-Метки

aюрведа caд coycы coветы cладкая выпечка cпеции cупы cыр eврейская кухня eврейские праздники o пользе продуктов oвощи oгород paзное pецепты хлеба pыба xлеб Маски Чеснок аюрведа баклажаны безалкогольные напитки бижутерия блины выкройки выпечка cладкая выпечка несладкая вязание вязание крючком вязание спицами грибы десерт десерты детройт диеты дрожжевое тесто здоровье зелень зож капуста картофель китай китайская медицина крем курица кутюрье лимон мёд медовик мода мои работы мои рецепты моя кухня мысли мясной рулет мясо напитки наполеон народная медицина несладкая выпечка о пользе и вреде продуктов о пользе продуктов овощи огород орехи печенье пирог полезные советы полезные советы в кулинарии помидоры правильное питание пряности птица путешествия разное рукоделие сад свекла сладкая выпечка сладкое советы специи супы сыр творог тесто торт торты фарш фитнес фритюр хлеб цветы чунцин шитьё шляпки шоколад юмор яблоки яйца

 -Рубрики

 -Цитатник

Волшебный мир моего творчества - (32)

Волшебный мир моего творчества Выберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...

Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно - (0)

  Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно Такое красивое и вкус...

Массаж ног, Техника исцеления от болезней - (0)

Техника исцеления от болезней, которая не имеет аналогов. Массаж ног. Видео.   Ноги ис...

И снова жемчуг - (4)

Снова жемчуг   ...

Вы любите макароны? Попробуйте ещё и с этими подливками - (2)

Вы не любите макароны? Попробуйте с этими подливками! 1.Сливочная подлива к макаронам с помид...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Из моей кухни
Из моей кухни
10:23 02.09.2011
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Моя авторская бижутерия
Моя авторская бижутерия
14:21 17.02.2011
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Полимерная глина
Полимерная глина
13:57 17.02.2011
Фотографий: 3

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в laura_mz

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 33228

Серия сообщений "бублики, bagels":
Часть 1 - Бейглc - очень вкусные бублики!
Часть 2 - Бублики украинские по ГОСТу
Часть 3 - Булочки «Тюльпаны»
Часть 4 - Крендели заварные
Часть 5 - Заварные пышки с семечками
Часть 6 - Как испечь бублики, видео рецепт
Часть 7 - Бейгалс-бублики
Часть 8 - Бейгалс и хлеб
Часть 9 - Украинские маковые бублики по ГОСТу, адаптируем для дома
Часть 10 - Бублики, рецепт от Миши
Часть 11 - Здоровое питание: бейгалс из цветной капусты

Выбрана рубрика бублики, bagels.


Соседние рубрики: шоколад(131), чебуреки(17), хала(1), фритюр,сладкое,хворост,чак-чак(36), фритюр, несладкое(20), торты, кремы, пирожные(291), тирамису(15), тесто слоёное,фило,phyllo(49), тесто пресное, пельмени(14), тесто песочное (49), тесто на разрыхлителе(36), тесто на кефирe, твороге(56), тесто на закваске(11), тесто заварное(44), тесто дрожжевое(71), твоpог(164), тecтo(107), полезные советы в выпечке(20), пирожки(29), пироги сладкие, рулеты(110), пироги несладкие(40), печенье(134), оформление выпечки(24), оформление блюд и стола(41), начинки (сладкие)(11), начинки (несладкие)(20), наполеон(40), медовик(38), лаваш,лепёшки,хычины,хачапури(49), кремы,муссы,пудинги,глазурь(82), кексы, маффины, сочни (scones)(80), из кукурузной муки(4), закваска хлебная, рецепты(43), домашние конфеты(38), десерты(258), выпечка несладкая(173), выпечка cладкая (497), варенье, джемы, сиропы(23), блины, вафли, сырники(111), xлеб, рецепты(203), crackers (кракерсы)(9)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитьё(506), Фракталы(11), Рукоделие(945), Путешествия(233), Моя кухня: рецепты, кулинарные наработки(94), Мои работы(69), Космос(16), Искусство, живопись, арт, музыка(281), Искусство фотосъёмки(40), Интересно, разное(863), Идеи for projects(50), Здоровый образ жизни(1053), Для дневника(7), Выпечка,тесто,кондитерское(1839), Бижутерия(138), Аксессуары(4), Kулинария(1905), Hапитки(171), Eврейские праздники(62), Cовр. живопись (modern, abstract, impressionism)(111), Bязание(1076)

Бейглc - очень вкусные бублики!

Вторник, 17 Января 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бейгл - очень вкусные бублики!

Огромная благодарность автору: Bon Appétit

Безумно вкусные бублики! Попробуйте!

читать рецепт
Рубрики:  Выпечка,тесто,кондитерское/xлеб, рецепты
Выпечка,тесто,кондитерское/тecтo

Метки:  

Бублики украинские по ГОСТу

Пятница, 24 Мая 2013 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бублики украинские по ГОСТу
 

Девушки после 25 должны еще помнить вкус этих бубликов. Мне скоро 28 и я помню. Хрустящая корочка, нежный сдобный мякиш. Сладость та, что нужно. Не хочется ничего ни прибавить, ни убавить. 




Таких бубликов уж точно нигде не купишь, они какие-то особенные для меня. Возможно, потому что из детства. Помните старый советский мультфильм «Цветик-семицветик»? Там девочка ходила за бубликами в булочную, ей дали их на веревочке. Она с аппетитом съела почти все, оставался всего один. Зазевавшись, девочка не заметила, как последний бублик был съеден прохожей собакой. Рецептом именно той выпечки, я хочу с вами поделиться.

Читать далее...

Метки:  

Булочки «Тюльпаны»

Четверг, 01 Августа 2013 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Тюльпаны»

 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка,тесто,кондитерское/выпечка cладкая
Выпечка,тесто,кондитерское/xлеб, рецепты
Выпечка,тесто,кондитерское/тесто дрожжевое

Метки:  

Крендели заварные

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крендели заварные
 


252809_9890 (700x525, 241Kb)

 

Ингредиенты:
Мука (2 кг)
Дрожжи (50 г)
4 ст. воды
соль
 
Приготовление:
1) Замесить тесто, дать тесту подняться
2) Хорошо вымесить тесто
3) Дать подняться еще раз
4) Наделать из теста кренделей
5) Опустить крендели в кипяток
6) Когда крендели всплывут, вытащить их, поместить на противень и поставить печь в духовку. Можно смазать яйцом.
 
 
Рубрики:  Выпечка,тесто,кондитерское/тесто дрожжевое

Метки:  

Заварные пышки с семечками

Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем пышки с семечками

Сегодня я пекла свои любимые пышки – булочки с семечками, простые в исполнении, вкусные и красивые. Хотела отнести их завтра на работу, но приехал Антоша и забрал, так что мои коллеги будут завтра пить кофе просто так.


1 (380x295, 111Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка,тесто,кондитерское/тесто дрожжевое

Метки:  

Как испечь бублики, видео рецепт

Дневник

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 05:41 + в цитатник

Как испечь бублики, видео рецепт



Лариса
 

Метки:  

Бейгалс-бублики

Дневник

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 04:47 + в цитатник


За основу взяла описание у Ильи в жж, там есть и пошаговые фото.
Правда, у меня получилось что-то между бейгалс и бубликом, но форма на вкус не повлияла :)
Первые 2 фото - моя выпечка.


^CB2DCA6A36C3B70EB2CF4EBBFFB503CD2B90475940479CD3FE^pimgpsh_fullsize_distr (700x633, 354Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Моя кухня: рецепты, кулинарные наработки
Добавляйте щепотку любви ко всем блюдам! Питайтесь правильно, двигайтесь и будьте здоровы!

Метки:  

Бейгалс и хлеб

Дневник

Среда, 28 Сентября 2016 г. 03:21 + в цитатник

Самый верный способ достичь успеха - это постоянная практика. Поэтому делаю очередную партию бейгалс. Решила в этот раз тесто сделать по своему отработанному рецепту хлеба - хлебa с луком. Выстаивала тесто как советовал Илья - подмеска с интервалaми в 10-15 минут.
Хлеб по этому рецепту не подводит. А вот бейгалс из теста с луком мне не очень понравились, вернее не понравился запах сваренного лука. Посыпать жаренным луком в качестве топпинга - совсем другое дело. Признаюсь - на сей раз не продумала рецепт до конца.


n2 (693x700, 598Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка,тесто,кондитерское/xлеб, рецепты
Моя кухня: рецепты, кулинарные наработки
Добавляйте щепотку любви ко всем блюдам! Питайтесь правильно, двигайтесь и будьте здоровы!

Метки:  

Украинские маковые бублики по ГОСТу, адаптируем для дома

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Бублики, рецепт от Миши

Дневник

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 06:58 + в цитатник



Существует где-то с десяток современных рецептов бубликов. Эти - самые сладкие и сдобные из всех, те самые, что были в булочных в детстве. По 9 копеек, если не ошибаюсь. Рецепт бубликов у меня был и раньше, но нынешняя итерация отличается от предыдущей достаточно сильно, во всяком случае достаточно для того, чтобы мне было не совестно выложить ее заново.

Читать далее...

Метки:  

Здоровое питание: бейгалс из цветной капусты

Дневник

Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 23:21 + в цитатник

HEALTHY CAULIFLOWER BAGELS | Vegan, Dairy +

Gluten Free | ThatsMaria



Читать далее...
Рубрики:  Kулинария/капуста

Метки:  

 Страницы: [1]