2
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 12:01
+ в цитатник
(с) by просторы англоязычного Интернета
Нам понадобится: 200 грамм муки, 400 грамм моркови, 300 грамм орехов ( у меня 70 грамм миндаля, 230 грамм грецкого ореха), 300 грамм сливочного масла, 5 яиц, 2 чайные ложки корицы, пакетик разрыхлителя, цедра одного лимона, пакет ванильного сахара, 200 грамм сахарной пудры
Читать далее...
3
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post142973267/">Пирог "Шампиньоны и лисички"</a><br/>
Нам понадобится: тесто - 80 грамм сыра, 150 грамм муки, 85 грамм масла, 1 желток, 2-3 ложки воды, соль; начинка - 350 грамм шампиньонов, 150 грамм лисичек, 3 яйца, 150 грамм сыра, 150 грамм сметаны, лук, соль.
[more]
Замесим тесто ( такое же как в сырном пироге с шпинатом)
Растянем тесто по форме. Форму с тестом поместим в холодильник на минут 15-20( о совету Маруси Климовой, за что ей и сенкс)
Режем шампиньоны и лук
Обжариваем грибы и лук - добавляем сметану,сыр и взбитые яйца
Заполняем форму начинкой, ставим в духовку на минут 25-30 ( до образования ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post142973267/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Декабря 2010 г. 00:10
+ в цитатник
Нам понадобится: тесто - 80 грамм сыра, 150 грамм муки, 85 грамм масла, 1 желток, 2-3 ложки воды, соль; начинка - 350 грамм шампиньонов, 150 грамм лисичек, 3 яйца, 150 грамм сыра, 150 грамм сметаны, лук, соль.
Читать далее...
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post141587259/">Киш с курицей и белыми грибами</a><br/>
Нам понадобится: для теста - 250 грамм муки, 75 грамм сливочного растопленного масла, 0,5 чайной ложки соли, 2 яйца, 4 столовые ложки холодной воды; для начинки - 400 грамм куриного филе, 400 грамм белых грибов, большая луковица; для заливки - 150 грамм сыра, 2 яйца, 150 мл. сливок 33%
[more]
Тесто Все смешаем, замесим тесто. Поместим тесто в холодильник на 30 минут
Начинка
1. Мясо порежем не большими кусочками и обжарим на сливочном масле
2. Режем лук, добавляем его к мясу. Все перемешиваем и продолжаем жарить
3. Предварительно отвариваем грибы, режем и такж... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post141587259/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Ноября 2010 г. 02:53
+ в цитатник
Нам понадобится: для теста - 250 грамм муки, 75 грамм сливочного растопленного масла, 0,5 чайной ложки соли, 2 яйца, 4 столовые ложки холодной воды; для начинки - 400 грамм куриного филе, 400 грамм белых грибов, большая луковица; для заливки - 150 грамм сыра, 2 яйца , 150 мл. сливок 33%
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post138492999/">Овощной пирог с помидорами и сыром</a><br/>
Нам понадобится: для теста - 250 грамм сметаны, 250 грамм нежирного майонеза, 8 столовых ложек муки, 5 яиц, сода на кончике ножа; для начинки - 1 луковица, 500 грамм шампиньонов, 200 грамм сыра, 350 грамм помидоров черри, соль -перец по вкусу
[more]
1. Взбиваем яйца, добавляем муку, сметану, майонез, соду. Все хорошо перемешиваем
2. Лук и грибы режем и жарим. Сыр трем. Помидорки моем
3. В форму 1/3 теста - грибы - помидоры - сыр - 2/3 теста
Вуаля)))
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post138492999/">Читать далее...</a>
Понедельник, 25 Октября 2010 г. 01:40
+ в цитатник
Нам понадобится: для теста - 250 грамм сметаны, 250 грамм нежирного майонеза, 8 столовых ложек муки, 5 яиц, сода на кончике ножа; для начинки - 1 луковица, 500 грамм шампиньонов, 200 грамм сыра, 350 грамм помидоров черри , соль -перец по вкусу
Читать далее...
7
Запись понравилась
108
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post138036832/">Ленивый КУРНИК!</a><br/>
Нам понадобится: тесто -1 стакан муки, 1 стакан кефира, 200 грамм майонеза, 3 яйца; для начинки - 300 грамм мяса, лук, 3 яйца
[more]
Приготовим тесто Получиться оно должно жидкое (как на оладьи)
Приготовим начинку.
Отварим яйца и мясо.
Мясо разберем на волокна, порежем лук. Прижарим лук и мясо. Порежем яйца. Все смешаем.
