Снова из серии "Мы не ищем легких путей"))))
Нам понадобится: утка( моя любовь к птичкам из Никополя закончилась именно на этой. Уж очень много перьев меня ждало под упаковкой); для маринада - 2 зубчика чеснока, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, сок половины апельсина; для теста - 4 стакана муки, 1/4 стакана оливкового масла, 100 грамм сливочного масла, 1,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 0,75 стакана воды, 2 яйца; для фарша - 150 грамм телятины, 150 грамм свинины, 150 грамм шампиньонов, большая луковица, 100 грамм коньяка,50 грамм копченного сала, соль, перец

Нам понадобится: утка; для маринада - горчица, паприка, карри, мед, йогурт; для соуса - клюква, столовая ложка муки, 30 грамм сливочного масла, сахар ( по вкусу)

Нам понадобится: утка; для маринада - 3 столовые ложки меда,сок 3 апельсин, карри, белое вино; также -груши, чернослив, пармезан, 2-3 ложки ткемали, соевый соус, сливочное масло, ломтик хлеба

Естесственно пародия на оригинал)) но я столько раз встречала описание ее приготовления, и так долго не решалась ее приготовить...

Нам понадобится: утка весом 2 -2,5 кг, 1/2 стакана сухого белого вина, морская соль, 4 столовые ложки меда, 1 столовая ложка кунжутного масла, 5 столовых ложек соевого соуса, 1 столовая ложка имбирного порошка, 1 столовая ложка белого перца, 1 стакан воды. Для блинчиков - 1 яйцо, 1 стакан муки, 2/3 стакана молока, 2/3 стакана холодной воды, 2 столовые ложки кунжутного масла, й пучок зеленого лука. Также - соус хой-син,огурец, зеленый лук

Нам понадобится: естественно утка, карри, соль, перец; для маринада - белое сухое вино, 2 апельсина, 150 грамм меда; для соуса - 2 апельсина, 1 лимон, 3 столовых ложки сахара; также зеленые яблоки и 1 апельсин.