(и еще 5806 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
УТКА баклажаны блины горчица грибы грузинская кухня икра итальянская кухня китайская кухня клубника креветки кунжут куриная печень куриное филе курица маринад масленица мастика мед миндаль мороженое орехи перец пирог пицца помидоры роллы рулет рыба салат свинина семга сливки слоеное тесто суши сыр творог телятина торт унаги урамаки фарш фета фоторецепт чернослив шампиньоны шоколад шпинат яблоки японская кухня
Баклажаны с орехами |
Дневник |
Нам понадобится: 1 кг баклажан, 300 грамм грецких орехов, 2 луковицы, 5-6 зубчиков чеснока, 2 чайные ложки шафрана, 1 чайная ложка уцхо сунели, 1 чайная ложка красного перца, 1/2 граната, соль по вкусу
Метки: орехи грузинская кухня баклажаны фоторецепт |
Пхали! |
Дневник |
Нам понадобится: 2 кг шпината, 250 грамм грецких орехов, острый перец, соль, 2 пучка петрушки, 2 пучка кинзы, 300 -350 грамм лука, 4-5 зубчиков чеснока, сок 1/3 граната
Метки: шпинат орехи грузинская кухня фоторецепт пхали |
Чебуреки! |
Дневник |
Нам понадобится: для теста - 4 стакана муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка растительного масла, соль; для начинки - 600 грамм мяса ( в моем случае свинина), большая луковица, 2/3 стакана воды, соль, перец
Метки: чебуреки тесто фарш грузинская кухня |
Хинкали ( рецепт без претензий на классику ):) |
Дневник |
Нам понадобится: для теста - 4 стакана муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка растительного масла, соль; для фарша - 600 грамм мяса ( в моем случае свинина), большая луковица, 2/3 стакана воды, соль, перец, кинза
Метки: свинина хинкали грузинская кухня фоторецепт |
Чакапули |
Дневник |
Нам понадобится: 700 грамм говядины, 2 луковицы (средних размеров), 0,5 литра белого столового вина, 700 грамм зеленой алычи, 3 пучка тархуна, 1 пучок петрушки, 1 пучок кинзы, 1 пучок укропа, 1 пучок зеленого лука, 2 зубчика чеснока
Метки: чакапули телятина алыча грузинская кухня фоторецепт |
Аджапсандал |
Дневник |
Нам понадобится: 3 баклажана, 3 перца, 6 помидорок, 1 луковица, 1 морковка, 100 мл постного масла,100 мл воды,3 ст. ложки риса, реган, базилик, петрушка, 1/2 острого перца, 2 зубчика чеснока, 6 картошек среднего размера
Метки: аджапсандал грузинская кухня фоторецепт |
Аджарские хачапури |
Дневник |
Нам понадобится: для теста -300 мл теплой воды ( не горячей), 20 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 600 грамм муки, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли; для начинки — 300 грамм сулугуни, 2 вареных яйца. Также — сливочное масло, свежие яйца
Метки: аджарские хачапури сулугуни грузинская кухня фоторецепт |
Лобиани |
Дневник |
Нам понадобится: для теста — 1 стакан теплого молока ( не горячего), 11 грамм сухих дрожжей,1 кг муки (может быть чуть больше),1 яйцо, 0,5 литра мацони,150 грамм сливочного масла, 3 столовые ложки оливкового масла, соль, сахар; для начинки — приготовленное отдельно лобио
Метки: лобиани лобио грузинская кухня фоторецепт |
Имеретинское лобио |
Дневник |
Нам понадобится: красная (рябая) фасоль, 1 большая луковица, болгарский перец, 2 помидора (средних размеров), 1/2 стакана растительного масла ( не ароматизированного), 1/2 красного острого перца, 2 лавровых листа, 2 зубчика чеснока, зелень сельдерея(не стебли), кинза (пучок средних размеров), 1 чайная ложка кориандра, петрушка (пучок средних размеров), реган (базилик),2 чайные ложки тимьяна, 3-4 веточки мяты ( не перечной)
Метки: лобио фасоль грузинская кухня фоторецепт |
Кубдари |
Дневник |
Нам понадобится: для теста — 1 стакан теплого молока ( не горячего), 11 грамм сухих дрожжей,1 кг муки (может быть чуть больше),1 яйцо, 0,5 литра мацони,150 грамм сливочного масла, 3 столовые ложки оливкового масла, соль, сахар; для начинки — 250 грамм телятины, лук, кинза, специи ( кориандр, соль, перец, уцхо-сунели)
Метки: кубдари телятина грузинская кухня фоторецепт |
| Страницы: | [2] 1 |
