-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Law-bi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.01.2010
Записей: 1128
Комментариев: 119
Написано: 1298


Кукуруза консервированная

Вторник, 08 Июня 2010 г. 01:08 + в цитатник

 

Кукуруза консервированная

кукуруза

Консервировать кукурузу я стала относительно недавно, может быть 2-3 сезона. Но зато у меня есть соответствующий рецепт, которым я поделюсь с вами. К сожалению оригинального фото у меня не оказалось, но думаю, не трудно представить, как выглядит кукуруза в банке. :)

Для маринада потребуется:

на 1 литр воды

  • 1 ст.л. соли
  • 3 ч.л. сахара

Кукурузу очистить, отрезать плодоножки, убрать волокна, после этого бланшировать в кипяченой воде 2-3 минуты…

 

Охладите в проточной воде. Теперь постарайтесь аккуратно отделить ножом зерна и промыть их холодной кипяченой водой.

Заполните банки зерном кукурузы и залейте горячим маринадом соли и сахара (90-95 гр.С). Закатайте банки и стерилизуйте поллитровые полчаса, литровые – 40-50 минут. После этого банки нужно быстро охладить.

источник 

Рубрики:  еда
вкусно
Метки:  

Процитировано 3 раз

Аноним   обратиться по имени Вторник, 14 Февраля 2012 г. 02:57 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку