Ингредиенты:
Круглая тыква среднего размера
3 стакана риса сорта басмати
Курица среднего размера
1 стакан растительного масла
3 шт. репчатого лука
3 моркови
1 головка чеснока
1 ст. л. соли
Как приготовить плов в тыкве:
1. Замачиваем три стакана риса в холодной воде. Лук режем полукольцами, морковь натираем на крупной терке. С тыквы срезаем ”шляпку” и вынимаем из тыквенных внутренностей семечки. Мякоть оставляем.
Без мясных блюд не обходится ни один праздник или торжество. Незаменимы они и на повседневном столе. А уж курица — это королева праздничного застолья.
5.
Предлагаем несложный рецепт, с которым справится и начинающая хозяйка. Однако простота приготовления никоим образом не ухудшает качество готового продукта. В этом убедитесь и вы, и ваши гости.
Обещала поделиться с вами результатами опробования мультиварки. Вот один рецепт, взятый из прилагаемой книги. Нам понравилось. Самым сложным было нарезать мясо и овощи, а потом дождаться результата)) .
У нас опять холодно и идет снег. Такое ощущение, что зима никогда не кончится. Но не будем впадать в отчаяние, весна рядом... на расстоянии вытянутой руки. А пока приготовим что-нибудь сытное, согревающее, ободряющее. Сегодня будет ризотто с копченой грудинкой и кедровыми орешками. Съедаешь такое ризотто, согреваешься... и в спячку под теплое одеяло... до весны )))
Предлагаю Вам белую лазанью. Почему белую? Просто, потому что она без томатов. Очень легкая по вкусу, нежное куриное мясо прекрасно сочетается с кисло-сладкими яблоками. А нотка тимьяна придает средиземноморский оттенок.
Блюдо не очень фотогеничное, но зато очень вкусное J
У меня листы лазаньи, которые не отваривается перед запеканием, но если у Вас другие, то следуйте инструкции производителя. Куриный бульон можно заменить овощным.
Так и хочется сказать:" Я сделала это!" Однажды, после очередных праздников, девочка принесла на работу это чудо и угостила меня. Мне очень понравилось. С тех пор прошло много времени и в рецептах у Марины я опять увидела её. И решила, буду делать. Буду участвовать с этой курочкой в конкурсе "Вот же блин" в сообществе . И у в конкурсе ФОТО-Масленица.
Зразы можно готовить с разными начинками.
В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами.
Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки.
Я еще лет десять тому назад рассказывал всем о том, каким вкусным получается плов, если готовить его не просто с айвой, а заменить айвой в плове морковь. С тех пор я не оставлял экспериментов и теперь готов рассказать о нем так, как это блюдо того заслуживает.
Быстро-быстро покажу рецепт. Классические вак-беляши с картошкой и мясом я уже показывала, но бывают и такие, с тыквой и курицей. Я немного отошла от классического рецепта, добавив розмарин - очень он мне нравится в сочетании с тыквой.
Специально для . Было ещё планов громадьё на этот раунд, но не успела;о((( Надеюсь, осуществлю вне раунда.
Из всех видов дичи и мяса , в принципе, я люблю курицу. Банально, но это так. Я пробовала множество вариантов ее исполнения, но этот, который я приготовила на праздниках для гостей, меня просто поразил своей вкусовой насыщенностью.
Сразу оговорюсь, фотография , как говорится, на скорую руку.
В журнале"Джейми" эта паста называется "Самая весенняя карбонара") Весенняя видимо потому что с зеленью.Как всегда у Оливера все просто, все вкусно, ароматно и сытно. Маленькие перепелиные яйца очень украшают и вкус и внешний вид этого отличного блюда для всей семьи. Можно взять спагетти,мы больше любить тоненький их вариант, спагеттини или капеллини, они нежнее. Мясная часть блюда тоже может варьироваться, у меня была сыровяленная итальянская ветчина коппа, у Джейми в рецепте прошутто, можно взять хамон или хороший, сыровяленный бекон, главное, чтоб нарезка была тонюсенькая и прозрачная, тогда ломтики будут именно такими как надо, хрустящими и поджаристыми.
Сразу скажу, идея не моя. Идея
- вот этого великого человека. Мне всего лишь хотелось проверить кое-что, уяснить для себя, чтобы навсегда закончить один спор, победителя в котором уже не будет - одни побежденные спесью и самолюбием.