3
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 05 Декабря 2010 г. 00:10
+ в цитатник
Нам понадобится: тесто - 80 грамм сыра, 150 грамм муки, 85 грамм масла, 1 желток, 2-3 ложки воды, соль; начинка - 350 грамм шампиньонов, 150 грамм лисичек, 3 яйца, 150 грамм сыра, 150 грамм сметаны, лук, соль.
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post138492999/">Овощной пирог с помидорами и сыром</a><br/>
Нам понадобится: для теста - 250 грамм сметаны, 250 грамм нежирного майонеза, 8 столовых ложек муки, 5 яиц, сода на кончике ножа; для начинки - 1 луковица, 500 грамм шампиньонов, 200 грамм сыра, 350 грамм помидоров черри, соль -перец по вкусу
[more]
1. Взбиваем яйца, добавляем муку, сметану, майонез, соду. Все хорошо перемешиваем
2. Лук и грибы режем и жарим. Сыр трем. Помидорки моем
3. В форму 1/3 теста - грибы - помидоры - сыр - 2/3 теста
Вуаля)))
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post138492999/">Читать далее...</a>
Понедельник, 25 Октября 2010 г. 01:40
+ в цитатник
Нам понадобится: для теста - 250 грамм сметаны, 250 грамм нежирного майонеза, 8 столовых ложек муки, 5 яиц, сода на кончике ножа; для начинки - 1 луковица, 500 грамм шампиньонов, 200 грамм сыра, 350 грамм помидоров черри , соль -перец по вкусу
Читать далее...
1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post126488682/">Шампиньоны в бальзамическом уксусе /(с) Вкусный блог /</a><br/>
Нам понадобится: 0,5 кг шампиньонов, 2 стебля сельдерея, 3 ст. л. бальзамического уксуса, кайенский и черный перец, 50 мл. оливкового масла, соль по вкусу [more]
1. Разогреем масло, разрежем на половинки шампиньоны, брусочками не более 1-1,5 см стебли сельдерея. Опустим в разогретое масло шампиньоны и сельдерей
Притушим грибы, выпарим лишнюю жидкость
2. Добавляем оба перца, соль, бальзамический уксус. Увеличиваем до максимума огонь, держим на огне 1 минуту
Вуаля!
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post126488682/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Мая 2010 г. 21:14
+ в цитатник
Нам понадобится: 0,5 кг шампиньонов, 2 стебля сельдерея, 3 ст. л. бальзамического уксуса, кайенский и черный перец, 50 мл. оливкового масла, соль по вкусу
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109051425/">Подушка Брахмана...или неудавшийся Веллингтон:)</a><br/>
Нам понадобится: 700 грамм свинины, чеснок, соль, красный перец, оливковое масло, шпинат, 500 грамм шампиньонов, 1 большая луковица, 100 грамм масла сливочного, 250-300 грамм куриной печени, морковка и луковичка средних размеров, 300 грамм клюквы,1 столовая ложка крахмала, 2 столовые ложки сахара, 2, 5 листа слоеного теста.
[more]
РњСЏСЃРѕ.
Очистим чеснок. Половиной нашпигуем мясо, половину подавим прессом смешаем с 3 столовыми ложками оливкового масла. Нашпигованное мясо натрем солью и красными перцем обмажем смесью чеснока и масла. Завернем мясо в фольгу и поместим в духовку на 1,5-2 ча... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109051425/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Августа 2009 г. 01:19
+ в цитатник
Нам понадобится: 700 грамм свинины, чеснок, соль, красный перец, оливковое масло, шпинат, 500 грамм шампиньонов, 1 большая луковица, 100 грамм масла сливочного, 250-300 грамм куриной печени, морковка и луковичка средних размеров, 300 грамм клюквы,1 столовая ложка крахмала, 2 столовые ложки сахара, 2, 5 листа слоеного теста .
Читать далее...
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109047986/">Крем- суп в хлебной тарелке</a><br/>
Нам понадобится: для крем-супа - 2 сливочных сырка, 3 картошки, 300 грамм шампиньонов, морковка, 1/2 луковицы, 250 грамм куриного филе, 1 столовая ложка риса, 50 мл сливок 30% жирности, соль, укроп; для тарелки - буханка хлеба, 1 яйцо, фольга.
[more]
1. Промоем рис, нарежем кубиками картофель и морковь. Отдельно отварим до полуготовности филе. Все объединим в одной кастрюльки и будем варить до готовности овощей и риса.
2. Порежем грибы и лук. Обжарим их на не большом количестве сливочного масла
3. Взобьем блендером овощи, рис, мясо, грибы, лук и сливочный сырок. Добав... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109047986/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Августа 2009 г. 00:19
+ в цитатник
Нам понадобится: для крем-супа - 2 сливочных сырка, 3 картошки, 300 грамм шампиньонов, морковка, 1/2 луковицы, 250 грамм куриного филе, 1 столовая ложка риса, 50 мл сливок 30% жирности, соль, укроп; для тарелки - буханка хлеба, 1 яйцо, фольга .
Читать далее...
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109041663/">Салат " Санта"</a><br/>
Нам понадобится: копченая куриная грудинка, шампиньоны, мариновынные огурцы, соус "итальянский сливочный"
[more]
Шампиньоны порежем и попечем в духовке. /Можно пожарить, но я лично против жира который остается на грибах после жарки. Тут надо припечь и выпарить из грибов воду./ Грудинку нарежем среднего размера кубиками, огурчики полукольцами. Все объединим и заправим соусом. /заправлять будем тогда, когда наши шампиньоны остынут/
Вуаля!
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109041663/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Августа 2009 г. 22:30
+ в цитатник
Нам понадобится: копченая куриная грудинка, шампиньоны, мариновынные огурцы, соус "итальянский сливочный"
Читать далее...
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109007916/">Шампиньоны в слойке</a><br/>
Нам понадобится:шампиньоны, сыр, лист слоеного теста
[more]
Здесь все просто и можно без комментариев
Вуаля!
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109007916/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Августа 2009 г. 12:24
+ в цитатник