-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 2106

Золото партии)))

Дневник

Суббота, 26 Марта 2011 г. 21:59 + в цитатник

(с) by Alibi & rodim.ru'
Нам понадобятся: блины, семга, икра, креветки, сыр Филадельфия, сыр сливочный, масло, маринованные огурцы, зеленый лук. укроп, авокадо, лимонный сок

Читать далее...
Рубрики:  Блины и оладьи
Закуски

Метки:  

Рулет с курагой и горчицей

Дневник

Вторник, 02 Ноября 2010 г. 21:15 + в цитатник


Нам понадобится Пашина (свинина) в данном случае ее было грамм 700, 300 грамм кураги, французская горчица, 2 зубчика чеснока, соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Свинина
Закуски
Праздничная кухня

Метки:  

Рулет - курица, грибы, фисташки

Дневник

Среда, 27 Октября 2010 г. 00:11 + в цитатник

(с) by xxmilaxx

Нам понадобится: курица, шампиньоны грамм 200, фисташки, соль, перец, лук, специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Курица и утка
Закуски

Метки:  

Куриная пастрома

Дневник

Вторник, 12 Октября 2010 г. 11:18 + в цитатник

Нам понадобится: куриное филе - 2 шт.; для маринада - 3 стакана минеральной воды, 2 столовые ложки крупной соли, 2 столовые ложки коричневого сахара, 1 чайная ложка душистого перца, 2-3 лавровых листа;для глазури - 2 столовые ложки меда жидкого, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка сладкой паприки, 1 чайная ложка черного перца, 2-3 зубчика чеснока

Читать далее...
Рубрики:  Курица и утка
Закуски

Метки:  

Курица, грибы, желатин...

Дневник

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 00:55 + в цитатник

Нам понадобится: 1 килограмм куриного филе, 200 грамм грибов, 25 грамм желатина, 1/2 стакана воды, соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Курица и утка
Закуски

Метки:  

Тоже карпаччо;)

Дневник

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 21:48 + в цитатник

желание есть сырое мясо не покидает меня))



Нам понадобится: телятина (вырезка), сливки, горчица, майонез, тобаско, вустерский соус, кедровые орешки, оливковое масло, бальзамик

Читать далее...
Рубрики:  Итальянская кухня
Говядина-телятина
Закуски

Метки:  

Классический карпаччо

Дневник

Вторник, 25 Мая 2010 г. 00:31 + в цитатник



...что-то мне последнее время очень нравится почти сырое мясо

Нам понадобится: телятина (вырезка), соль, белый перец, оливковое масло, бальзамик, каперсы, карнишоны, маринованный перец, руккола, лимон, пармезан
Читать далее...
Рубрики:  Итальянская кухня
Говядина-телятина
Закуски

Метки:  

Два печеночных тортика!

Дневник

Среда, 21 Апреля 2010 г. 19:43 + в цитатник

Давно хотела найти рецепт печеночного тортика, в котором промазываются тонкие блинчики...и тут вдруг В общем то что вышло, то и покажу)))

Читать далее...
Рубрики:  Курица и утка
Закуски

Метки:  

Как бы шейка;)

Дневник

Вторник, 23 Марта 2010 г. 16:54 + в цитатник

Закуска присутствующая на одесских столах, любимая моим ребенком ( а любит она очень мало чего), вкусная и сложная в своем приготовлении... не знаю как кому, но шить куриные шкурки я была готова только по большииим праздникам. Путем долгих экспериментов у меня получилась шейка, а может уже и не шейка...но вкус ничем не отличается от того самого...

Нам понадобится: 3-4 луковицы, 8 яиц, 6 столовых ложек манки, 6 столовых ложек муки, 100 грамм сливочного масла, 4 куриные печеночки, 100 грамм куриного филе

Читать далее...
Рубрики:  Курица и утка
Закуски

Метки:  

Наполеон "На закуску"

Дневник

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 12:32 + в цитатник

Нам понадобится: коржи для Наполеона, грибы шампиньоны (200-300 грамм), маринованные огурчики, куриное филе, лук, сыр, маслины, майонез, 4 яйца

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Метки:  

 Страницы: [2] 1