-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 2106

Суши-тайм -2 Ролл креветка - груша - семга

Дневник

Суббота, 26 Марта 2011 г. 21:45 + в цитатник

Понадобился: лист нори, рис, васаби, Филадельфия, креветки, груша, семга, кунжут, тобико красного и зеленого цвета 

Читать далее...
Рубрики:  Японская кухня

Метки:  

Суши-тайм -2 Цветной дракон

Дневник

Суббота, 26 Марта 2011 г. 21:35 + в цитатник

Понадобился: лист нори, рис, васаби, огурец, авокадо, Филадельфия, майонез + соевый соус, угорь,манго, тобико красного, зеленого, оранжевого, черного цвета

Читать далее...
Рубрики:  Японская кухня

Метки:  

Суши-тайм -2 Калифорния ролл + тобико

Дневник

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 13:40 + в цитатник

 

Понадобился: лист нори, рис, васаби, огурец, авокадо, Филадельфия, майонез + соевый соус, угорь,кунжут, тобико красного цвета

Читать далее...
Рубрики:  Японская кухня

Метки:  

Суши-тайм -2 Канадиан унаги +черный тобико

Дневник

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 13:14 + в цитатник

Понадобился: лист нори, рис, васаби, огурец, авакадо, Филадельфия, майонез + соевый соус, угорь, тобико черного цвета

Читать далее...
Рубрики:  Японская кухня

Метки:  

Суши тайм ... или унаги - охота;)

Дневник

Понедельник, 24 Августа 2009 г. 17:05 + в цитатник

Часть седьмая. Урамаки ролл "Канадиан-Унаги"



Нам понадобится: 150 грамм риса для суши, 200 грамм воды, 2 столовые ложки рисового (или яблочного уксуса), 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, угорь (унаги), васаби (острый зеленый хрен) семена кунжута. Для начинки — огурец, сыр «Филадельфия», авокадо. Для верха — пласты угря порезанные под 45 градусов.

Читать далее...
Рубрики:  Японская кухня

Метки:  

Суши тайм ... или унаги - охота;)

Дневник

Понедельник, 24 Августа 2009 г. 16:52 + в цитатник

Часть шестая. Урамаки ролл "Калифорния"



Нам понадобится: 150 грамм риса для суши, 200 грамм воды, 2 столовые ложки рисового (или яблочного уксуса), 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, угорь (унаги), васаби (острый зеленый хрен, известный также как намида (слезы). Васаби бывает в виде готовой к употреблению пасты или в виде порошка который разводят в воде) семена кунжута. Для начинки — угорь, огурец, сыр «Филадельфия», авокадо.

Читать далее...
Рубрики:  Японская кухня

Метки:  

Суши тайм ... или унаги - охота;)

Дневник

Понедельник, 24 Августа 2009 г. 16:44 + в цитатник

Часть пятая. Урамаки ролл "Красный дракон"

Урамаки (Uramaki) — суши наизнанку — нори внутри, рис снаружи.

Нам понадобится: 150 грамм риса для суши, 200 грамм воды, 2 столовые ложки рисового (или яблочного уксуса), 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, угорь (унаги), васаби (острый зеленый хрен, известный также как намида (слезы). Васаби бывает в виде готовой к употреблению пасты или в виде порошка который разводят в воде) семена кунжута. Для начинки — манго, угорь, огурец, сыр «Филадельфия», авокадо. Также — тобико (икра летучей рыбы)

Читать далее...
Рубрики:  Японская кухня

Метки:  

 Страницы: [1]