Сдобное (миндальное) печенье "Южное" по ГОСТу

Четверг, 22 Марта 2018 г. 02:26 + в цитатник

Сахарный песок - 688 г
Порошок какао - 33 г
Миндаль - 245 г
Белки - 245 г

Надо учитывать, что тесто получается очень жидкое.

site

Рубрики:

Выпечка,тесто,кондитерское/печенье

Метки: печенье

Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Kora_flame обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2018 г. 03:58 (ссылка)

Привет,Лариса!Это просто отлично,что без муки.Моему мужу нельзя пшеничную муку,и мне приходится заменять ее на рисовую или овсяную.И для тортов,это типичное не то)))И я выискиваю рецепты,без пшеничной муки.
А я люблю нормальные)) торты с нормальной)) мукой!

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 22 Марта 2018 г. 04:12ссылка

laura_mz

У него наверное, реакция на глютен? Или проблемы с весом?
У меня есть рецепты выпечки на миндальной муке.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 22 Марта 2018 г. 04:36ссылка

Kora_flame

Ему нельзя глютен. Никаких проблем с весом.Буду рада ссылкам!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 22 Марта 2018 г. 04:42ссылка

laura_mz

Хлеб (или маффины) с пониженным содержанием углеводов (карбогидратов)
https://laura-mz.livejournal.com/1696083.html

ещё и другие рецепты, но не все про миндальную муку:
https://laura-mz.livejournal.com/?skip=10&tag=my%20kitchen

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 22 Марта 2018 г. 04:47ссылка

Kora_flame

Спасибо,Ларисочка!Не обязательно миндальная.Можно и другую,но вот кукурузная мне совсем не нравится.А рисовая хорошая,но только к мясу и рыбе. Блинчики получаются,ему нравятся,а как по мне,так они отвратительные:).Я видела кокосовую муку,но не знаю,что с ней можно сделать.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 22 Марта 2018 г. 04:54ссылка

laura_mz

кокосовая как и миндальная - жирные. надо ещё что-то добавлять как наполнитель.
лично мне оч нравится кокосовая стружка и мука. надо смотреть, чтобы была без сахара. смотря что готовить.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 22 Марта 2018 г. 04:58ссылка

Kora_flame

Маффины-класс!!!Там вообще столько всего

я в восторге!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 22 Марта 2018 г. 05:02ссылка

laura_mz

спасибочки! ))
зарегистрируйся, там хорошие есть рецепты и вообще интересно!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Kora_flame обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2018 г. 05:02 (ссылка)

laura_mz, Я найду без сахара,это не проблема.Я ее просто никогда не пробовала.Она подойдет для блинчиков,для пирогов,тортов?Я просто не в курсе.Он лишь только последний год на такой диете.А до этого я все гототовила с пшеничной мукой,и горя не знала)

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 22 Марта 2018 г. 05:07ссылка

laura_mz

кокосовую и миндальую надо смешивать. блинчики будут рваться, если делать только на такой муке, их к сожалению связывает тот самый глютен, что в пшеничной муке.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Kora_flame обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2018 г. 05:05 (ссылка)

laura_mz, Да я и не сомневаюсь.Только время, с трудом на ЛиРу нахожу.А еще один блог-я полностью сдурею.Но может попробую.

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 22 Марта 2018 г. 05:10ссылка

laura_mz

пару дней назад я пыталась по скайпу с тобой связаться... но безуспешно :)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 22 Марта 2018 г. 05:14ссылка

Kora_flame

Я знаю,Лариса.У меня скайп вот уже 3 дня,как не работает.Я и с мамой только по вайберу общаюсь.Нет связи и все,обрывается.Пишут неполадки,скоро устраним.Но пока не устранили.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Kora_flame обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2018 г. 05:18 (ссылка)

Когда Вы вернетесь в Штаты,Лариса?Это разница во времени меня постоянно убивает))

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Ссылки

-Новости

-Музыка

-Фотоальбом

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Сдобное (миндальное) печенье "Южное" по ГОСТу