Пирог "Курник" 1/3 теста выливаем в форму - начинка -2/3 теста. В духовку на 40 минут, 160-180 градусов
Вуаля!
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post138036832/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Октября 2010 г. 12:21
+ в цитатник
Нам понадобится: тесто -1 стакан муки, 1 стакан кефира, 200 грамм майонеза, 3 яйца; для начинки - 300 грамм мяса, лук, 3 яйца
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post135963130/">Пирог с грушей, фетой, орехами и мятой</a><br/>(с) by lillaya/ Еще раз огромное спасибо этой фантастической женщине за ее потрясающие рецепты!
Нам понадобится: тесто - 450-500 грамм муки ( для 2 пирогов),200 грамм сливочного масла,100 мл ледяной воды, 1 чайная ложка соли (с горкой);начинка - 4 груши среднего размера, 150 грамм феты,1 горсть грецких орехов несколько веточек свежей мяты,немного сока лимона
[more]
Тесто Смешаем муку и соль, добавим масло. Руками разотрем муку и масло. Добавляем холодную воду, вымешиваем эластичное тесто, теряем его на 30 минут в холодильнике
Начинка Нарезаем груши, взб... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post135963130/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Сентября 2010 г. 17:20
+ в цитатник
(с) by lillaya / Еще раз огромное спасибо этой фантастической женщине за ее потрясающие рецепты!
Нам понадобится: тесто - 450-500 грамм муки ( для 2 пирогов),200 грамм сливочного масла,100 мл ледяной воды, 1 чайная ложка соли (с горкой);начинка - 4 груши среднего размера, 150 грамм феты,1 горсть грецких орехов несколько веточек свежей мяты,немного сока лимона
Читать далее...
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post133572660/">Пирог с шпинатом и моцарелой</a><br/>
Нам понадобится: для теста - 220 грамм муки, 100 грамм масла,1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки холодной воды; для начинки - 1 большой пучок шпината, 2 яйца, 30 грамм сливочного масла, 2 шарика моцареллы,250 грамм творога, соль,молотый черный перец
[more]
Тесто. Замесим, поместим в холодильник на 30 минут.
После раскатаем,перенесем в разъемную форму, поставим в холодильник на время приготовления начинки
Начинка Моем и режем шпинат.
Прижариваем шпинат на сливочном масле
Взбиваем творог и яйца, добавляем соль и перец
Добавляем шпинат
Пирог В... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post133572660/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Августа 2010 г. 02:12
+ в цитатник
Нам понадобится: для теста - 220 грамм муки, 100 грамм масла,1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки холодной воды; для начинки - 1 большой пучок шпината, 2 яйца, 30 грамм сливочного масла, 2 шарика моцареллы,250 грамм творога, соль,молотый черный перец
Читать далее...
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post126904478/">Клубничный венский пирог</a><br/>
Нам понадобится:клубника; для теста - 500 грамм муки, 2 желтка, 2 чайных ложки вина, 300 грамм масла; еще - 2 белка, сахар [more]
1. Растопим масло, добавим вино, желтки, муку. Замесим тесто, оставим его в холодильнике на 30 минут
2. Формируем корзинку. Накалываем тесто вилочкой, ставим корзинку в духовку. Печем при температуре 180 градусов 15 минут - до золотистого цвета
3. Взбиваем белок с сахаром. Нарезаем клубнику.
4. Обмазываем дно остывшей корзинки белком (1/3 часть) - на белок выкладываем клубнику - клубнику снова замазываем белком (2/3 части... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post126904478/">Читать далее...</a>
Суббота, 22 Мая 2010 г. 15:29
+ в цитатник
Нам понадобится: клубника; для теста - 500 грамм муки, 2 желтка, 2 чайных ложки вина, 300 грамм масла; еще - 2 белка, сахар
Читать далее...
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post110236298/">КрокоДетки;)</a><br/>Кто сказал, что пироги должны быть огромные, а пирожки маленькими и обязательно яйцеподобными? А если испечь много крокодилов, пирожковых размеров, и выложить на тарелку? получится примерно так
Техника скручивания Кроко-Ко здесь [url]http://blog.kp.ru/users/leaz/post108967372/. [/url] Начинка мясо-грибы
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post110236298/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 01:35
+ в цитатник
Кто сказал, что пироги должны быть огромные, а пирожки маленькими и обязательно яйцеподобными? А если испечь много крокодилов, пирожковых размеров, и выложить на тарелку? получится примерно так
Техника скручивания Кроко-Ко здесь http://blog.kp.ru/users/leaz/post108967372/. Начинка мясо-грибы