3
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 04 Декабря 2012 г. 18:51
+ в цитатник
... и снова львовские мотивы
Нам понадобятся: : 500 грамм творога, 4 яйца, ваниль, цедра 1 лимона, 100 грамм масла, 150 грамм сахара, 1 столовая ложка манки
Читать далее...
3
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post250088329/">Пахлава</a><br/>
Нам понадобится: 300 грамм грецких орехов, 600 грамм сахарного песка, 1/2 чайной ложки кардамона, тесто Фило, 20 грамм сливочного масла
[more]
1. Орехи подсушим в духовке. Смешаем 300 грамм сахара, 1/2 чайной ложки кардамона и 300 грамм орехов, перетрем все в блендере.
2. Смазываем духовочный лист сливочным маслом. Первые несколько листов фило промасливаем без ореховой начинки, последующие пересыпаем орехово-сахарной массой
3. Разогреем духовку до 180°С и поставим на 7-8 минут форму с пахлавой. Подпеченный корж разрежем на традиционные... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post250088329/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Ноября 2012 г. 02:04
+ в цитатник
Нам понадобится: 300 грамм грецких орехов, 600 грамм сахарного песка, 1/2 чайной ложки кардамона, тесто Фило, 20 грамм сливочного масла
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post250088178/">Тоже Пахлава</a><br/>
Нам понадобится: 300 грамм грецких орехов, 600 грамм сахарного песка, 1/2 чайной ложки кардамона, тесто Фило, 20 грамм сливочного масла
[more]
1. Орехи подсушим в духовке. Смешаем 300 грамм сахара, 1/2 чайной ложки кардамона и 300 грамм орехов, перетрем все в блендере.
2. Разрезаем лист - присыпаем его орехово-сахарной смесью- сдавливаем рулет
3. Форму смазываем маслом - выкладываем пахлаву - разогреем духовку до 180°С и поставим на 7-8 минут форму с пахлавой.
4. Поливаем топленым маслом и ставим в духовку (150-160°С) на 1 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post250088178/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Ноября 2012 г. 02:03
+ в цитатник
Нам понадобится: 300 грамм грецких орехов, 600 грамм сахарного песка, 1/2 чайной ложки кардамона, тесто Фило, 20 грамм сливочного масла
Читать далее...
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post250087795/">Элементарный штрудель;) проще не бывает</a><br/> Яблоки, столовая ложка крупных крошек (сухарики), сахар, тесто Фило
Как-то вот так...
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post250087795/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Ноября 2012 г. 01:59
+ в цитатник
Яблоки, столовая ложка крупных крошек (сухарики), сахар, тесто Фило
Как-то вот так...
4
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post173190579/">Вишнево-медовый кекс /(с) by selenav & koolinar.ru</a><br/>
Нам понадобятся: 3 яйца, 120 грамм жидкого меда, 400 грамм вишен, 140 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, 300 грамм муки, 2 чайные ложки разрыхлителя
[more]
1. Смешаем яйца, масло, муку, сахар и разрыхлитель. Замесим тесто
2. Из вишен удалим кости, зальем жидким медом
3. Аккуратно, при помощи силиконовой лопатки смешиваем тесто с вишней
4. Перемещаем тесто в подготовленную для выпекания форму. Ставим в духовку на 45-50 минут, температура 160-180 (печем до готовности). Из формы достаем толко после того как кекс полностью остынет(!)
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post173190579/">Читать далее...</a>
Понедельник, 27 Июня 2011 г. 00:44
+ в цитатник
Нам понадобятся: 3 яйца, 120 грамм жидкого меда, 400 грамм вишен, 140 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, 300 грамм муки, 2 чайные ложки разрыхлителя
Читать далее...
2
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post160768905/">The Austrian carrot fruitcake/Австрийский морковный кекс</a><br/>
(с) by просторы англоязычного Интернета
Нам понадобится: 200 грамм муки, 400 грамм моркови, 300 грамм орехов ( у меня 70 грамм миндаля, 230 грамм грецкого ореха), 300 грамм сливочного масла, 5 яиц, 2 чайные ложки корицы, пакетик разрыхлителя, цедра одного лимона, пакет ванильного сахара, 200 грамм сахарной пудры
[more]
Нам понадобится: 200 грамм муки, 400 грамм моркови, 300 грамм орехов ( у меня 70 грамм миндаля, 230 грамм грецкого ореха), 300 грамм сливочного масла, 5 яиц, 2 чайные ложки корицы, пакетик разрыхлителя, цедра одного лимона, пакет ванильного сахара, 200 грамм с... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post160768905/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 12:01
+ в цитатник
(с) by просторы англоязычного Интернета
Нам понадобится: 200 грамм муки, 400 грамм моркови, 300 грамм орехов ( у меня 70 грамм миндаля, 230 грамм грецкого ореха), 300 грамм сливочного масла, 5 яиц, 2 чайные ложки корицы, пакетик разрыхлителя, цедра одного лимона, пакет ванильного сахара, 200 грамм сахарной пудры
Читать далее...
