-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lasto4ka888

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 81





Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами.

Пятница, 20 Июня 2014 г. 19:50 + в цитатник
Предлагаю Вашему вниманию блюдо, на которое меня вдохновила Болгарская кухня. С другой стороны, страсть как хотелось протестировать купленный в Болгарии Сач. Поэтому я почесал тыковку и направился на кухню сочинять что-то интересное для дружественного журнала "Просто & Вкусно".



1.
8640155516_5cb980f525_c (468x700, 246Kb)

2.
8639054361_fc5467d9e8_c (468x700, 316Kb)

Нам понадобится:
- Фасоль белая - сухая или консервированная - 400г.
- сладкий красный перец- 1 крупный или 2 поменьше.
- копченые колбаски - 5-8 шт. В зависимости от размера.
- паприка- 1ч.л.
- 2 средние луковицы
- небольшая часть лука порея.
- помидоры черри - 8-10шт или обычные средние помидоры в собственном соку. В этом рецепте были и те и те. Черри можно оставить в кожуре, с обычных помидоров кожуру лучше снять.
- чеснок -2 зубка
- щепотка кориандра.Можно растереть в ладонях или воспользоваться ступкой.
*Опционально можно взять немного вяленого мяса типа хамона, бекона или прошутто и добавить его к готовому блюду. Оно придаст блюду свой, интересный привкус.

Как делаем:
- Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Копченые колбаски нарезать кружками или наискосок.
- Крупные помидоры очистить от кожицы, помидоры черри допустимо оставить в кожуре.
- У сладкого перца удалить семена и мембраны и нарезать на небольшие кубики.

В сковороде разогреть масло и обжарить на небольшом огне репчатый лук и порей ,чеснок и колбаски.
Когда лук слегка пожрумянится, сковороду снять с огня и добавить паприку. Перемешать и снова вернуть на огонь.

- Добавить в сковороду помидоры (если они были вместе с соком, то можно добавить и его немного) и сладкий перец. Перемешать и тушить 5 минут. Попробуйте, если помидоры дали излишнюю кислоту, можно добавить щепотку-две сахара.
- Добавить фасоль, растертые зерна кориандра. Теперь осталось лишь выровнять блюдо по вкусу на соль и перец и готовить на медленном огне еще 5-10 минут.
Подавать такое блюдо вкусно со свежим, подогретым хлебом, долькой лимона и по желанию рубленной петрушкой.
Ребята, это действительно яркая, ароматная и душевная штука. Как по мне это тот случай, когда простое блюдо притягивает к себе своим, особым, угловатым обаянием и романтикой.
Пробуйте, я надеюсь, оно понравится Вам так же, как и мне.
Всем яркой и мощной весны. С приветом из Одессы!..............,

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Креветки
Часть 2 - Торт шоколадный
...
Часть 31 - Пызы
Часть 32 - Черничный пирог
Часть 33 - Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами.



Понравилось: 1 пользователю

Плетение проволоки

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 02:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Anja3476 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпилька для волос "Green garden"

Автор мастер-класса Del-moro
 

 

 

Пару раз меня просили рассказать как я делаю шпильки и в частности одну из простых - "Green garden".

Я решила сфотографировать весь процесс, чтобы можно было не описывать "на пальцах". :-)  Надеюсь это будет полезно) 

Что понадобится в работе: 

1 – Проволока медная или латунная толщиной 1.5 мм для основы  и 0.3 или 0.4 мм

для обмотки.

2 -  Круглогубцы

Читать дальше!

Метки:  

панно "ДАМЫ"... фриформовские

Четверг, 02 Января 2014 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЁ ЛЮБИМЕЙШЕЕ... панно "ДАМЫ"... фриформовские (и не только) мотивы на принте...

ВЕЛИКОЛЕПНО ВПИШЕТСЯ В ИНТЕРЬЕР!!! Восторг души!...

 

Превью 85920-3d9ac-36266903-m750x740-u22f11 (524x700, 167Kb)Превью 85920-55a52-36266734-m750x740-u8def5 (524x700, 179Kb)Превью 85920-97a42-36266931-m750x740-u0fdde (524x700, 178Kb)

Превью 85920-3dd15-36176495-m750x740-u6d6f8 (524x700, 182Kb)Превью 85920-be0f6-36176489-m750x740-ub5686 (524x700, 171Kb)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Панно своими руками

Четверг, 02 Января 2014 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Tomash_Design [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как легко и недорого сделать лепнину. Ирисы. Мастер-класс от Томаш Ольги.

 

Это результат работы.
1. Это результат работы.
Читать далее...

Метки:  

Дикий камень своими руками

Четверг, 02 Января 2014 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дикий камень своими руками

 

Дикий камень своими руками.

Вы видели сколько стоит дикий камень в магазине?

Меня зовут Манченко Андрей, я хочу вам показать, как я делаю такую плитку. Все очень просто и главное дешево! Мой товарищ   во время ремонта у себя в квартире  сделал 20 квадратов такой плитки за два дня. Вчера пошел в гараж и сделал несколько плиток под кирпич, насколько хорошо получилось судить вам, и так

Читать далее...

Метки:  

Сапожковский крой выкройки

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простота сапожковского кроя

http://www.season.ru/sovety/modeling/bluzu/sapog_rubashka.html
Спасибо автору - Бурлаковой Фросе за современное прочтение народного кроя.

Простота, множество вариантов моделирования, одна выкройка на все размеры, быстрота сборки - это далеко не все достоинства сапожковского кроя. Если ваш опыт в шитье невелик, начните c сапожковской рубашки. Вы будете приятно удивлены великолепной посадкой и быстротой исполнения задуманного. Даже высокая мода (фото) обратила свой взор на этот поистине гениальный крой.
 (550x367, 126Kb)
Достоинства кроя
В городке Сапожок предки наши придумали этот точный и простой крой в 17 веке.
Остатков ткани после него нет. Он вписывается в любую ширину ткани: 35, 80, 140 см, количество швов минимально. Выкройка состоит только из прямых линий. Но и это ещё не всё - рубашка невероятно удобна в носке - на теле её не чувствуешь. Всех достоинств и не перечислить, остановимся лишь на главных:
• Пройма. Относительно безрукавной основы она углублена на 3 см. Рукав по виду приближен к втачному, и никаких складок под проймой, характерных для цельнокроеных рукавов в других вариантах народного кроя, не наблюдается.
• Очень красивая линия реглана с небольшим наклоном даёт женственный рисунок плеч.
• Рукав небольшого объёма, не пузыристый. Ширина рукава в самой широкой части 38 см, что вполне достаточно для красивой формы. Но для очень полных рук ширину рукава можно увеличить на 3-4 см.
• Крой несёт в себе разнообразные возможности моделирования (фото) и отделки (фото).
• Сборки по горловине переда дают красивую и приподнятую форму груди (фото), маскируя возможные недостатки.
 (650x387, 192Kb)
 (699x466, 259Kb)
 (274x500, 104Kb)
Выкройка.
Как уже отмечалось выше - выкройка (красный контур) одна на размеры от 44 до 56.
На чертеже указаны все необходимые линии и цифры для построения. Обратите внимание, что спинка по длине на 1 см короче переда. Варьируется лишь длина изделия и рукава. Это вполне может быть и платье (фото).
 (684x500, 118Kb)
 (692x500, 278Kb)
Расклад и расход ткани
Два варианта:
• При ширине 80 см: две длины рубашки + длина рукава. В этом случае будут боковые швы.
• При ширине 140 - 150 см: одна длина рубашки + длина рукава. В этом случае шов только один, по переду или спинке.

Пошив
• Боковые швы (или задний шов) и швы рукавов стачать.
• Вшить рукава, совмещая метки Х и О на полочке - спинке с метками на рукаве.
• Проложить две строчки по горловине (длина стежка 4 мм) параллельно друг другу. Для сборки стянуть нити, сверяясь с размерами на чертеже, до 58 - 61 см (зависит от размера головы). Голова должна пройти в горловину.
• Обработать нижние срезы рукавов и горловину.
• Примерить блузу, уточнить нижний край, подрезать, обработать.

В процессе можно украсить рубашку различными видами вышивок (фото), защипов (фото), шитья (фото), собрать на резинку (фото) по линии талии или придумать свой вариант.
 (667x500, 347Kb)
 (333x500, 77Kb)
 (667x500, 255Kb)
 (699x465, 217Kb)
Моделирование.

А-силуэт
• Разделить верхние срезы горловины по переду и спинке на 4 равные части. Провести вертикали (чёрный цвет). Каждую половину рукава по верхнему срезу а и b разделить пополам, провести вертикали. Разрезать чертеж по модельным линиям. (фото)
• Раздвинуть выкройку на желаемую величину клешения. Более чем на 70 см раздвигать не рекомендуется - не поместится в ширину ткани. На чертеже (фото) показано моделирование рукава и задней половинки, передняя моделируется аналогично.

 (684x500, 93Kb)
 (684x500, 113Kb)
Топ
Чтобы получился топ, достаточно сверху и снизу отрезать выкройку. Для этого линию горловины нужно понизить на 5 - 7 см. От линии талии вверх отрезать желаемую величину. Не забудьте на припуск для резинки. Останется только сделать застёжку по переду, подвернуть верхние и нижние срезы и вставить резинки. Нехитрое моделирование показано на чертеже (фото).
 (381x500, 135Kb)
 (672x435, 59Kb)
Опущенная линия плеча
• Так же, как и для топа, понизить линию горловины на 5 - 7 см.
• Размоделировать рукав, таким же образом, как и для А-силуэта. Всё построение указано на чертеже (фото)..
По переду можно сделать застёжку. Верх блузы сосборить, и пришить кант шириной 3см. Длина канта - обхват по плечам вашей фигуры. Волан по рукаву образуется за счёт сборки на резинку, по линии талии тоже она.
 (136x184, 20Kb)
 (684x442, 78Kb)
 (430x143, 42Kb)

Топиарий 2

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осеннее вдохновение от Виктории Сокур

Наверняка многие из вас запаслись "дарами осени": шишками, орехами, желудями, каштанами и т.д. Пришло время делать замечательные поделки из природных материалов. Не пропадать же такому добру даром! Предлагаю вашему внианию замечательные работы Виктории Сокур и ее мастер-класс по созданию осеннего венка.
поделки из природных материалов (1) (425x640, 180Kb)
поделки из природных материалов (29) (450x700, 216Kb)
поделки из природных материалов (2) (464x700, 237Kb)
Читать далее...

Топиарии

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые топиарии для дома - идеи, мастер-классы

Зеленые топиарии - идеи, мастер-классы

Сложно переоценить роль растений для внутреннего декорирования наших жилищ - они совершенно волшебным образом вносят природную гармонию и живость в окружающее пространство. Нет ничего удивительного в том, что искусство создания топиариев в парках и садах плавно переместилось и в домашнюю флористику. Аккуратно завитые или подстриженные формы в симпатичных горшочках отлично вписываются в домашний декор, дополняют и украшают его. При этом для тех, кто в силу занятости не имеет возможности обеспечить необходимый уход для живых растений, существует масса вариантов создания топиариев из мхов, искусственных растений и т.д. 

Я предлагаю вашему вниманию подборку разнообразных идей и мастер-классов, посвященных теме зеленых топиариев, собранных мной по всему миру. Общую информацию о топиариях, использовании традиций и символики, а также мастер-класс по созданию топиария из искусственных материалов, вы сможете получить здесь - http://4gazon.ru/topiarij-svoimi-rukami-master-klass. Приятного просмотра!

c47d31fb402b47f69e257237f4167db7 (605x590, 215Kb)

DSC_0041_edited (533x640, 282Kb)

4 (640x480, 227Kb)

diy-three-fall-topiaries (578x700, 289Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Дизайн":
Часть 1 - бумага
Часть 2 - Juliana Bollini - роспись и папье-маше.
...
Часть 13 - Панно из сухоцветов
Часть 14 - Мягкие шарики
Часть 15 - Топиарии


Мягкие шарики

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мячики бывают разные

 

Пэчворковые шары

 

автор мастер - класса lenacab

 

далее слова автора

Немногим более года назад ко мне попала книга знаменитого американского дизайнера в области пэчворка Jinny Beyer под названием "Patchwork puzzle ball". И я до сих пор не перестаю шить по этой книге, делая для себя все новые и новые открытия. Стоит изменить расцветку и ваш шар уже неузнаваем! Сферы применения тоже могут отличаться: от детской игрушки до элемента украшения интерьера.







Этот шар был сшит первым, он небольшой по размеру и очень мягкий. Для такого шарика отлично подойдут ткани с детским рисунком, с картинками. Кстати, шары можно стирать в стиральной машине.



