сухой или консервированной морской капусты
3 яйца варёных
зелёного лука
200 гр. крабовых палочек
морской соли,майонеза


Если морская капуста сухая,то её надо замочить в горячей воде,дать настояться полдня достаточно,затем в холодной воде промыть много раз,т.к.есть песок и мелкие камушки,не очень то приятно хрустеть вместе с песком..если из консервы,то думаю промывать не надо..

Затем отварить яйца,остудить и порезать резкой или просто,как обычно,порезать соломкой крабовые палочки,лук зелёный,добавить майонеза и перемешать вместе с м.капустой,посолить по вкусу..

Упаковка крабовых палочек (250г)
1-2 помидора (в зависимости от размера)
100-200 г сыра
1 зубчик чеснока
майонез

Приготовление:

Крабовые палочки и помидоры режем соломкой. Если помидоры слишком водянистые, то часть с семечками и соком удаляем.
Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку. Сыр натираем на крупной терке.
Заправляем майонезом.

0,5 банки горошка ("Бондюэль")
1 средний огурец
250 г свежих шампиньонов
150 г жаренной курицы
чeрный хлеб
pастительное масло
майонез
соль, перец-по вкусу


Салатик готовится очень просто.
Грибы порезать соломкой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выложить в друшлаг и оставить, чтобы стекло масло.
Курицу пожарить и нарезать маленькими кусочками.
Огурец очистить от кожи и натереть на самой крупной тeрке.
Смешать горошек, курицу, грибы и огурец, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Чeрный хлеб обжарить на растительном масле, порезать треугольниками и украсить салат.

Нам понадобятся :
4 варёных морковки,
3 варёных картошины,
4 варёных вкрутую яйца,
100 г. твёрдого сыра,
2 куриных грудки,
8 грецких орехов,
100 г. консервированных шампиньонов,
250 г. майонеза.
(Правда, курицы и сыра я взял побольше.)

— Грудки запечь в фольге и после нарезать мясо ломтиками.
— Измельчить орехи и грибы.
— Слоями натереть 2 морковки, 50 г. сыра, 2 яйца и 2 картошки. Смазать майонезом, уложить курицу, грибы и орехи. После потереть сверху картошку и яйца, снова заправить майонезом и опять натереть сыр и морковь.
— И самое главное: оставить салат в холодильнике на 12 часов.

3 средних картошки,
2 средних морковки,
300гр. докторской колбасы,
4 яйца,
2 больших свежих огурца,
300гр. майонеза,
130гр. кипячёной воды,
1 пакетик (14гр.) желатина,
соль, перец,
тонкая колбасная нарезка и зелень сельдерея для украшения.


Картошку, морковку и яйца отварить и остудить. Желатин растворить в воде (я использую для этого микроволновку) и смешать с майонезом. В отдельную посуду натереть на кпупной тёрке все ингридиенты (с огурцов предварительно отжать сок), добавить майонез и перемешать. Выложить продукты слоями в разъёмную форму в порядке перечисления.
Выкладывть слоями:
картофель
морковь
колбаса
яйца
огурцы
Вылить оставшийся майонез и отправить в холодильник для застывания (я оставляю до утра).Переложить торт на большую,плоскую тарелку. Из колбасной нарезки скрутить розы, закрепить их зубочистками и разложить их на поверхности торта по усмотрению. Листьями торта служит сельдерейная зелень. Нужно постараться ею прикрыть зубочистки.
Когда этот торт мои гости увидели впервые,очень удивились - почему на обеденный стол поставили сладкое.

2 упаковки крабовых палочек
3-4 маслины или оливки
2 яйца вкрутую
150 гр. вареного риса
3 ст.л. консервированной кукурузы
100 гр. соленой селедки
1 огурец

Просто все мелко порежьте, перемешайте, обильно полейте майонезом, сверху украсьте мелко нарезанным огурцом.

1 крупная луковица (или 2 мелких)
2 средних моркови
1 банка рыбных консервов 240 гр. (любых, у меня горбуша в собственном соку)
1 банка консервированных грибов 100 гр. (у меня шампиньоны)
5 яиц
пучок зелёного лука
2 ст. л. майонеза
растительное масло для жарки
соль
укроп, петрушка, лист красной капусты (для украшения)


Яйца отварить вкрутую. Из листа красной капусты выжать сок, белок одного яйца натереть на мелкой желобковой тёрке и поместить в капустный сок.
2 яйца размять вилкой, зелёный лук мелко порезать (из самого широкого пёрышка вырезать "3 листа ландыша"), добавить 1 ст. л. майонеза, соль и смешать.
Выложить первым слоем.
Грибы измельчить, 1/2 луковицы мелко порезать, посолить, зажарить на сковороде, выложить следующим слоем.
Белки двух яиц размять вилкой, то же сделать с рыбой, посолить, добавить 1-2 ст. л.майонеза, выложить поверх грибов.
Морковь потереть на крупной желобковой тёрке, лук мелко нарезать, посолить, пожарить на растительном масле до мягкости.
Последним слоем потереть желтки на мелкой желобковой тёрке.
(Мне формой послужила коробочка с дном, я выкладывала всё в противоположном порядке).
А теперь оформление: белок осташегося яйца очень тонко порезать, вырезать из него цветочки ландыша. Стебельками послужат веточки укропа, листья вырезать из зелёного лука. В центре выложить три веточки ландыша. По периметру уложить зелень укропа и листья петрушки, между зеленью уложить щепотью "незабудки" пестики сделать из желтка.

куриная грудка
абрикосы 6-9 шт.
яблоки 2-3 шт.
зеленый лук
майонез 100 гр.
сметана 100 гр.


Куриную грудку отварить, остудить , порезать кубиками. Абрикосы разрезать пополам, извлечь косточку, также порезать. Яблоки порезать кубиками. Все хорошо перемешать, посолить и заправить соусом состоящим из сметаны и майонеза в равных частях. Зеленый лук порезать и посыпать им сверху салат.
Приятного аппетита