Волшебный мир моего творчества Выберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...
Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно - (0)Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно Такое красивое и вкус...
Массаж ног, Техника исцеления от болезней - (0)Техника исцеления от болезней, которая не имеет аналогов. Массаж ног. Видео. Ноги ис...
И снова жемчуг - (4)Снова жемчуг ...
Вы любите макароны? Попробуйте ещё и с этими подливками - (2)Вы не любите макароны? Попробуйте с этими подливками! 1.Сливочная подлива к макаронам с помид...
Серия сообщений "пирожки":Выбрана рубрика пирожки.
Часть 1 - Галеты "Рататуй" (типа открытых пирожков).
Часть 2 - Очень быстрые пирожки.
Часть 3 - Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!
Часть 4 - Мясные подарки в картофельных мешочках (несладкая выпечка).
Часть 5 - Сырное пюре, 2 рецепта.
Часть 6 - Пирожки с куриной печенью.
Часть 7 - Грибные кулёчки из дрожжевого теста.
Часть 8 - Пирожки с картошкой и творогом.
Часть 9 - Пирожки с плавленым сыром
Часть 10 - Самса из слоеного теста с мясной начинкой
Часть 11 - БЕЛЯШИ
Часть 12 - Kopейские пирожки
Часть 13 - Осетинские пироги
Часть 14 - Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста от АЛИИ!
Часть 15 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 16 - Tурецкие пирожки
Часть 17 - ПИРОЖКИ А-ЛЯ CALZONE
Часть 18 - Пирожки быстрого приготовления "Сей Момент"
Часть 19 - Слоеная самса со шпинатом и с сыром
Часть 20 - Мини-курники
Часть 21 - Куриные ножки в тестяном мешочке с начинкой
Часть 22 - Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста
Часть 23 - "Водоплавающее" тесто
Часть 24 - Сырные пирожки с яблочной начинкой
Часть 25 - Пирожки с яблоками
Часть 26 - Пирожки - бомбочки с брынзой и помидорами
Часть 27 - Жаренные пирожки на заварном тесте
Часть 28 - Караимские пирожки "с носиками"
Часть 29 - Pасстегаи с палтусом от Никбор
Галеты "Рататуй" (типа открытых пирожков). |
Галеты "рататуй"
Буквально накануне думала, что неплохо было бы приготовить рататуй, а тут увидела этот рецепт и просто физически ощутила аромат выпечки.. Что еще замечательно: начинка может быть абсолютно разная: вишня с сахаром, персики, абрикосы, груша, грибы.. в общем все, на что у Вас только хватит фантазии. Благо тесто очень легкое, а получается просто тающее. Кому интересно, прошу под кат.
Рецепт
Метки: несладкaя выпечка овощи баклажаны тесто пирожки |
Очень быстрые пирожки. |
Это рецепт пирожков , для тех говорят, у кого пирожки не получаются и для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Рецепт действительно замечательный.
Метки: пирожки тесто на кефире и твороге |
Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно! |
Пирожки просто тают во рту!
Рецепт
Метки: пирожки тесто на твороге и сметане |
Мясные подарки в картофельных мешочках (несладкая выпечка). |
Метки: несладкая выпечка мясо картошка пирожки пирожки с мясом и картошкой пирожки с мясом тесто на картошке картофель |
Сырное пюре, 2 рецепта. |
СЫРНОЕ ПЮРЕ: 2 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА
Обычное картофельное пюре в силах приготовить каждый человек. Но вот, чтобы приготовить сырное пюре, следует немного потрудиться и затратить чуть больше времени, нежели, чем на обычное. Но если вам очень нравится как картофель, так и сыр, вам непременно стоит попробовать очень вкусное блюдо.
Метки: сыр картофель картофельное пюре |
Пирожки с куриной печенью. |
Пирожки с куриной печенью. Вкуснее не бывает!
Метки: пирожки куриная печень пирожки с куриной печенью субпродукты |
Грибные кулёчки из дрожжевого теста. |
Грибные кулечки
Метки: грибы несладкая выпечка дрожжевое слоёное тесто грибные кулёчки |
Пирожки с картошкой и творогом. |
А такие пирожки Вам знакомы? Оригинальное название им было дано циллертальские оладьи. Но они не никак не похожи на оладьи, а настоящие пирожки, но очень вкусные. Вот и получились циллертальские пирожки, так назвал их автора рецепта : SBinfo.ru/1362472699. Тесто получается хрустящим и с очень ароматной начинкой. Они необычные- попробуйте.
Метки: пирожки |
Пирожки с плавленым сыром |
Метки: пирожки cыp пирожки с сыром |
Самса из слоеного теста с мясной начинкой |
Самса из слоеного теста с мясной начинкой.
Пошагово с фото
Метки: cамса мясной фарш |
БЕЛЯШИ |
Метки: беляши пирожки пирожки с мясом |
Kopейские пирожки |
Пигоди! Пигоди!
Читать далее
Метки: кopейская кухня пирожки |
Осетинские пироги |
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
Осетины тысячелетиями пекут свои традиционные пироги с разнообразной начинкой. Пекут на праздники, свадьбы, поминки и по будням. Во всех случаях кроме траурных, на стол кладут три пирога. На больших праздничных столах возможны несколько тарелок по три пирога на каждой. Перед произношением первого тоста-молитвы пироги положено раздвинуть (верхний – в левую от старшего сторону) так, чтобы было видно, что их – три. Четное количество пирогов на столе (чаще – по два) – атрибут поминок.
Форма пирогов обычно круглая, около 30-35 см в диаметре. Для случаев культовых, религиозных праздников пекут также треугольные пироги с сырной начинкой (артадзыхонта).
Название пирогов может быть разным, в зависимости от вида начинки:
Метки: пироги пироги несладкие |
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста от АЛИИ! |
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста от АЛИИ
Метки: cубпродукты ливер пирожки |
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками |
Метки: выпечка с картофелем мясо несладкая выпечка |
Tурецкие пирожки |
ТУРЕЦКИЕ ЦИЛИНДРОВЫЕ ПИРОЖКИ
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ.
Эти турецкие пирожки имеют интересную вытянутую форму. Благодаря тому, что они запекаются завернутые в пергаментную бумагу, они остаются одинаковой толщины не деформируются. Традиционно начинка бывает сырная, из феты или творога или сладкий вариант, начинив эти булочки сахаром и корицей.
Метки: турецкие пирожки |
ПИРОЖКИ А-ЛЯ CALZONE |
Для теста:
15 г свежих дрожжей
1 стакан (240 мл) теплой воды
3 стакана муки
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
2 ст. л. оливкового масла
Для начинки:
растительное масло для жаренья
1 баклажан
1 сладкий перец (можно по половинке красного и желтого перцев)
соль, молотый черный перец
листики свежего базилика или шалфея
100 г козьего сыра, нарезанного кружками
Для смазывания и посыпки:
желток, растертый с 1 ст. л. воды или молока
2-3 ст. л. тертого сыра
Метки: несладкая выпечка козий сыр баклажан болгарский перец |
Пирожки быстрого приготовления "Сей Момент" |
Метки: пирожки творог кефир |
Слоеная самса со шпинатом и с сыром |
Метки: пирожки тесто слоёное фило phyllo шпинат выпечка несладкая |
Мини-курники |
Метки: мини-курники курник пирожки с мясом и картошкой картошка мясо выпечка несладкая |
Куриные ножки в тестяном мешочке с начинкой |
Куриные ножки в тестяном мешочке с начинкой
Метки: курица тесто слоёное картофель |
Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста |
Дневник |
"Водоплавающее" тесто |
«Водоплавающее» тесто – холодного приготовления
Ингредиенты: 1 стакан молока, 3,5 стакана муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч.ложки соли, 100 г маргарина, 2 ч.л. моментальных дрожжей (у меня «САФ-момент»).
В теплом молоке растворяем соль и сахар, кладем яйца, разбалтываем.
Метки: тесто водоплавающее тесто дрожжевое тесто |
Сырные пирожки с яблочной начинкой |
Сырные пирожки с яблочной начинкой
Для теста понадобится
Для начинки
Как готовить
1. Сыр подойдёт любой. Российский, Гауда, сулугуни. Берём первый попавшийся сыр.
Сливочное масло мелко сечем ножом, перемешиваем с мукой и растираем лопаткой. Сыр натираем на крупной тёрке и отправляем туда же. Еще чуточку соли, если берем сулугуни, так как этот сыр имеет нейтральный вкус. Для более солёных сыров соль не потребуется. Доливаем 50 мл очень холодной, ледяной воды и руками вымешиваем тесто. Скатываем его в шар, помещаем в пакет и отправляем в холодильник не менее чем на час.
Метки: яблоки сыр пирожки пирожки с яблоками корица |
Пирожки с яблоками |
Дневник |
Метки: яблоки пирожки с яблоками пирожки сладкая выпечка песочное тесто |
Пирожки - бомбочки с брынзой и помидорами |
быстрые пирожки "Бомбочки" - это просто БОМБА, они даже вкуснее чебуреков
[b]Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде
Метки: пирожки несладкая выпечка помидоры сыр брынза базилик |
Жаренные пирожки на заварном тесте |
Кулинария >Жаренные пирожки на заварном тесте
Такого нежного теста я еще не готовила: |
Метки: пирожки |
Караимские пирожки "с носиками" |
Дневник |
Караимские пирожки "с носиками"
Эти пирожки - национальное блюдо древнейшей народости Крыма - караимов. Первое упоминание о караимах в Крыму относится к 9 веку, племена этих народов пришли в Крым с Востока и они исповедовали иудаизм. Такая выпечка давно стала кулинарным символом Крыма и ее приготовление переняли другие народности: крымские татары, русские, украинцы, греки, армяне, евреи и др. Пекутся пирожки на праздники с очень разными начинками. Они могут быть и с мясными, и с начинками из овечьего сыра, и со сладкими фруктовыми, и с начинками из сухофруктов. Очень любят караимы делать начинку именно из сухофруктов - кураги, чернослива, изюма.
Метки: пирожки караимские пирожки еврейская кухня |
Pасстегаи с палтусом от Никбор |
Дневник |
О нашем с А.Либензоном https://www.facebook.com/alexander.libenzon мастер-классе по рыбным пирогам и расстегаям уже писал.
При пирог здесь
https://maxnicol.livejournal.com/2246426.html
Еще в тот же день мы делали расстегаи.
Нарезаем филе палтуса - этот из тех, что мы брали для пирога на Дорогомиловском - на небольшие ломтики
они длинные, так что режем каждый еще на 3-5 кусочков.
Фото: Полина Шиповская
Для начинки жарим репчатый лук и грибы.
Конечно, лучше всего получается с дикими лесными - в первую очередь с белыми - но поздней осенью, зимой и ранней весной в городских условиях вполне подойдут и шампиньоны или вешенки.
У нас были шампиньоны. Жарим их параллельно с луком на двух сковородах, а потом смешиваем
Метки: палтус рыба несладкая выпечка пирожки манты манты с рыбой пирожки с рыбой |
Страницы: | [1] |