далее мастер - класс

Серия сообщений "Дизайн":
Часть 1 - бумага
Часть 2 - Juliana Bollini - роспись и папье-маше.
...
Часть 12 - Попурри на Рождество
Часть 13 - Панно из сухоцветов
Часть 14 - Мягкие шарики
Часть 15 - Топиарии


Черничный пирог

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Rekasatori [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт №46: черничный пирог

Как делала: смешала в блендере 1 стакан коричневого сахара, 1 стакан муки, 4 яйца, 1 пачку творога. Форму слегка смазала оливковым маслом. выложила около 500 гр. свежей черники и залила тестом. Выпекала в духовке при температуре около 200 градусов, пока пирог не подрумянился. Остудила и угостила домашних. Получилось очень вкусно, быстро и просто. 

Что получилось:

3382181_PICT0007 (700x650, 308Kb)

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Креветки
Часть 2 - Торт шоколадный
...
Часть 30 - Плов
Часть 31 - Пызы
Часть 32 - Черничный пирог
Часть 33 - Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами.


Метки:  

ПРОДОЛЖЕНИЕ ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ №3

Понедельник, 14 Января 2013 г. 15:43 + в цитатник

Панно из сухоцветов

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажные панно с сухоцветами. Стильно и очень просто. Мастер-класс

Доброго времени суток!

Сухоцветы и сами по себе создают некоторую винтажность, а дополненные устаренной бумагой с информацией о растении превращаются в изысканное панно, которое более не нуждается в каком-либо дополнительном декоре.

Читать далее...

Серия сообщений "Дизайн":
Часть 1 - бумага
Часть 2 - Juliana Bollini - роспись и папье-маше.
...
Часть 11 - Ёлки
Часть 12 - Попурри на Рождество
Часть 13 - Панно из сухоцветов
Часть 14 - Мягкие шарики
Часть 15 - Топиарии


Метки:  

Попурри на Рождество

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественское попурри. ЗИМНИЙ ДЕКОР

 
 
Источник: http://stranamasterov.ru/node/280175              Автор Зимняя вишенка
 

Всем привет!!!!!!!!! Рада, что забежали ко мне в гости!!!!!!!!!!!!! Сегодня я хочу поделиться секретиками изготовления зимнего попурри.

Всем привет!!!!!!!!! Рада, что забежали ко мне в гости!!!!!!!!!!!!! Сегодня я хочу поделиться секретиками изготовления зимнего попурри.. Фото 9

Всем привет!!!!!!!!! Рада, что забежали ко мне в гости!!!!!!!!!!!!! Сегодня я хочу поделиться секретиками изготовления зимнего попурри.. Фото 1

Зимнее попурри является традиционным украшением дома на Рождество. Его обычно ставят на стол в столовой или гостиной. В составлении попурри используют пряности, засушенные фрукты, шишки

Всем привет!!!!!!!!! Рада, что забежали ко мне в гости!!!!!!!!!!!!! Сегодня я хочу поделиться секретиками изготовления зимнего попурри.. Фото 2
Читать далее...

Серия сообщений "Дизайн":
Часть 1 - бумага
Часть 2 - Juliana Bollini - роспись и папье-маше.
...
Часть 10 - Ёлка из кружева и проволки
Часть 11 - Ёлки
Часть 12 - Попурри на Рождество
Часть 13 - Панно из сухоцветов
Часть 14 - Мягкие шарики
Часть 15 - Топиарии


Метки:  

Ёлки

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний подарок всем читателям моего дневника! Праздничное рукоделие!!

Доброго времени суток! С наступающими!!!

Дорогие мои, для вашего удобства в этом году или уже на следующий я объединила в этом посте ссылки на самые интересные свои новогодние публикации. Изучайте, вдохновляйтесь и создавайте новогодние шедевры!!! И даже если вы что-то не успеваете сделать, не расстраивайтесь - новогодних праздников у нас еще будет - ого-го!!! 

Елки

Кружевная чудо-елочка! Мастер-класс.

Декоративная елочка - идея новогоднего декора

Оригинальная конусная елка в винтажном стиле. Мастер-класс.

 

Чудесная винтажная елка из веток. Фотоидея!

Креативная елка из кружев и проволоки. Легко и быстро. Мастер-класс.

