Нам понадобится: любой мясной фарш, сушки, молоко, майонез, кетчуп, сыр

(с) by "Школа Гастронома" декабрь 2011

Нам понадобится: 500 грамм маскарпоне, 150 миллиграмм сливок 33% жирности, 200 грамм сахарной пудры, 50 грамм шоколада ( у меня дропсы), 4 столовые ложки крем-ликера, 3 столовые ложки коньяка, печенье Савоярди, какао, 5 столовых ложек молотого кофе

Для приготовления понадобилось: 1 килограмм клубники, 2 лайма, 5 столовых ложек коричневого сахара(можно обычного), 100 мл воды

1. Сахар и воду доводим до кипения и остужаем
2. В блендере перебиваем клубнику, сок лайма и сироп
3. Полученную массу ставим в морозильную камеру, перемешиваем каждые два часа до полного застывания

Производная от  Малиновый торт-мороженое / (с) ГастрономЪ /

Говорю сразу- это нереально вкусно!!!
Малину заменяем мелко нарубленными орехами. Орехи предварительно заливаем ликером и держим в нем часов 5-7. В результате получаем не только ликерный вкус мороженого, но и ликерные орешки. После того как мороженое замерзнет добавляем молочный шоколад ( крупные крошки) снова все перемешиваем и снова ставим в морозильник.
Далее по рецепту - корзинка- мороженое-заморозка....мммммммм

Нам понадобится: 400 грамм малины, 300 грамм сливок 30% жирности, 3 белка, 1 столовая ложка лимонного сока, 80 грамм сахарной пудры, 100 грамм сахара, ваниль, 1,5 стакана крошек печенья, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки сливочного масла

Нам понадобится: горшок, ветка, апельсин, фольга, клубника, мята

Нам понадобится: дыня, лайм, 2 ст. ложки сахарной пудры, мята

Нам понадобится: 2 лимона, 2 апельсина, 6 столовых ложек сахара, 150 мл. воды, 2 белка

Дынная свежесть

Летом, мы стремимся к еде легкой и простой в приготовлении. В это время нас чаще всего привлекают фруктовые салаты, фреши и коктейли. Данное блюдо сложно назвать рецептом, но это не лишает его очарования и всегда приходится по вкусу гостям. К тому же его можно приготовить заранее и оставить в холодильнике, а в нужный момент просто подать на стол



Нам понадобится: дыня, сок одного лайма, 1 ложка сахарной пудры, лед