-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в le-s-ya28

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.07.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1859





Выкройка леггинсов

Четверг, 30 Марта 2017 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Annu444ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка леггинсов (лосин)

 (162x375, 21Kb)
Необходимые мерки:
# Обхват бедер - 93см
# Высота сидения - 28см
# Длина от талии до пола - 104см
# Обхват щиколотки - 21см выкройка леггинсов

Передняя часть
# из точки 0 проведите вниз и влево перпендикулярные линии
# 0-1 - высота сидения минус 1см, проведите влево горизонтальную линию
# 0-2 - расстояние от талии до пола минус 8см, проведите влево горизонтальную линию
# 1-3 - половина мерки 1-2, проведите влево горизонтальную линию
# 1-4 - 1/4 обхвата бедер минус 2см, восставьте вверх перпендикуляр, пересечение с линией талии обзначьте 5.
# 5-6 - 1см
# 4-7 - 1/4 мерки 1-4
# 4-8 - 1/6 расстояния 1-4 из точки 4 начертите биссектрису и отложите 2.25см для размеров меньше 50, для 50-го размера и больше отложите 2.5см.
# Соедините 6-7-точку на биссектрисе-8
# 2-9 - половина обхвата щиколотки минус 0.5см
# 3-10 - 2/3 расстояния 1-4 минус 0.5см Нарисуйте шаговый шов: соедините 9-10 прямой линией и 8-10 вогнутой (отклонение от прямой 0.75см)

Задняя часть (смотри чертеж выше)
# 5-11 - 4см
# 11-12 - 3см, соединить 12-0
# 4-13 1/3 расстояния 4-5
# 8-14 1/5 расстояния 1-4 выкройка без бокового шва
# На биссектрисе из точки 4 отложить 3.75см для размеров меньше 50, и 4 см для 50-го и больше. Соединить 12-13-точку на биссектрисе-14
# 9-15 - 2см
# 10-16 - 3см
# Шаговый шов: 15-16 соединяются прямой линией, 14-16 - вогнутой (отклонение 0.75см)

При раскрое добавьте 2.5 см к линии талии и 2 см к линии низа для подгибки. В подгибку талии вставляется резинка.

Для кроя без бокового шва: скопируйте выкройку задней части и приложите к выкройке передней части по линии бока.
 (153x272, 14Kb)
Рубрики:  шьем легко

Рецепты самых вкусных соусов для макарон

Четверг, 23 Марта 2017 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самых вкусных соусов для макарон

Соусы, которые перевернут ваше представление о привычных макаронах! вкуснятина, макароны, паста, рецепты, соус

Макароны - простой и доступный продукт, очень легкий в приготовлении и потому любимый многими людьми. Бывает так, что они надоедают и сил нет на них больше смотреть. Если вас настигла эта учесть - скорее смотрите, как легко и просто изменить вкус привычных макарон так, чтобы вся семья просила добавки!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария

Мой любимый энчиладос-это просто и очень вкусно!

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый энчиладос-это просто и очень вкусно!

(500x375, 99Kb)

Очень вкусное традиционное блюдо мексиканской кухни, уже давно прижилось в нашей семье. Готовится энчиладас очень просто и обязательно понравится любителям остренького, хотя можно обойтись и без острого перца. Начинки могут быть разные - овощные, мясные, грибные, какие пожелаете.
Рубрики:  кулинария

Томаты в собственном соку "Натуральные"

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томаты в собственном соку "Натуральные"

2835299_Tomati_v_sobstvennom_soky (640x426, 53Kb)

 Томаты в собственном соку без соли, без сахара, без уксуса. Натуральные! Зимой такие помидорчики, как находка. И в соус к мясу, к рыбе или пасте, и в суп. Да куда угодно! По вкусу такие томаты не сравнятся с теми, что можно купить в магазине. И по цене, естественно, тоже. Конечно, придётся потратить немного времени, но зато как вы будете хвалить себя зимой, открывая баночку с помидорами!

Ингредиенты для "Томаты в собственном соку "Натуральные"":
Помидор — 400 г
Сок томатный — 200 мл
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Цветок из упаковки от яиц. Мастер-класс

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Меженина_Юлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок из упаковки от яиц. Мастер-класс

 
 












Источник - 
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=paper6262&logNo=60114809651 [/more
Рубрики:  интересно

Торт Альгамбра от Лизы Глинской.

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Yakusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Альгамбра от Лизы Глинской.

Самый шоколадный из всех торт Альгамбра от победительницы Мастер-Шеф Лизы Глинской!
Лиза Глинская (300x225, 46Kb)
В основе – бисквит с пропиткой сиропом. Обычно – 4 коржа, между ними шоколадный крем – ганаш, затем все поливается шоколадной глазурью. Сверху так же может быть украшен шоколадным ганашем.
Вот этот чудо-тортик в разрезе:
альгамбра2 (404x360, 49Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Пирожное-безе «Марлю»

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Yakusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное-безе «Марлю» («Удивительное») от Лизы Глинской.

Лиза Глинская (300x225, 46Kb)
Это фирменное пирожное французской кондитерской «Замечательный Фред», автор которого сам хозяин - кондитер Фредерик.
В основе пирожного – французская меренга, которая очень хорошо держит форму. (Именно французская меренга используется, например, для «Киевского торта»).
в шоколаде (600x469, 34Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Тарталетки с лимонным курдом от Елизаветы Глинской

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Yakusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки с лимонным курдом от Елизаветы Глинской.

Лимонные тарталетки от Елизаветы Глинской, победителя 2-го сезона шоу Мастер-шеф.
глинская (300x225, 46Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Парфе – мягкое мороженое от Эктора Хименеса Браво

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Yakusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парфе – мягкое мороженое от Эктора Хименеса Браво.

Парфе – мягкое мороженое от Эктора Хименеса Браво.

ektor_bravo (281x420, 19Kb)

парфе (550x505, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Нежнейшее филе из печени от Эктора Хименеса Браво

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Yakusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшее филе из печени от Эктора Хименеса Браво.

Нежнейшее филе из печени от Эктора Хименеса Браво.

ektor_bravo (281x420, 19Kb)

Для этого суфле лучше брать куриную печень, но подойдет и свиная и даже говяжья, если ее предварительно замочить на несколько часов в молоке. Эктор использует куриную печень. Процесс приготовления достаточно трудоемкий, но результат того стоит! Суфле найнежнейшее, просто тает во рту.

суфле 4 (299x362, 15Kb)

Куриная печень – 1 кг.
Ягоды клюквы (свежие или замороженные) – 180 г
Сливки около 30% - 0,5 л
Соль – 2 ч.л.
Перец черный молотый – 1 ч.л.
Мёд – 3 ст.л.
Горчица (можно в зернах) любая не очень острая – 2 ч.л.
Масло сливочное – 200 г
Куриное филе – 1 шт.
Горсть ягод клюквы отдельно.

1. Печень очищаем от белых пленок, срезая их там, где они есть. Кладем в блендер, добавляем клюкву, потом сливки. Все хорошо взбиваем до однородной массы. Добавляем мед, горчицу, солим, перчим. Взбиваем. Долго взбивать нельзя. Масса для суфле не должна нагреваться!!! Снимаем чашу блендера и ставим ее в заранее приготовленную миску со льдом, подливаем еще холодной водички. Если этого не делать, суфле не получится((( Далее добавляем предварительно размягченное сливочное масло. Эктор предлагает для этого воспользоваться насадками для перемешивания теста, а потом опять все взбить в блендере. И, наконец, всю массу нужно протереть через сито и опять поставить на лёд.

2. Теперь берем куриное филе – 1 шт. Солим, перчим. Поджариваем на сковородке на оливковом масле до готовности. Нарезаем мелкими кубиками.

3. Берем глубокий противень, если есть, или подходящую глубокую емкость, в которую можно налить воду, ставим в духовку. В эту емкость мы будем ставить формочки для суфле и наливать воду. Воды налить где-то на 2/3 объема и разогреть духовку до 165 градусов.

4. Для суфле берем металлические формочки (можно и любые другие), смазываем их изнутри оливковым маслом и на дно кладем кружок пергаментной бумаги. Каждую формочку наполняем массой на 1/4 высоты, посыпаем кубиками куриного филе и ягодами клюквы. Сверху опять выкладываем массу так, чтобы свободным осталось не мене 1/4 высоты формочки. Суфле будет подниматься. Каждую формочку накрываем фольгой для выпекания, вот почему с металлическими формочками работать в данном случае удобнее.

суфле2 (700x525, 120Kb)

Ставим формочки в разогретую духовку в воду на 15 минут. Готовность проверяем традиционно – палочкой или тонким ножичком. Если ничего не липнет – суфле готово. Вынимаем из формочек. Когда остынет – ставим в холодильник на 3 часа. Объедаемся! Особенно вкусно с апельсиновым джемом.

суфле (584x439, 32Kb)

суфле 3 (500x375, 44Kb)



Серия сообщений "Рецепты Эктора Хименеса Браво и Мастер-шеф":

Часть 1 - Домашний майонез по рецепту шеф-повара с мировым именем Эктора Хименеса Браво.
Часть 2 - Канадский салат с малиной от Эктора Хименеса Браво.
Часть 3 - Итальянские равиоли от Эктора Хименеса Браво.
Часть 4 - Бейгелы от Эктора Хименеса Браво.
Часть 5 - Нежнейшее филе из печени от Эктора Хименеса Браво.
Часть 6 - Парфе – мягкое мороженое от Эктора Хименеса Браво.
Часть 7 - Тарталетки с лимонным курдом от Елизаветы Глинской.
Часть 8 - Пирожное-безе «Марлю» («Удивительное») от Лизы Глинской.
Часть 9 - Торт Альгамбра от Лизы Глинской.


Рубрики:  кулинария

Бейгелы от Эктора Хименеса Браво

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Yakusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бейгелы от Эктора Хименеса Браво.

Бейгелы от Эктора Хименеса Браво.
Завтрак английской королевы Елизаветы ІІ.


ektor_bravo (281x420, 19Kb)

По-нашему – это бублики, но не простые, а заварные. Отличный завтрак, один из любимых завтраков королевы Елизаветы, который готовил ей Эктор во время ее пребывания в Канаде.

бейгелы (500x375, 63Kb)

Из ниже приведенных пропорций получится 12 крупный бейгелов.

Тесто.

Сначала соединяем:

1,5 ст. теплой воды,
2 ч.л. сухих дрожжей,
2 столовые ложки сахара.
Ждем, пока дрожжи оживут.

800 г муки,
1 ч.л. соли.
Перемешиваем муку с солью и начинаем всыпать в воду с дрожжами. Добавляем еще 1 ст.л. оливкового или подсолнечного масла. Количество муки приблизительное. Не бойтесь переборщить с мукой. Тесто нужно вымешивать, пока оно не перестанет липнуть к рукам и столу. После чего тесто кладем в миску, накрываем полотенцем и оставляем подняться в 2 раза в теплом месте.
Когда тесто подойдет, опять мнем его, раскачиваем в трубочку, режем на куски. Добавляем муку, чтобы не липло! Каждый кусок скачиваем в шарик, а потом в середине делаем дырочку. Все понятно по картинкам.

bagelcollage (350x350, 25Kb)

Кипятим воду в кастрюле, делаем очень маленький огонь, чтобы вода слегка побулькивала. Опускаем в нее готовые бейгелы на 30 секунд с каждой стороны, переворачивая шумовкой. Нам нужно, чтобы они только слегка обварились. Они будут плавать на поверхности. Кладите в кастрюлю по несколько штук за раз, чтобы они не мешали друг другу. Обваренные бейгелы выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и, пока они мокрые посыпаем: солью, кунжутом, маком.
Противень ставим в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 15 минут. Когда бейгелы стали золотистыми – они готовы. Если вы хотите, чтобы они были не золотистые, а очень румяные, смажьте их предварительно яичным желтком.
Бейгелы готовы!

Начинка.

Разрезаем бейгел пополам. На нижнюю половинку укладываем слоями:
1) листья салата;
2) нарезанный тонкими кружочками помидор;
3) нарезанный тонкими кольцами лук;
4) перчим;
5) поджаренное взбитое яйцо;
6) листья салата.
И накрываем это все второй половинкой бейгела.

Или такая начинка:
1) листья салата;
2) лук тонкими кольцами;
3) соленая красная рыба;
4) листья салата.

Начинку можно смело придумывать на свой вкус!