[picture1%2520%25281%2529%255B4%255D.jpg]

Стильная елка из журнала. Отличный мастер-класс.

Видео

Яркая новогодняя елка с розами из креп-бумаги! Мастер-класс.

Великолепные елочки Юлии Левашовой!

Ароматные елки из натуральных материалов. Мастер-класс. 

Стильная юбка для елки из тканевой ленты. Мастер-класс.

Нет Сшейте Барлеп юбка дерева

Суперстильная елка из... картона! Быстрый декор. Мастер-класс.

Кружевные елки в стиле винтаж...

Делаем конус для елки. Мастер-класс.

Декор елки шерстяными нитками. Эффектно! 

Деревья отдыха Пряжа после 001A

Чудесные книжно-нотные розы в новогоднем декоре. Мастер-классы.

[1%255B5%255D.jpg]

Чудо-елка из книги. Фото мастер-класс.

Стильные елки сделаем сами! Легко и эффектно! Мастер-классы.

Лоскутково-узелковая елка! Очень просто и стильно!!!

Стильные конусообразные елки! Готовимся к Новому году.

Денежные елки: к богатству в новом году!

Вязаные елочки: отличные идеи, мастер-классы.

Снеговик и елка из старого свитера. Мастер-класс.

Красивая елка крючком в брюггском стиле.

Стильный новогодний декор из веревок и проволоки.

Как сделать новогодний декор из проволоки и веревки

Новогодняя елка из проволоки. Мастер-класс.

4129864_Captura (328x400, 67Kb)

Тканевая елочка. Готовимся к Новому году! Мастер-класс.

Воздушная имитация новогодней елки из шаров. Я в восторге!

Рождественская елка орнамент Мобильный

   

Читать далее...

Серия сообщений "Дизайн":
Часть 1 - бумага
Часть 2 - Juliana Bollini - роспись и папье-маше.
...
Часть 9 - Пасхальный кролик саше
Часть 10 - Ёлка из кружева и проволки
Часть 11 - Ёлки
Часть 12 - Попурри на Рождество
Часть 13 - Панно из сухоцветов
Часть 14 - Мягкие шарики
Часть 15 - Топиарии


Метки:  

Ёлка из кружева и проволки

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креативная елка из кружев и проволоки. Легко и быстро. Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Для тех, кто еще не успел украсить дом в новогоднее настроение или тех, кто составляет праздничные композиции, даже уплетая оливье за новогодним столом - еще одна елочка, очень необычная, и главное, легкая в исполнении!

[picture1%2520%25281%2529%255B4%255D.jpg]

Читать далее...

Серия сообщений "Дизайн":
Часть 1 - бумага
Часть 2 - Juliana Bollini - роспись и папье-маше.
...
Часть 8 - Закладки
Часть 9 - Пасхальный кролик саше
Часть 10 - Ёлка из кружева и проволки
Часть 11 - Ёлки
Часть 12 - Попурри на Рождество
Часть 13 - Панно из сухоцветов
Часть 14 - Мягкие шарики
Часть 15 - Топиарии


Метки:  

Пасхальный кролик саше

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кролик - саше. Супер! Мастер-класс

Доброго времени суток!

Постоянные читатели моего дневника знают, что я до безумия люблю простые и быстрые решения. Нашла сегодня чудесный, просто замечательный вариант пасхального сувенира или элемента декора - кролик-саше: символичный, ушастый, еще и пахнет:) И попробуйте со мной не согласиться:)

влагопоглотителем

Кролик пакетики на морковь лодке

Читать далее...

Серия сообщений "Дизайн":
Часть 1 - бумага
Часть 2 - Juliana Bollini - роспись и папье-маше.
...
Часть 7 - Выкройка бегемота
Часть 8 - Закладки
Часть 9 - Пасхальный кролик саше
Часть 10 - Ёлка из кружева и проволки
Часть 11 - Ёлки
...
Часть 13 - Панно из сухоцветов
Часть 14 - Мягкие шарики
Часть 15 - Топиарии


Метки:  

Закладки

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения jelena88 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закладка для книг.

Нашла интересную идею по изготовлению закладок для книг.
Смотреть здесь

 (400x389, 49Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Дизайн":
Часть 1 - бумага
Часть 2 - Juliana Bollini - роспись и папье-маше.
...
Часть 6 - Рисуем мордочки игрушкам
Часть 7 - Выкройка бегемота
Часть 8 - Закладки
Часть 9 - Пасхальный кролик саше
Часть 10 - Ёлка из кружева и проволки
...
Часть 13 - Панно из сухоцветов
Часть 14 - Мягкие шарики
Часть 15 - Топиарии


Метки:  

Пызы

Вторник, 10 Июля 2012 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пызы белорусские

 

Пызы белорусские

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Креветки
Часть 2 - Торт шоколадный
...
Часть 29 - Вареники с картошкой
Часть 30 - Плов
Часть 31 - Пызы
Часть 32 - Черничный пирог
Часть 33 - Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами.


Метки:  

Плов

Вторник, 10 Июля 2012 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов в тесте.

рецепт плов с курицей особенный плов

Это действительно плов, хотя он и очень похож на каравай. Просто этот плов с курицей по особенному рецепту!

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Креветки
Часть 2 - Торт шоколадный
...
Часть 28 - Трубочки с начинкой
Часть 29 - Вареники с картошкой
Часть 30 - Плов
Часть 31 - Пызы
Часть 32 - Черничный пирог
Часть 33 - Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами.


Метки:  

Вареники с картошкой

Вторник, 10 Июля 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники, которые никогда не развариваются

216095 (400x300, 38Kb)
Девочки, этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Smile Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени и жарить плацинты.

Нам понадобятся:
тесто:
яйца - 2шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 125мл
соль - по вкусу(~0,5ч.л.)
мука высшего сорта - 2ст.
начинка:
картофель ~ 1кг
лук ~1кг
масло растительное
соль
черный перец молотый.
Приготовление:
В эмалbрованную миску высыпать стакан муки.Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль.Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком.Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, непереставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно).Убрать с огня, добавить второй стакан муки.Вымесить тесто.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.
Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука.Перемешать.
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники.Из полученного теста получается 50-55 шт.Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на друшлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком.Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились.Всё!Можно кушать!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://forum.say7.info/topic27966.html

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Креветки
Часть 2 - Торт шоколадный
...
Часть 27 - Салат "Мимоза"
Часть 28 - Трубочки с начинкой
Часть 29 - Вареники с картошкой
Часть 30 - Плов
Часть 31 - Пызы
Часть 32 - Черничный пирог
Часть 33 - Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами.


Метки:  

Трубочки с начинкой

Вторник, 10 Июля 2012 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Коцарь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРУБОЧКИ из заварного теста С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ


 

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Креветки
Часть 2 - Торт шоколадный
...
Часть 26 - Корзиночки с клубникой
Часть 27 - Салат "Мимоза"
Часть 28 - Трубочки с начинкой
Часть 29 - Вареники с картошкой
Часть 30 - Плов
Часть 31 - Пызы
Часть 32 - Черничный пирог
Часть 33 - Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами.


Метки:  

Салат "Мимоза"

Суббота, 07 Июля 2012 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения grenoble [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мимоза"

Все мы слышали про салат "Мимоза". И я даже знакома с людьми, которые его любят. Сама же никогда не относилась к категории этих любителей.

Так как же классика советской кухни оказалась в меню столь оригинального и прогрессивного ресторана? Однажды шеф-повар "Чайки" Дмитрий Шуршаков доработал этот классический рецепт и ввел в меню в качестве спец-предложения. И тут получилось, как в мультике Рататуй: клиенты дружно вспомнили детство, и блюдо стало хитом.

Меня же, как самого скептически настроенного гостя презентации, пустили на кухню, показали процесс приготовления, дали заснять его и даже подробно продиктовали рецепт. Должна признаться, я с лета мечтала поснимать работу повара и процесс приготовления какого-нибудь интересного блюда. Начало положено. Ловите эксклюзив!



Читать далее

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Креветки
Часть 2 - Торт шоколадный
...
Часть 25 - Желе
Часть 26 - Корзиночки с клубникой
Часть 27 - Салат "Мимоза"
Часть 28 - Трубочки с начинкой
Часть 29 - Вареники с картошкой
...
Часть 31 - Пызы
Часть 32 - Черничный пирог
Часть 33 - Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами.


