-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LECHIRVA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.11.2011
Записей: 2500
Комментариев: 285
Написано: 4547

ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Птичье молоко

3424885_b5b0c4df (700x386, 47Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сахар ванильный – 1 ч.л.
  • сахар – 1 ст.
  • масло для смазывания
  • мука – 1 ст.
  • яйцо – 4 шт.

Для глазури:

Читать далее...
Рубрики:  кухня/торты

ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ - ВКУСНО В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ

Пятница, 20 Октября 2017 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт творожный - вкусно в любом случае

Читать рецепты творожных тортов
Рубрики:  кухня/торты
кухня/выпечка

ТОРТ «РОЖДЕСТВЕНСКИЙ»

Четверг, 01 Декабря 2016 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Рождественский»

 

P1280427 (600x435, 170Kb)

0_96c3a_c91ec612_M (130x106, 33Kb)
Рубрики:  кухня/торты
кухня/выпечка

ТОРФЯНОЙ ПИРОГ

Суббота, 22 Октября 2016 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торфяной пирог

4248238_64 (700x467, 103Kb)

Вам потребуется:
 
Тесто:
250 г муки
150 г сливочного масла
3 ст.л. какао
100 г сахара
1 яйцо
0,5 ч. л. разрыхлителя
 
Начинка:
500 г творога (жирность на ваше усмотрение)
3 яйца
120 г сахара
50 г сливочного масла
2 ст. л. муки
1 ч. л. ванилина
 
Как готовить:
 
1. Растираем руками ингредиенты для теста в крошку.
 
2. Все ингредиенты для начинки смешиваем погружным бендером до однородной гладкой массы.
 
3. На дно формы для выпекания выкладываем большую часть теста (приблизительно 2/3). На тесто выливаем начинку, сверху аккуратно выкладываем оставшуюся часть теста. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов выпекаться 50 минут. Готовому пирогу даём постоять минут 40 в открытой выключенной духовке, затем отправляем в холодильник до полного остывания.
 
 
Рубрики:  кухня/торты

Торт «Пломбир» на сковороде

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_wischenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Пломбир» на сковороде

Торт "Пломбир" на сковороде

Читать далее...
Рубрики:  кухня/торты

КАК ИСПЕЧЬ ТОРТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: "НАПОЛЕОН", МЕДОВЫЙ (РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ).

Среда, 20 Апреля 2016 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как испечь торт в домашних условиях: "Наполеон", медовый (разные рецепты).

Читать далее...
Рубрики:  кухня/торты
кухня/выпечка

ТОРТ «ПЕЛЕ» - ПОДНИМАЕМ СЕБЕ НАСТРОЕНИЕ, ЗАРЯЖАЕМСЯ БОДРОСТЬЮ И ЭНЕРГИЕЙ!

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Пеле» - поднимаем себе настроение, заряжаемся бодростью и энергией!

Перед этим шоколадным тортом не устоит ни один сладкоежка. Его шоколадные коржи пропитываются кофейно-коньячной пропиткой, что делает вкус этого десерта еще более ярким и насыщенным. Процесс выпечки торта «Пеле» совсем несложен, да и продолжительность приготовления тоже невелика. То есть «Пеле» – это торт, который готовится быстро и под силу даже новичкам. И при этой простоте вкус его бесподобен. Попробуйте, и вы не пожалеете!

tort_pele_16 (600x400, 213Kb)

tort_pele_15 (600x400, 256Kb)

 

Рубрики:  кухня/торты
кухня/шоколадные торты

8 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ И ДРУГИХ ДЕСЕРТОВ!

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 самых простых кремов для тортов и других десертов!

3290568_5drxWuyeJRU (600x398, 30Kb)

Классический заварной крем
Ингредиенты:
✔ 500мл. молока
✔ 200гр. сахара
✔ 1ч. ложка ванилина
✔ 50гр. муки
✔ 4 яичных желтка

3290568_daleegolybie_bykvi (87x42, 4Kb)
Рубрики:  кухня/торты
кухня/торты без выпечки
кухня/украшения тортов

ТОРТ "СМЕТАННИК" ПО-ДЕРЕВЕНСКИ - ТОРТ ВСЕМ НА ЗАВИСТЬ!

Четверг, 14 Января 2016 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сметанник" по-деревенски - торт всем на зависть!

Уж почему именно этот рецепт получил название торта по-деревенски, остается загадкой. Хотя нет! Все продукты доступны. Ну а сам процесс приготовления на удивление прост. Основа коржей — шоколадный и классический бисквит, прослойка — сметанный крем.

Пышные коржи, пропитанные восхитительным белоснежным кремом... Нежнейшие кусочки тают во рту... Во многих зарубежных странах, где обычно не принято готовить тесто или крем из сметаны, исконно наш десерт оценили по достоинству, а иностранные леди незамедлительно переписали в свои кулинарные книжки необыкновенно вкусный рецепт торта «Сметанник».

Он легок в приготовлении, приятен на вкус и своим изысканным видом послужит украшением любого стола.
торт сметанник

торт сметанник

0_126758_4dc3b6e3_S (150x101, 31Kb)
Рубрики:  кухня/торты
кухня/выпечка

ДЕСЕРТНЫЙ РУЛЕТ "НОВОГОДНЕЕ ПОЛЕНО"

Четверг, 14 Января 2016 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десертный рулет "Новогоднее полено"

(500x375, 99Kb)

Есть такая поговорка "Если на Новый год дело дошло до десерта, то праздник не удался". И всё же в преддверии Нового года хочу поделиться с Вами одной идеей. Идеей новогоднего десерта. Этот рулет по своему составу и вкусу похож на пирожное "Картошка", а по виду на рождественское "Полено". Соединив эти два десерта в одном у меня вышел чудесный новогодний десерт!
Рубрики:  кухня/торты
кухня/шоколадные торты

ТОРТ "РОСКОШНЫЙ"

Четверг, 22 Октября 2015 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Роскошный" - без лишней скромности: торт обалденный!!!

По-другому назвать этот торт язык не поворачивается. Он получается большим, о-о-очень вкусным и по-настоящему праздничным. Сочетание миндально-шоколадных коржей с масляно-кофейным кремом, а точнее двумя кремами, дает потрясающий результат! И ещё: с этим тортом справиться любая, даже начинающая, хозяйка. Из стандартного набора продуктов выходит 2,5-киллограмовый «малыш»
1267191_58406nothumb500 (500x333, 129Kb)
1267204_94045nothumb500 (500x333, 135Kb)

0_126758_4dc3b6e3_S (150x101, 31Kb)
Рубрики:  кухня/торты
кухня/выпечка

ТОРТ "СКАЗКА"

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сказка"

Этот торт все знают, и даже многие уже готовили, я думаю, поэтому про него нечего рассказывать... Вкусен он не только потому, что напоминает о детстве. Мои дети сказали, что это самый вкусный торт, хотя в детстве такого не ели... 
Читать далее...
Рубрики:  кухня/торты

АНАНАСОВЫЙ ТОРТ

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовый торт

Ананасовый торт



Это очень преочень вкусный торт!
Сейчас расскажу как его приготовить...

Мне нужен был торт на завтра, поэтому готовила я его вечером, чтобы он успел пропитаться.

Бисквит из этого рецепта:

7 яиц
200 г сахара
120 г муки
75 г крахмала
ванилин


Крем из этого рецепта:

600 мл.молока
5 ст.л муки
1 ст.л крахмала
200-300 гр масла
150 -200 гр сахарной пудры
ванильный сахар
100 гр белого шоколада

Кроме того: банка ананасов

Приготовление:

Рубрики:  кухня/торты

ТОРТ "ГЕНЕРАЛ"

Среда, 09 Сентября 2015 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Генерал"

Торт "Генерал"



Основа торта это бисквит с тремя добавками, а крем маслянный. Я ниже напишу два рецепта, один как первоисточник, который собственно и был у нас в те времена на столе, а второй тот, который я решила сделать.



Бисквит:

5 яиц
2 стакана сахара
200 гр. сметаны
150 гр. сливочного масла
1 ч.ложка соды
2 стаканы муки
1/2 стакана изюма
5-8 грецких ореха
1 ст.ложка какао

Крем:

200 гр. сливочного масла
1/2 банка сгущенного молока
ваниль на кончике ножа


мой вариант:

бисквит:

3 яйца
100 гр. сахара
200 сметаны
50 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
1/3 чайной ложки соды
160 гр. муки
50-70 гр. изюма
50 гр.коньяка
50-70 гр. орехов грецких
1 ст.ложка какао

Крем:

200гр. сметаны 25-30%
100гр. сливочного масла (комнатной температуры)
2 ст.ложки сгущенного молока
ванильная эссенция

Ганаш:

100 гр. шоколада
50 мл. сливок 33-38%

Пралине:

50-70 гр. сахара
3-4 ореха грецких

далее>>>
Рубрики:  кухня/торты

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ – БЫСТРОЕ И ПРОСТОЕ УГОЩЕНИЕ К ЛЮБОМУ ПРАЗДНИКУ

Среда, 09 Сентября 2015 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковороде – быстрое и простое угощение к любому празднику

Творожный торт на сковороде №1

Творожный торт на сковороде №2

Творожный торт на сковороде №3

Быстрый торт на сковороде со сгущенкой

Торт «Наполеон»

Вкусный творожный торт на сковороде №4

Медовый торт «Минутка» на сковороде

 

Бисквит на сковороде

Читать далее...
Рубрики:  кухня/торты

9 ВКУСННЕЙШИХ ТОРТОВ!

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 ВКУСННЕЙШИХ ТОРТОВ!

3925311_tort_s_vishnei_10_OBALDENNO_VKYSNIH_TORTOV (604x400, 217Kb)

9 ВКУСННЕЙШИХ ТОРТОВ
Рубрики:  кухня/торты

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ *ПЯТИМИНУТКА*

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ *ПЯТИМИНУТКА*

Крем делается просто и быстро, а получается очень вкусный!

48djH-WhJtI (400x300, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня/торты
кухня/украшения тортов

Секретный рецепт самого вкусного шоколадного торта!

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретный рецепт самого вкусного шоколадного торта!

Хочу поделиться секретным рецептом самого вкусного торта, который я когда-либо ела. Когда я делаю этот торт, все домашние сбегаются, чтобы в очередной раз полакомиться им. А родственники, прознав что идет процесс его приготовления, тут же, невзначай, приезжают в гости.
14311_600 (420x420, 68Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Итак начнем…
Рубрики:  кухня/торты
кухня/шоколадные торты

ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС 😍

Дневник

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 19:37 + в цитатник

 

ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС
4695408_SI1quvTVAIc (500x375, 43Kb) Ингредиенты: 

· 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара 
· 250 г мягкого маргарина 
· 1 столовая ложка майонеза 
· 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком 
· ваниль 
· 3 стакана муки 
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. 
В это время готовим белковую массу: 
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара. 
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре. 
Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа. 
Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов. 

Так же со вторым коржом. 
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).

Приятного аппетита:)

 

Рубрики:  кухня/торты

ТОРТ ПРАГА

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Прага

http://www.1001eda.com/

Автор: Надежда Орехова
43_03_04_2011_401 (300x272, 12Kb)

Этот торт был придуман в ресторане «Прага» на Арбате, за что и получил свое название. Приготовив этот замечательный торт, вы вспомните забытый вкус детства – поистине шедевр вкуса! Многие хозяйки не рискуют печь торт «Прага», полагая, что он очень сложен в приготовлении, однако, это не так. Попробуйте, и вы в этом убедитесь!
Читать далее...
Рубрики:  кухня/торты


 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1