бейгелы2 (500x332, 54Kb)



Серия сообщений "Рецепты Эктора Хименеса Браво и Мастер-шеф":

Часть 1 - Домашний майонез по рецепту шеф-повара с мировым именем Эктора Хименеса Браво.
Часть 2 - Канадский салат с малиной от Эктора Хименеса Браво.
Часть 3 - Итальянские равиоли от Эктора Хименеса Браво.
Часть 4 - Бейгелы от Эктора Хименеса Браво.
Часть 5 - Нежнейшее филе из печени от Эктора Хименеса Браво.
Часть 6 - Парфе – мягкое мороженое от Эктора Хименеса Браво.
Часть 7 - Тарталетки с лимонным курдом от Елизаветы Глинской.
Часть 8 - Пирожное-безе «Марлю» («Удивительное») от Лизы Глинской.
Часть 9 - Торт Альгамбра от Лизы Глинской.


Рубрики:  кулинария

Итальянские равиоли от Эктора Хименеса Браво.

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Yakusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянские равиоли от Эктора Хименеса Браво.

Равиоли итальянские

ektor_bravo (281x420, 19Kb)

Эктор советует брать цельнозерновую муку. Эта мука полезнее и ваши равиоли получаться темные, с коричневатым оттенком. Но если такой муки нет, берите любую, например пшеничную.

равиоли (640x480, 51Kb)

Ее можно разнообразить, добавив к готовому тесту пюре из петрушки или шпината, тогда равиоли будут зелеными. Если добавить паприку – тесто станет красным.
Вот, например, зеленые равиоли:

равиоли зел (515x386, 76Kb)

Тесто

2 ст. муки
1 яйцо
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли

Тесто насыпаем горкой, делаем выемку посередине, туда разбиваем яйцо и наливаем масло. Теперь все аккуратно начинаем вымешивать. Сначала добавляем 2 ст.л. воды, далее подбавляем, сколько получится. Когда тесто перестало липнуть к рукам, отставить его отдохнуть на 30 минут. Сильно вымешивать тесто не нужно, для равиолей это лишнее.

Тесто нужно раскатать тонко. Очень хорошо, если у вас есть машинка для раскатывания теста.

для теста (600x367, 32Kb)

А бывают и машинки для лепки равиоли, тогда у вас вообще нет проблем.

машинка (695x500, 77Kb)

Итак, делаем два пласта теста, выкладываем на посыпанную мукой поверхность, раскладываем начинку на одном пласте и накрываем вторым (той стороной, которая не лежала на муке). Теперь аккуратно приминаем тесто вокруг каждой начинки, чтобы там не было воздуха. Теперь берем фигурный нож и нарезаем наши равиоли. Поля вокруг начинки – 0,5-1 см.

равиоли 2 (600x450, 320Kb)

равиоли 3 (579x600, 48Kb)

Или пользуемся специальной "вырезалкой":

вырезалка (500x500, 208Kb)

В воду для варки равиоли добавляем пару ложек оливкового масла, чтобы наши равиоли не слипались и отвариваем их.

Начинки для равиоли:

1) Адыгейский сыр и брынза 1:1, 1 яйцо, перец, соль, щепотка мускатного ореха, измельченный шпинат или петрушка.
2) Перекрученная на мясорубку колбаса «Салями» в пропорции 2:1 со смесью адыгейского сыра и брынзы, 1 яйцо, соль, перец, мускатный орех, зелень.
3) Телятина и свинина 1:1. Сырой фарш слегка обжарить на оливковом масле, добавив соль, перец, чеснок и мускатный орех. Если хотите, можно добавить зелень.

Обязательное добавление яйца в начинку – секрет вкусных равиоли.

Соус для равиоли

На сковороду – оливковое масло, измельченный чеснок, перец, соль, ложку сливочного масла, когда все закипит – измельченную петрушку Сразу снимаем с огня. Отваренные равиоли бросаем в сковороду с соусом, добавляем мелко нарезанный зеленый лук, перемешиваем, раскладываем по тарелкам.

ravioli (700x491, 343Kb)



Серия сообщений "Рецепты Эктора Хименеса Браво и Мастер-шеф":

Часть 1 - Домашний майонез по рецепту шеф-повара с мировым именем Эктора Хименеса Браво.
Часть 2 - Канадский салат с малиной от Эктора Хименеса Браво.
Часть 3 - Итальянские равиоли от Эктора Хименеса Браво.
Часть 4 - Бейгелы от Эктора Хименеса Браво.
Часть 5 - Нежнейшее филе из печени от Эктора Хименеса Браво.
...
Часть 7 - Тарталетки с лимонным курдом от Елизаветы Глинской.
Часть 8 - Пирожное-безе «Марлю» («Удивительное») от Лизы Глинской.
Часть 9 - Торт Альгамбра от Лизы Глинской.


