-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LECHIRVA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.11.2011
Записей: 2500
Комментариев: 285
Написано: 4547

Серия сообщений " Пасхальная выпечка":
Часть 1 - Пасхальный шоколадный кекс
Часть 2 - Кулич вкусный, как из печки.Это просто
Часть 3 - Творожная пасха с ванилью, орехами и цукатами.
Часть 4 - Заварная творожная пасха
Часть 5 - самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»
Часть 6 - Кулич ленивый без замеса
Часть 7 - Александрийское тесто (для куличей)
Часть 8 - Пасхальный кулич!!!
Часть 9 - Паасброд. Голландский «кулич». Paasbrood.
Часть 10 - Пасхальный кекс
Часть 11 - КУЛИЧ *ИЕРУСАЛИМСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ*
Часть 12 - КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ - НЕОБЫКНОВЕННЫЙ, СОВЕРШЕННО ПОТРЯСАЮЩИЙ, НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ!!!
Часть 13 - ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА

Выбрана рубрика Пасхальная выпечка.


Соседние рубрики: шоколадные торты(8), украшения тортов(3), торты без выпечки(24), торты(136), супы(2), супы(2), СЛАДОСТИ(32), салаты(83), рыбные блюда(27), рецепты с лавошом(13), пряники(0), ПИЦЦА(11), пирожное(29), мукьтиварка(10), консервация(16), запеканка(7), закуски(53), заготовки на зиму(4), выпечка(160), вторые блюда(54), вафли(12)

Другие рубрики в этом дневнике: фотошоп(36), стихи(11), рукаделие(207), РИСУНКИ НА НОГТЯХ(2), праздники(27), музыка(35), кухня(604), картинки(105), журналы(33), живопись(25), для сада(20), ДЛЯ ДНЕВНИКА(77), гадания(8), вязание(1261), вышивка(58), всякие мелочи(2), видио(27)

Пасхальный шоколадный кекс

Среда, 20 Марта 2013 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный шоколадный кекс

 

4121583_140792 (700x524, 220Kb)
Приближается Светлое Христово Воскресенье и все мы активно подыскиваем самый вкусный рецепт кулича. Я предлагаю пасхальный кекс, который может стать либо альтернативой традиционному куличу, либо наряду с ним украсит Ваш праздничный стол. Очень мягкий, ароматный, шоколадный. Да и просто красивый. Рецепт взят с сайта WomanJournal и откорректирован мной.
 
далее
Рубрики:  кухня/выпечка

Кулич вкусный, как из печки.Это просто

Среда, 20 Марта 2013 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич вкусный, как из печки.Это просто

Кулич
Читать далее...
Рубрики:  кухня

Творожная пасха с ванилью, орехами и цукатами.

Пятница, 29 Марта 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная пасха с ванилью, орехами и цукатами.

Не нравятся мне магазинные пасхи. Предпочитаю приготовить пасху самой – делается это легко, и получается очень вкусно!

4121583_547_01801ot_4865_6gi (640x480, 176Kb)

далее
Рубрики:  кухня

Заварная творожная пасха

Среда, 03 Апреля 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo-rina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварная творожная пасха

Вкуснейшая нежнейшая пасха!
Рецепт для тех, кто боится сырых яиц в блюдах.
4777048_43 (700x393, 208Kb)
Ингредиенты:
450 гр жирного творога (у меня 30%)
200 мл сливок 30 %
3 яйца
0.5 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 гр изюма
цукаты и орехи по желанию

Читать далее...

самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»

Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.
1913279 (700x525, 138Kb)
0_87df6_24306109_S (109x150, 159Kb)Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»
Рубрики:  кухня

Кулич ленивый без замеса

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич ленивый без замеса

3877424_99702689_3877424_13641441078811328 (320x450, 30Kb)Кулич ленивый без замеса.

Для тех, кто хочет самостоятельно испечь пасхальный кулич, но при этом не имеет достаточного опыта, мы предлагаем довольно интересный рецепт — кулич ленивый без замеса. По вкусовым качествам и внешнему виду он ничем не отличается от традиционного кулича. Ингредиенты для такого кулича используются такие же, как и в классическом рецепте. Весь замес проводится лишь столовой ложкой.

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Александрийское тесто (для куличей)

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба!

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.

С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...

4653273_a8f706c98321 (500x375, 40Kb)

пошагово...
Рубрики:  кухня

Пасхальный кулич!!!

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич!!!

Не думала, что так сложно найти рецепт кулича, который просто приготовить и он получится. Это 4й опробованный нами рецепт :) Я уж начала сомневаться в себе, но решили доработать рецепт из журнала. В итоге вышли именно эти куличи. :) Дерзайте! Я тоже боялась.

