Зеленый салат с креветками и кальмарами |
Зеленый салат из рукколы с морепродуктами вполне справится с ролью экзотического гостя на праздничном столе. И для романтического ужина такой салатик весьма будет кстати. Ведь креветки и кальмары, как и остальные морепродукты, являются источником белка. Поэтому этот салат из «морских гадов» вкусный, витаминизированный и не тяжелый...
В рецепт салата с креветками и кальмарами входят такие компоненты:
Как приготовить салат из морепродуктов.
В первую очередь отвариваем кальмары и креветки в подсоленной воде, в течение двух-трех минут, не больше.
Чеснок нарезаем тонкой соломкой и отправляем в чашку с морскими гадами.
Подготовим заправку для салата. Для этого смешиваем соевый соус, яблочный уксус и оливковое масло.
Полученным соусом заливаем морепродукты с чесноком и хорошо перемешиваем.
Добавляем в чашку рукколу. Здесь можно не скупиться, так как свежей зеленью зеленый салат не испортишь.
Хорошо перемешиваем салат и оставляем настояться в течение 30 минут.
Наш зеленый салат с креветками и кальмарами готов.
Приятного аппетита!
Источник: автор рецепта — BT_MAX.
Серия сообщений "мясо и рыба":
Часть 1 - изумительно-восхитительная БУЖЕНИНА «К пасхальному столу» из свиной шеи
Часть 2 - Зеленый салат с креветками и кальмарами
Часть 3 - Лучшие маринады для селёдочки...
Часть 4 - БЛЮДА ИЗ ЧЕРЕМШИ
...
Часть 15 - САЛО!!!! РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!!!
Часть 16 - Сало в банке.
Часть 17 - амая вкусная сельдь малосольная - рецепт моей бабушки
Рубрики: | Вкусное |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |