Муффины с белым шоколадом и черникой

Вам понадобится:

150 г черники  (у меня была замороженная)
 3 яйца
 180 г муки
 100 г сахара
 100 г белого шоколада
 100 мл сливок
 1 пакетик разрыхлителя (загасить уксусом)

Приготовление:
 Растопить шоколад вместе со сливками, яйца с сахаром взбить до бела, соединить две массы, добавить муку и разрыхлитель, а затем и ягоды. Все перемешать, разлить по формочкам и печь при температуре 150 градусов около 25 минут.