя хранить в холодильнике!
Часть 5 - Быстрые идеи на завтрак

Рубрики:

КОЛДУЕМ НА КУХНЕ/* Мясо и рыба

Метки: шашлык рецепты полезные советы

Процитировано 1 раз

Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ

Ссылка: Источник здесь

Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем

Ингридиенты: Филе судака – 400 гр., корень сельдерея – 125 гр., картофель – 4 средних, брокколи – 90 гр., ржаные хлопья – 10 ст.л., яйца – 2 шт., сыр твердый – 100 гр, сметана – 3 ст.л., соль, перец, мускатный орех.

Приготовление:

Рубрики:

КОЛДУЕМ НА КУХНЕ/* Мясо и рыба

Метки: Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем кулинария рецепт рыбное блюдо

Комментарии (14)

28 сентября. Интересные факты и самый вкусный гусь :))

Дневник

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 14:05 + в цитатник

День рождения моего Дневника (28.09.2010 г.)

В этот день справляют именины
Православные: Людмила (и 29-го), Максим, Мария, Никита, Порфирий, Степан, Федот.
Католические: Вацлав, Марк.

И еще: Андрей, Виссарион, Герасим, Григорий, Дмитрий, Евдокия, Иван, Игнатий, Иосиф, Леонид, Макар, Николай, Петр, Яков.

Поздравляем именинников!

28 сентября родились и ушли из жизни многие известные личности, отмечу лишь два удивительных факта:

Рубрики:

НАРОДЫ, СТРАНЫ, ГОРОДА.../* ФАКТЫ истории - коротко
КОЛДУЕМ НА КУХНЕ/* Мясо и рыба
ВЕДЕНИЕ ДНЕВНИКА ЛИРУ/* ДР
ПРАЗДНИК!!!/* РАЗНЫЕ
ДАТА КАЛЕНДАРЯ

Метки: 28 сентября Интересные факты самый вкусный гусь именины Никита Гусятник Никита Гусепролет Никита Репорез Всемирный день борьбы против бешенства мой дневник

100 рецептов котлет

Понедельник, 28 Января 2013 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты. 100 рецептов котлет

Сообщество на Li.ru: Рецепты котлет

Котлеты

рецепты котлет

Читать рецепты котлет

Рубрики:

КОЛДУЕМ НА КУХНЕ/* Мясо и рыба

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (22)

Венгерская кухня: перкельт и блинчики по-гунделевски

Дневник

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 16:55 + в цитатник

Венгры – большие любители мясного и свято чтят мясо, с которым местные повара творят чудеса. Предлагаю рассмотреть к приготовлению несколько классических блюд, которые непременно стоит попробовать.

Читаем далее>>>

Рубрики:

КОЛДУЕМ НА КУХНЕ/* Мясо и рыба
КОЛДУЕМ НА КУХНЕ/* Блины, блинчики на любой вкус
КОЛДУЕМ НА КУХНЕ/* Кухня разных стран мира

Метки: кухни народов мира перкельт блинчики по-гунделевски olala60

Комментарии (12)

Анти - Харчо

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 10:54 + в цитатник

liveinternet.ru/community/f...217006149/

Дама-хозяйка, Спасибо, так замечательно-игриво Вы все рассказали! Приятно было читать!
И вкусно ) Думаю сегодня же приготовить, харчо еще не был в моем репертуаре )))
86339519_Antiharcho4 (600x414, 107Kb)

Рубрики:

КОЛДУЕМ НА КУХНЕ/* Мясо и рыба

Метки: кулинария суп харчо

Процитировано 2 раз

Комментарии (2)

Печень с гречкой и грибами в горшочках

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень с гречкой и грибами в горшочках

И дальше:

Читать далее...

Рубрики:

КОЛДУЕМ НА КУХНЕ/* Мясо и рыба

Метки: печень с гречкой и грибами кухня

Комментарии (1)

Картофельные зразы с мясом и грибами

Четверг, 03 Марта 2011 г. 11:23 + в цитатник

liveinternet.ru/users/19184...154327417/ im_20110302140613_21032 (640x320, 60Kb)

Читать далее >>>

Рубрики:

КОЛДУЕМ НА КУХНЕ/* Мясо и рыба

Метки: кулинария котлеты дневник комментарии блог блоги зразы картофельные мясом грибами.

Процитировано 2 раз

Комментарии (3)

Обворотни из говядины, грибов и сыра

Среда, 02 Февраля 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataniela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обворотни из говядины, грибов и сыра

(470x328, 180Kb)

Если у вас есть лаваш, говядина и грибы – обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива мясным рулетам. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные – как закуска.

тонкий лаваш
300 гр говяжьего фарша
150 гр шампиньонов
150 гр сыра
соль
перец
майонез
Шампиньоны промыть, порезать на небольшие кусочки (я резала на 4 части), слегка обжарить на подсолнечном масле. Сыр нарезать небольшими кубиками. Смешать грибы с фаршем, сыром, посолить, поперчить. Завернуть фарш в рулет. Сверху рулет смазать майонезом и завернуть в 1 слой фольги. Запекать в хорошо прогретой духовке при 180 градусах около 40 минут. За 5 минут до готовности развернуть фольгу.

Приятного аппетита!

Рубрики:

КОЛДУЕМ НА КУХНЕ/* Мясо и рыба

Метки: лаваш говядина грибы

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Гречаники

Ленивые пельмешки

Биточки из свиного фарша с грибами

Рецепты и советы для воскресного шашлыка

Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем

Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем

28 сентября. Интересные факты и самый вкусный гусь :))

Дневник

100 рецептов котлет

Котлеты

Венгерская кухня: перкельт и блинчики по-гунделевски

Дневник

Анти - Харчо

Печень с гречкой и грибами в горшочках

Картофельные зразы с мясом и грибами

Читать далее >>>

Обворотни из говядины, грибов и сыра