Метки:  

Корзиночки с клубникой

Пятница, 06 Июля 2012 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказал из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

Приготовление

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Креветки
Часть 2 - Торт шоколадный
...
Часть 24 - Торт
Часть 25 - Желе
Часть 26 - Корзиночки с клубникой
Часть 27 - Салат "Мимоза"
Часть 28 - Трубочки с начинкой
...
Часть 31 - Пызы
Часть 32 - Черничный пирог
Часть 33 - Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами.


Метки:  

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***

Ваше волшебное печенье

 
 
 
 

Желе

Четверг, 05 Июля 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе и джем по одной технологии

Технология - гениальна в своей простоте - была вычитана у Элизабет Дэвид в книге "French Provincial Cooking". 
В книге технология описывалась применительно к желе из красной смородины: ягоды, не снимая с веточек, взвесить, засыпать равным по весу количеством сахара, поставить таз на максимальный огонь, и, вооружившись деревянной ложкой с длинным черенком, варить, непрерывно и энергичто помешивая, ровно 8 минут. По истечении этого времени снять с огня, протереть через сито и разлить по банкам. ВСЁ! 
Сначала метод был проверен на клюкве:


Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Креветки
Часть 2 - Торт шоколадный
...
Часть 23 - Лимонное печенье
Часть 24 - Торт
Часть 25 - Желе
Часть 26 - Корзиночки с клубникой
Часть 27 - Салат "Мимоза"
...
Часть 31 - Пызы
Часть 32 - Черничный пирог
Часть 33 - Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами.


Метки:  

Торт

Четверг, 05 Июля 2012 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения V-r-e-d-i-n-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Мой первый в жизни торт]

Я сегодня с утра пораньше сошла с ума и решила сделать торт, пару дней назад процитированный с какого-то кулинарного сообщества. Кулинарные сообщества я не читаю, т.к. по жизни не готовлю ВООБЩЕ. Но все этот торт так активно цитировали, что я решила не отличаться, уж больно аппетитно он выглядел.

К слову, готовить я не люблю. По одной простой причине - мне жалко своего времени. Я лучше тупо съем бутерброд, пожарю яичницу или сварю картошку, причем в мундире, потому что чистить её мне тоже лень)), и сожру её с майонезом. Мужчина мне попался непривиредливый и уже пятый год подряд рад даже заботливо отрезанному куску хлеба с колбасой))) Да, мне повезло.

А вот сегодня я встала с утра пораньше и пока он сладко посапывал рядом, решила его удивить и сделать ТОРТ. Чернично-творожный. Сходила в магазин и принялась за дело.

Собственно в кулинарном сообществе обещали следующее..


Сделала я его, кстати, всего за час. Можно было бы и быстрее, но у меня вечная привычка - измазать всю имеющуюся в доме посуду и пришлось постоянно мыть тары, а ещё я снимала для вас фото-инструкцию))

Такой красоты, как с сайта, у меня конечно же не получилось. Но в любом случае, вышла такая вкуснотища, что теперь я буду его готовить очень часто.

А как это вышло у меня и подробный фото-инструктаж приготовления!!!

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Креветки
Часть 2 - Торт шоколадный
...
Часть 22 - сочники
Часть 23 - Лимонное печенье
Часть 24 - Торт
Часть 25 - Желе
Часть 26 - Корзиночки с клубникой
...
Часть 31 - Пызы
Часть 32 - Черничный пирог
Часть 33 - Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами.


Метки:  

Лимонное печенье

Четверг, 05 Июля 2012 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонное печенье


О-очень старый рецепт....Я уже даже и не помню, у кого его взяла... Кажется, у одного из кондитеров в кафе-кондитерской, когда работала там заведующей, это уже лет пятнадцать назад было...Иногда забываю, а иногда вспоминаю и часто пеку эти чудные печенья-пирожные.
Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Креветки
Часть 2 - Торт шоколадный
...
Часть 21 - смузи
Часть 22 - сочники
Часть 23 - Лимонное печенье
Часть 24 - Торт
Часть 25 - Желе
...
Часть 31 - Пызы
Часть 32 - Черничный пирог
Часть 33 - Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами.


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Shinshilla_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Мастер класс по проволочным перстням

Суббота, 29 Октября 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Властелин колец": мастер-класс по проволочным перстням

 


http://master-klass.livejournal.com/356865.html


Метки:  

Поиск сообщений в lasto4ka888
Страницы: [3] 2 1 Календарь