И это тоже для новогоднего стола! Такие тарталетки позабавят  всех, а готовятся очень просто!

корзиночки из песочного теста
крабовые палочки — 7-8 шт.
отваренный рис — 50 гр.
сыр твердый — 50 гр.
чеснок — 1-2 зубчиков
майонез — 2 ст. л.
сосиска — 1 шт.
черные маслины — 1-2 шт.
зубочистки

Рис предварительно отварите в соленой воде и дайте ему остыть. Затем воду обязательно нужно слить, чтобы рис был сухой.

Крабовые палочки натираем на крупной или средней терке.

Сыр также натираем на терке и выдавливаем чеснок. Чеснока понадобится совсем немного, только для легкого привкуса.

Смешиваем все ингредиенты и руками формируем шарики по размеру корзиночек.

Делаем пятачки — нарезаем сосиску поперек кружочками и трубочкой для сока выдавливаем две дырочки. Носики приклеиваем в центр шарика.

Ушки также делаем из сосисок, просто разрезаем кружочек пополам. Каждое ушко прикрепляем к основе при помощи зубочистки. Из зубочисток нам понадобятся только острые кончики. Из маслин делаем глазки.

ЗЫ Гостей предупреждаем, что начинать есть нужно с ушек, вытащив их с зубочистками! 

Приятного аппетита!