Добрый день!
Хочу поделиться рецептом приготовления вкусных чебуреков.
Для теста берём 300 грамм тёплой воды, добавляем 50 гр. растопленного сливочного масла или маргарина, чайную ложку соли. Замешиваем тесто- по консистенции, как на пельмени. Тесто ложем в целлофановый пакет минут на 40. Далее формируем чебуреки и выпекаем. Фарш готовлю из нежирного свиного мяса, добавляю много лука.

Есть желание многому научиться!