2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 28 Ноября 2012 г. 02:06
+ в цитатник
Нам понадобится: 3 стакана муки, 2 стакана сахара, 1.5 стакана оливкового масла, 3 яйца, 200 грамм консервированных ананасов, 3 банана, 1 стакан грецких орехов, 1 чайная ложка разрыхлителя,1 чайная ложка соли, 0,5 чайной ложки корицы;
для крема - 250 грамм сыра Филадельфия, 100 грамм сливочного масла, 400 грамм сахарной пудры, пакетик ванильного сахара
Читать далее...
3
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post144037672/">Торт для мамы</a><br/>У моей мамы сегодня День Рождения. Торт пекла по этому рецепту. Автору спасибо от всей семьи Украшала так как и Майскую розу, потому процесс украшения не снимала...
Нам понадобится: для теста - 1 яйцо и 1 белок, 6 столовых ложек сахара, 7 столовых ложек молока, 0,5 ложки пекарского порошка, 2 столовые ложки какао, 1,5 стакана муки; для крема - 200 грамм масла,8 столовых ложкек сахарной пудры, 2 столовые ложки ликера "Амарула", 1 желток, 7 чайных ложек муки, 300 мл молока
[more]
1. Яйцо, белок, сахар растираем + 2 столовые ложки муки и 7 столовых ложек молока. До... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post144037672/">Читать далее...</a>
Вторник, 14 Декабря 2010 г. 22:52
+ в цитатник
У моей мамы сегодня День Рождения. Торт пекла по этому рецепту. Автору спасибо от всей семьи Украшала так как и Майскую розу, потому процесс украшения не снимала...
Нам понадобится: для теста - 1 яйцо и 1 белок, 6 столовых ложек сахара, 7 столовых ложек молока, 0,5 ложки пекарского порошка, 2 столовые ложки какао, 1,5 стакана муки; для крема - 200 грамм масла,8 столовых ложкек сахарной пудры, 2 столовые ложки ликера "Амарула", 1 желток, 7 чайных ложек муки, 300 мл молока
Читать далее...
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post135964405/">Торт-мороженое "Амарула-орехи--молочный шоколад"</a><br/>Производная от Малиновый торт-мороженое / (с) ГастрономЪ /
Говорю сразу- это нереально вкусно!!!
Малину заменяем мелко нарубленными орехами. Орехи предварительно заливаем ликером и держим в нем часов 5-7. В результате получаем не только ликерный вкус мороженого, но и ликерные орешки. После того как мороженое замерзнет добавляем молочный шоколад ( крупные крошки) снова все перемешиваем и снова ставим в морозильник.
Далее по рецепту - корзинка- мороженое-заморозка....мммммммм
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post135964405/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Сентября 2010 г. 17:44
+ в цитатник
Производная от Малиновый торт-мороженое / (с) ГастрономЪ /
Говорю сразу- это нереально вкусно!!!
Малину заменяем мелко нарубленными орехами. Орехи предварительно заливаем ликером и держим в нем часов 5-7. В результате получаем не только ликерный вкус мороженого, но и ликерные орешки. После того как мороженое замерзнет добавляем молочный шоколад ( крупные крошки) снова все перемешиваем и снова ставим в морозильник.
Далее по рецепту - корзинка- мороженое-заморозка....мммммммм
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post128632545/">Малиновый торт-мороженое / (с) ГастрономЪ /</a><br/>
Нам понадобится: 400 грамм малины, 300 грамм сливок 30% жирности, 3 белка, 1 столовая ложка лимонного сока, 80 грамм сахарной пудры, 100 грамм сахара, ваниль, 1,5 стакана крошек печенья, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки сливочного масла
[more]
1. Смешаем сливки, сахар и ваниль. Поставим на не большой огонь на 30 минут. Помешивать будем часто , но не постоянно
Через 30 минут снимем с огня, дадим остыть, взобьем миксером
2. Малину перебьем в блендере. Добавим немного холодной кипяченой воды, перетрем через сито ( удалим косточки)
3. Смешаем сливки и малину... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post128632545/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Июня 2010 г. 19:06
+ в цитатник
Нам понадобится: 400 грамм малины, 300 грамм сливок 30% жирности, 3 белка, 1 столовая ложка лимонного сока, 80 грамм сахарной пудры, 100 грамм сахара, ваниль, 1,5 стакана крошек печенья, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки сливочного масла
Читать далее...
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post128632137/">Торт FRAISIER ( Фрезье ) (с) Cuisine_de_Evguenie/ ЛиРу/</a><br/>
Нам понадобится: бисквит - 3 яйца (крупных), 100 грамм сахара, 50 грамм муки, 25 грамм крахмала, пакетик разрыхлителя, щепотка соли; крем МУСЛИН - 400 мл молока, 200 грамм сахара, 3 яйца, 60 грамм крахмала, 200 грамм размягченного при комнатной t ° сливочного масла, ванильный сахар; сироп - 100 мл воды, 100 грамм (я брала меньше) сахара, 60 мл. клубничного или малинового ликера (не обязательно)
[more]
Бисквит Яичные белки взбиваем с сахаром (7-9 минут) как для безе, до устойчивых пиков.
Желтки смешиваем постепенно с мукой крахмалом, солью, разрыхлителем.
Смеш... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post128632137/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Июня 2010 г. 19:02
+ в цитатник
Нам понадобится: бисквит - 3 яйца (крупных), 100 грамм сахара, 50 грамм муки, 25 грамм крахмала, пакетик разрыхлителя, щепотка соли; крем МУСЛИН - 400 мл молока, 200 грамм сахара, 3 яйца, 60 грамм крахмала, 200 грамм размягченного при комнатной t ° сливочного масла, ванильный сахар; сироп - 100 мл воды, 100 грамм (я брала меньше) сахара, 60 мл. клубничного или малинового ликера (не обязательно)
Читать далее...