1
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post158353694/">Грушевый пирог «Бурдалу» </a><br/>
- это не очень вкусно и даже не очень очень вкусно... это очень очень очень ВКУСНО!
Для песочного теста: 250 грамм муки, 125 грамм сливочного масла, 70 грамм сахарной пудры, 2 яичных желтка, 25 мл молока, 1 щепотка соли
[more]
Для кондитерского крема: 200 мл молока, ваниль, 2 яичных желтка, 50 грамм сахарной пудры, 20 грамм крахмала
Для миндального крема: 75 грамм сливочного масла, доведенного до комнатной температуры, 40 грамм сахарной пудры, 100 грамм миндальной пудры (мелко молотого миндаля), 1 яйцо, 30 мл коньяка
Также: спелые свежие груши, 30 грамм миндальной ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post158353694/">Читать далее...</a>
Суббота, 26 Марта 2011 г. 22:06
+ в цитатник
- это не очень вкусно и даже не очень очень вкусно... это очень очень очень ВКУСНО!
Для песочного теста: 250 грамм муки, 125 грамм сливочного масла, 70 грамм сахарной пудры, 2 яичных желтка, 25 мл молока, 1 щепотка соли
Читать далее...
2
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post142988990/">Julekage - лакомство Скандинавского Рождества!</a><br/>
Julekage в переводе с норвежского “Хлеб Рождества”, его принято печь в канун светлого праздника и подавать во время Рождественских обедов. Своей сдобой, цукатами, орехами он больше напоминает знакомый нам кулич, чем хлеб. Julekage очень популярен в странах Скандинавии и Америки под названиями Julekaka и Julekake. Именно этим лакомством я и хочу продолжить серию новогодних рецептов
Нам понадобится: 300 грамм муки, 150 грамм сахара, 1 яйцо, 100 мл. молока, 11 грамм сухих дрожжей, 100 грамм масла, цедра 1 лимона, 0,5 чайной ложки кардамона, ваниль, 50 грамм миндаля, 50 грам... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post142988990/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Декабря 2010 г. 03:24
+ в цитатник
Julekage в переводе с норвежского “Хлеб Рождества”, его принято печь в канун светлого праздника и подавать во время Рождественских обедов. Своей сдобой, цукатами, орехами он больше напоминает знакомый нам кулич, чем хлеб. Julekage очень популярен в странах Скандинавии и Америки под названиями Julekaka и Julekake. Именно этим лакомством я и хочу продолжить серию новогодних рецептов
Нам понадобится: 300 грамм муки, 150 грамм сахара, 1 яйцо, 100 мл. молока, 11 грамм сухих дрожжей, 100 грамм масла, цедра 1 лимона, 0,5 чайной ложки кардамона, ваниль, 50 грамм миндаля, 50 грамм изюма, 50 грамм цукатов ( в моем случае это апельсин и лимон)
Читать далее...
2
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post142988462/">Лимонный кекс </a><br/>
Вполне новогодний и оооочень вкусный
Нам понадобится: 125 грамм сливочного масла, 150 грамм муки,125 грамм сахара, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, сок одного лимона, цедра одного лимона, 1 столовая ложка натурального йогурта; для соуса - 100 грамм сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка натурального йогурта, 300 мл. воды, полосками срезанная цедра
[more]
Тесто Взобьем яйца с сахаром - добавим растопленное масло - йогурт, цедру и сок лимона - муку с разрыхлителем
Смазываем форму сливочным маслом и выстилаем пергаментной бумагой
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post142988462/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Декабря 2010 г. 03:19
+ в цитатник
Вполне новогодний и оооочень вкусный
Нам понадобится: 125 грамм сливочного масла, 150 грамм муки,125 грамм сахара, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, сок одного лимона, цедра одного лимона, 1 столовая ложка натурального йогурта; для соуса - 100 грамм сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка натурального йогурта, 300 мл. воды, полосками срезанная цедра
Читать далее...
1
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post141113347/">Штрудель с яблоками</a><br/>
Нам понадобится: слоеное тесто, яблоки, сок лимона, миндаль, сахар, сливочное масло, изюм, сухари, мед, миндальные хлопья
[more]
Режем яблоки, взбрызгиваем лимонным соком
Рубим миндаль, моем изюм,добавляем сахар. Все перемешиваем
Подсушиваем хлеб, делаем панировочные сухари
Раскатываем тесто - промазываем его сливочным маслом - посыпаем сахаром и сухарями - выкладываем яблоки - снова посыпаем сахаром и сухарями.
Заворачиваем, ставим в духовку на минут 20, до золотистого оттенка теста. Затем обмазываем теплым медом и маслом, присыпаем миндальными хло... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post141113347/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Ноября 2010 г. 21:21
+ в цитатник
Нам понадобится: слоеное тесто, яблоки, сок лимона, миндаль, сахар, сливочное масло, изюм, сухари , мед, миндальные хлопья
Читать далее...