Состав:
мука — 4,5 — 5 ст.
дрожжи свежие — 75 гр.(сухих активных 4 ч.л.)
Показать полностью..
сахар — 1 — 1,5 ст.
сливочное масло — 200 гр.
молоко — 1,5 ст.
соль щепотка.
яйца — 3 шт.
цукаты — 1 ст.

Смешиваем 1/2 ст. теплого молока (чтоб пальцу было тепло, но не горячо!), щепотку сахара и дрожжи. Дрожжи лучше измельчить между ладошками. И оставляем на 10 минут.
Просеиваем муку в глубокую посуду.
К 4 ст. муки добавляем 1 ст. молока и размягченное сливочное масло.
Хорошенько перемешиваем.

Отделяем желтки от белков.

Замачиваем изюм, курагу. Изюм предварительно перебрать и оторвать хвостики если они есть.

Смешиваем дрожжевую и мучную смеси.

Вымешиваем хорошенько. Накрываем и ставим в теплое место на час — полтора.
Белки взбиваем с щепоткой соли. Желтки растираем с сахаром.

Изюм обсушиваем на полотенце.

В подошедшее тесто добавляем желтки и белки.
Изюм и курагу обваленные в муке. И смотрим по густоте теста чтоб не расплывалось. Добавляем понемногу оставшуюся муку. Чтоб тесто отходило от стенок посуды.

Укладываем в формы для выпечки на 1/3 — 2/3 и оставляем подходить. Накройте полотенчиком только. Если не хотите ждать час, то поставьте формы с тестом в духовку и выставите 30 градусов. Как нагреется сразу выключайте духовку. Минут за 20-30 тесто подойдет. Если у вас не специальная форма, то воспользуйтесь пекарской бумагой. Кружок на дно и полоску на бока. Можно смазать маслом и присыпать мукой.
Духовку разогреваем до 200 градусов и аккуратно ставим подошедшие куличи на 35-40 минут. Если духовка активная, то минут через 15 снизьте температуру до 180 градусов. Испеченные кулики кладем на бочок и остужаем. Их нужно поворачивать!

Украшаем в силу своей фантазии :)
Приятного чаепития!

Рубрики:  кухня

Паасброд. Голландский «кулич». Paasbrood.

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паасброд. Голландский «кулич». Paasbrood.

  

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Пасхальный кекс

Пятница, 03 Мая 2013 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения -Августина- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кекс

big_8641 (673x504, 82Kb)
Рубрики:  кухня

КУЛИЧ *ИЕРУСАЛИМСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ*

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич *Иерусалимский Пасхальный*


Просто восхитительный кулич, с очень вкусным мякишем, воздушный, очень нежный! Рецепт очень простой, тесто прекрасное в работе. Можно замешивать в ХП, что очень упрощает работу. А по вкусу ощущение настоящего кулича. У меня выходит 4 небольших кулича.
Ингредиенты:
Рубрики:  кухня

КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ - НЕОБЫКНОВЕННЫЙ, СОВЕРШЕННО ПОТРЯСАЮЩИЙ, НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ!!!

Среда, 27 Апреля 2016 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич, который всегда получается - необыкновенный, совершенно потрясающий, нежный, воздушный!!!

Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю куличи много лет. Многие из вас его знают и даже успешно готовили по нему. Получаются они очень вкусные. Но каждый год я ищу и пробую какой-нибудь новый рецепт. Для разнообразия. До этого года никакой из новых, опробованных, даже сравниться не мог с моим любимым рецептом. Но в этом году я, кажется, совершила революционный переворот в рамках одной семьи. Я нашла рецепт, который меня буквально потряс. По всем параметрам потряс. Этот рецепт очень простой и НЕВЕРОЯТНО вкусный!!! Если бы у меня появилась возможность встретиться с автором рецепта, поклонилась бы 5 раз в пояс!!!

98179392_2.png
Рубрики:  кухня

ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА

Среда, 27 Апреля 2016 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Черникова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальная выпечка

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 



Ингредиенты для "Кулич "Для Начинающих"":
Молоко (тёплое) — 150 мл
Масло сливочное (размягченное) — 200 г
Сахар (1 стакан) — 10-11 ст. л.
Ванильный сахар (или ванилин) — 1 пакет.
Яйцо куриное — 4 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная — 500 г
Дрожжи (быстродействующие) — 2,5-3 ч. л.
Изюм (без косточек или цукаты)
Желток яичный — 1 шт

Рецепт "Кулич "Для Начинающих":Читать далее
Люд-МИЛА

 

Серия сообщений "Новогодняя и праздничная выпечка":
Часть 1 - Готовимся к Новому году - Как сделать домик из печенья
Часть 2 - 12 праздничных блюд со всего мира, которые можно легко приготовить дома
...
Часть 6 - Новогодний торт "Рафаэлло" (мега подробный мастер-класс от Алии!)
Часть 7 - 7 великолепных мандариновых десертов
Часть 8 - Пасхальная выпечка
Рубрики:  кухня


 Страницы: [1]