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post121470048/">Торт " Пьяный негр";)))</a><br/>Понравился мне у пользователя kralja_kralja торт "Ореховый с шоколадом" и все в нем было так как я люблю... когда много орехов и мало муки, красивый тортик был (уверена в том что и вкусный)... а у меня ))) ну в общем что вышло то вышло)))
Нам понадобится: 300 грамм кешью ( я бы более эти орехи не использовала), 1/2 стакана муки, 2 плитки шоколада, 6 яиц, 1 чайная ложка разрыхлителя, 180 грамм сахара, 150 грамм сливочного масла (размягченного); Для прослойки - 300 мл сливок 33%. Коньяк для пропитки ( мало, а то негр будет как у меня ОЧЕНЬ пьяный)
[more]
1. Перетрем ор... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post121470048/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Февраля 2010 г. 02:07
+ в цитатник
Понравился мне у пользователя kralja_kralja торт "Ореховый с шоколадом" и все в нем было так как я люблю... когда много орехов и мало муки, красивый тортик был (уверена в том что и вкусный)... а у меня ))) ну в общем что вышло то вышло)))
Нам понадобится: 300 грамм кешью ( я бы более эти орехи не использовала), 1/2 стакана муки, 2 плитки шоколада, 6 яиц, 1 чайная ложка разрыхлителя, 180 грамм сахара, 150 грамм сливочного масла (размягченного); Для прослойки - 300 мл сливок 33%. Коньяк для пропитки ( мало, а то негр будет как у меня ОЧЕНЬ пьяный)
Читать далее...
1
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109388521/"> Торт "Итальянский ореховый"</a><br/>
Нам понадобится: для теста -300 г очищенных грецких орехов,8 яичных белков,300 г сахарной пудры, 2 ч. ложки муки; для начинки - 700 мл сливок жирностью 30%, 200 грамм черного шоколада
[more]
1. Перемелим орехи. Отделим белки от желтков /с этого момента будем придумывать куда бы определить 8 желтков/
2.Взобьем в пену белки, добавим постепенно сахарную пудру,муку,орехи
3.Вырежем 6 пергаментных кругов по диаметра формы для выпечки (в моем случае 26 см) Начнем печь коржи: на пергамент насыпим немного муки, на муку ложками перенесем 1/6 получившейся массы. Пос... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109388521/">Читать далее...</a>
Понедельник, 31 Августа 2009 г. 13:49
+ в цитатник
Нам понадобится: для теста -300 г очищенных грецких орехов,8 яичных белков,300 г сахарной пудры, 2 ч. ложки муки ; для начинки - 700 мл сливок жирностью 30%, 200 грамм черного шоколада
Читать далее...
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109251368/">Дашкин тортик:)</a><br/>Скажу сразу что аналог ему популярный когда-то в инете торт под названием "Юбилейный торт для королевы Англии" Немного изменен бисквит,фрукты и полностью мой дизайн. Вообщем не судите строго))Выпечен был на трехлетие дочки
Коржи :260грамм сахарной пудры, 260 грамм сливочного размягченного масла, 6 крупных яиц , 150 грамм муки, 1,5 ст. ложки пекарского порошка, 150 грамм молотого миндаля, 200 гр клубники
Прослойка: 350 грамм сливок 30-35% жирности, 200 грамм клубники
Украшение: 2 розовые розы, 100 грамм сахарной пудры,1 яичный белок(слегка взбить)
[more]
Пригото... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109251368/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Августа 2009 г. 02:39
+ в цитатник
Скажу сразу что аналог ему популярный когда-то в инете торт под названием "Юбилейный торт для королевы Англии" Немного изменен бисквит,фрукты и полностью мой дизайн. Вообщем не судите строго ))Выпечен был на трехлетие дочки
Коржи :260грамм сахарной пудры, 260 грамм сливочного размягченного масла, 6 крупных яиц , 150 грамм муки, 1,5 ст. ложки пекарского порошка, 150 грамм молотого миндаля, 200 гр клубники
Прослойка : 350 грамм сливок 30-35% жирности, 200 грамм клубники
Украшени е: 2 розовые розы, 100 грамм сахарной пудры,1 яичный белок(слегка взбить)
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109055599/">Малиново - миндальный торт</a><br/>
Нам понадобится: 300 грамм очищенного цельного миндаля, 100 грамм сливочного масла, плитка темного шоколада, 400 грамм творога, 200 грамм сметаны,250 грамм сливочного сыра, 200 грамм сливок 30% жирности, 10 грамм желатина, пакетик ванильного сахара,300 грамм малины, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка крахмала, миндальные хлопья, малина для украшения торта, мята для украшения торта
[more]
1. Миндаль измельчим в муку. В сковороде растопим сливочное масло, поместим измельченные орехи и их обжарим, помешивая, до золотистого цвета.
2. Измельчим шоколад, добавим к орехам, так... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109055599/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Августа 2009 г. 02:25
+ в цитатник
Нам понадобится: 300 грамм очищенного цельного миндаля, 100 грамм сливочного масла, плитка темного шоколада, 400 грамм творога, 200 грамм сметаны,250 грамм сливочного сыра, 200 грамм сливок 30% жирности, 10 грамм желатина, пакетик ванильного сахара,300 грамм малины, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка крахмала, миндальные хлопья, малина для украшения торта, мята для украшения торта
Читать далее...