Рубрики:  кулинария

омашний майонез по рецепту Эктора Хименеса Браво.

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Yakusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез по рецепту шеф-повара с мировым именем Эктора Хименеса Браво.

ektor_bravo (281x420, 19Kb)

Когда в СССР появился первый майонез "Провансаль", срок его хранения указывался, как 6 дней! Нынешние же майонезы могут хранится месяцами. И вы после этого верите надписи на упаковке "Без консервантов"???
А ведь сделать майонез дома проще простого!

Чтобы получился хороший майонез, все компоненты берутся комнатной температуры, поэтому яйца нужно заранее достать из холодильника. Чем свежее будут использованные продукты (особенно яйцо), тем дольше может храниться в холодильнике майонез. Максимальный срок хранения – 2 недели в закрытой таре.

Из данного количества продуктов получится около 1 стакана майонеза.

Взбивать майонез будем блендером. В емкость для взбивания кладем, по очереди, не перемешивая:
1 яйцо полностью,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. сухой горчицы (горчичный порошок),
1/8 ч.л. кайенского перца,
2 ч.л. сахара.
Отмеряем 150 г подсолнечного масла и 50 г оливкового, смешиваем и выливаем сверху на продукты приблизительно половину.
Теперь опускаем блендер и взбиваем наши продукты. Постепенно в процессе взбивания выдавливаем в смесь сок 1 лимона. Если нет лимона, его можно заменить 3 ст.л. уксуса. Выливаем остаток масла.
Майонез будет густым. Заметно густеть он начнет только после добавления сока лимона.

Перед заправкой салата майонез можно разбавить, добавив 50 мл яблочного сока, 2 ст.л. меда. Эктор также рекомендует добавить немного мака для придания особого сдобного привкуса.

майонез (313x450, 32Kb)



Серия сообщений "Рецепты Эктора Хименеса Браво и Мастер-шеф":

Часть 1 - Домашний майонез по рецепту шеф-повара с мировым именем Эктора Хименеса Браво.
Часть 2 - Канадский салат с малиной от Эктора Хименеса Браво.
Часть 3 - Итальянские равиоли от Эктора Хименеса Браво.
...
Часть 7 - Тарталетки с лимонным курдом от Елизаветы Глинской.
Часть 8 - Пирожное-безе «Марлю» («Удивительное») от Лизы Глинской.
Часть 9 - Торт Альгамбра от Лизы Глинской.


Рубрики:  кулинария

КОСТЮМЧИКИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОСТЮМЧИКИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

4979645_8619071_20333 (700x525, 264Kb)
4979645_8619077_98312 (700x525, 330Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения BelayaLiliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка,свитер,штанишки,носочки,варежки на Беби Борн и Ненуко

КОМПЛЕКТ: ШАПОЧКА, СВИТЕР, ШТАНИШКИ, НОСОЧКИ, ВАРЕЖКИ НА КУКОЛ БЕБИ-БОРН и НЕНУКО

Источник

Этот комплект вяжется очень просто, но играть желательно девочкам школьного возраста, маленьким тяжелее одевать свитерок. Комплект на Ненуко и Беби-борн вяжется с одинаковым описанием, с той лишь разницей, что на Ненуко спицы № 2,5, а на Беби-борн № 3, крючок № 2 или 2,5, нитки "BAMBINO"(50 г - 130 м, 25% шерсть, 75% акрил), "BABY", "Angora" (100 г - 260 м, в 2 нити),  "Brilliant" (100 г - 380 м, в 2 нити); основная вязка - носочная и резинка 2х2, накиды провязаны закрытыми, жгуты или араны вязать по желанию.

МК здесь
Рубрики:  игрушки

Ажурное платье и шапочка для Беби Борн

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения BelayaLiliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное платье и шапочка для Беби Борн

Будем вязать вот такой наряд —

Вяжем наряд для куклы Beby Born

Источник

Автор мк ♥BabyCat♥

Нам понадобится:

Крючок 1 мм,

пряжа — 100% хлопок «Роза» 50г\330м

и одна пуговка для застёжки.

Нажмите, чтобы увидеть мк
Рубрики:  игрушки


Поиск сообщений в le-s-ya28
Страницы: [89] 88 87 ..
.. 1 Календарь