Цитата сообщения Mages_Queen
Полезные хитрости на кухне
Потрясите минуту сырое яйцо, а затем сварите его. Получится настоящее золотое яйцо!
Отрезайте нужный кусок сыра вместе с упаковкой. Ее можно использовать для того, чтобы закрыть оставшийся сыр.
Если под рукой не оказалось скалки, используйте бутылку из-под вина.
Если вы хотите вернуть холодной пицце первозданный аромат и вкус, подогрейте ее на сковородке, а не в микроволновке.
Отличное блюдо на скорую руку — сырный хлеб. Добавьте зелень и поставьте буханку в микроволновку или духовку.
Не выбрасывайте желтеющую зелень. Лучше смешайте ее с оливковым маслом и залейте в форму для льда.
Остатки нутеллы в банке залейте горячим молоком. Получится насыщенный горячий шоколад!
Заменить отсутствующий майонез можно сметаной, если перемешать ее с желтком вкрутую сваренного яйца и ложкой горчицы.
Горячий острый нож отлично справится с приготовлением сэндвичей с мороженым. А если вы ни разу не делали сэндвич с мороженым, стоит попробовать.
Чтобы сельдерей и брокколи хранились дольше, обязательно заверните их в фольгу.
Картошка не будет пускать ростки, если хранить ее вместе с яблоками.
Чтобы подогнать размеры будущего пирога, используйте алюминиевую фольгу.
Домашние взбитые сливки, которыми вы можете украсить любые кондитерские изделия. Берем 1 стакан жирных сливок из холодильника, добавляем ложку сахара и щепотку соли. Хорошенько перемешиваем. Готово!
А вот так можно сделать красивые корзинки для фруктов или десерта:
Чтобы выбрать спелый, но неперезрелый авокадо, снимите кусочек стебля.
Чтобы он не почернел, сбрызните его яблочным уксусом или храните вместе с долькой лука.
Вкусный и сытный завтрак: добавьте в формочки для запекания кусочки бекона и яйца, а затем прожарьте.
Свежие ягоды не будут плесневеть, если смочить их в слабом уксусном растворе.
Заморозьте вино в формочках для льда, чтобы использовать его в дальнейших кулинарных экспериментах.
Ананасы нужно хранить «хохолком» вниз, тогда они быстрее станут спелыми и сладкими.
Перед варкой проткните скорлупу яйца канцелярской кнопкой, чтобы потом можно было легко его очистить.
Чтобы отделить кочерыжку, просто хорошенько хлопните кочаном о стол.
Для того чтобы быстро порезать помидоры черри, положите их между двумя плоскими тарелками и проведите острым ножом.
Киви можно не чистить, а есть ложкой, как из вазочки.
Авокадо, как и киви, можно есть ложкой.
Как разобраться с мандарином.
Отрежьте верхушку граната и основание. Затем сделайте надрезы по бокам и разломите гранат на части.
Вместо того чтобы отрезать кусок от торта, вырежьте центральную часть, а половинки соедините. Тогда оставшаяся часть не будет сохнуть.
Таким образом вы выжмете максимальное количество сока из лайма.
Как правильно порезать лук.
Смотрите также:
