Мой любимый "джем" для поддержания иммунитета

Вторник, 07 Мая 2019 г. 06:19 + в цитатник

Постоянно делаю эту смесь. Кончается одна партия, делаю следующую. Благо, что лимоны и имбирь круглый год имеются в магазинах.
54435812_10216942213444289_7018902170065960960_n (616x700, 378Kb)

Это скорее всего не рецепт, а идея рецепта. Количество ингредиентов можно менять соответственно вкусу. То же самое и со специями. Какой компонент не нравится, можно его исключить или добавить другой. Специи беру по настроению: открываю дверцу шкафчика с моими баночками и начинаю колдовать... Каждый раз беру что-то другое и тогда получается как бы другая паста. Я беру всё по возможности органик.

Мои основные ингредиенты

лимоны
имбирь (ginger)
мёд

Другие компоненты и cпеции

гриб рейши
кардамон
лаванда
гвоздика
корица
порошок корки граната

54279468_10216942213524291_323497718418767872_n (693x700, 342Kb)

Мою, чищу, нарезаю и закидываю в Термомикс на режим турбо. Через минуту паста готова! :)

55604845_10216942213924301_4561133789496999936_n (525x700, 263Kb)

Серия сообщений "варенье, джемы, сиропы":
Часть 1 - Мятный сироп.
Часть 2 - Пропитки для бисквитов.
...
Часть 21 - Яблочное повидло, рецепт от Ирины
Часть 22 - 3ефир c пюре Маракуйя
Часть 23 - Мой любимый "джем" для поддержания иммунитета

Серия сообщений "имбирь":
Часть 1 - Имбирное пряничное печенье
Часть 2 - Рецепты маринованного имбиря
...
Часть 25 - Вторая ферментация грибного чая
Часть 26 - Великолепный торт с имбирем
Часть 27 - Мой любимый "джем" для поддержания иммунитета
Часть 28 - Вкусная и полезная смесь для поддержки иммунитета и не только

Серия сообщений "мёд, пчёлопродукты":
Часть 1 - Как приготовить медовую воду?
Часть 2 - Маски для лица.
...
Часть 34 - Шоколадный медовик, рецепт от Жанны
Часть 35 - Кекс медовый, рецепт от Жанны
Часть 36 - Мой любимый "джем" для поддержания иммунитета
Часть 37 - Вкусная и полезная смесь для поддержки иммунитета и не только