Записи Друзья Комментарии
Lassi1
Аватар Lassi1

 -Рубрики

 -Цитатник

Оживляющая камни - (0)

strong> Итальянская художница Эрнестина Галлина (Ernestina Gallina) расписывает округлые камни...

Рисунки на камнях от Henry Lee. - (0)

  Марка Henry Cats & Friends появилась на свет в июле 2005 года в Тай...

Схемы для потрясающих аппликаций по ткани - (0)

.        

Paper Dolls~The Wendy Ann Series - (0)

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

ÖRGÜ MODELLERİ TASARIM - (0)

Шикарные мотивы . МК СМОТРЕТЬ https://www.youtube.com/@orgumodelleritasarim9677/videos

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lassi1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2013
Записей: 6812
Комментариев: 243
Написано: 7915


Красивая выпечка своими руками: три варианта на любой вкус

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 21:07 + в цитатник

 

 

 

4303628_319935_13390560819HNd (580x486, 144Kb)
Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...
Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой
 
Тесто для пирога можете брать которое вам больше нравится
Тесто на рыбок и оформление, рекомендуется делать такое, но можете попробовать и свое...
 Для теста:
Мука - 750 гр.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 75 гр.
дрожжи - 8 гр.
сгущенное молоко - 80 гр.
4303628_319935_13390787128dg3 (580x427, 89Kb)
 
Способ приготовления:
В муку смешанную с дрожжами вбить яйца, добавить растопленное сливочное масло, сгущенное молоко, добавить немного теплой воды, и чуть-чуть соли...
потихонечку начать замес теста, вымесив хорошо тесто оставить его на 30-40 минут в теплом месте.
далее тесто распределим по кускам и раскатываем лепешечку, на которой будет наша красота...
4303628_319935_1339078714jiMJ (580x427, 89Kb)
Для тела рыб сформировать два приблизительно одинаковых овала, 4 небольших шарика для глаз, 4 небольших шарика для глаз, 2 жгута для ротика рыбы и еще должно остаться тесто для больших и маленьких плавников, а также для украшения краев пирог и водорослей.
ВСЕ МЕСТА СОЕДИНЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ СМАЗАТЬ ЯЙЦОМ (чтобы склеились)
Вырезать ножом форму хвоста и маленькие плавнички- 8 шт. 4 маленьких
4 - побольше... Хребет сформировать пальцами, мелко защипывая тесто
4303628_319935_133907871534x4 (580x427, 106Kb)
А теперь осталось оживить рыбку, специальным ножом сделаем чешуйки, (или чем придумаете)...  на плавничках и хвосте сделать полосочки (на хвосте полосочки можно сделать роликом для резки пиццы или ножом др) места соединений не забываем скреплять взбитым яйцом
4303628_319935_1339078717mKIs (580x427, 105Kb)
Осталось сделать украшения для края и водоросли, если есть подходящие формочки можно сделать заготовки для края пирога с помощью них, а если нет просто ножом...
Все смазать взбитой яичной смесью (ЯЙЦО + МОЛОКО) 
4303628_319935_1339078710P71S (580x427, 119Kb)
Запекать в духовке при температуре 190* C до готовности
4303628_319935_1339078711ZC1c (479x660, 290Kb)
4303628_319935_13115684035WV5_1_ (580x435, 121Kb)
 
Простой и быстрый в приготовлении но достаточно калорийный (за счёт фритюра) десерт - слоеные цветы с начинкой.
 
Ингредиенты:
слоеное тесто
начинка (на выбор) - не должна быть жидкой, можно чернослив
яйцо для смазки
варенье или джем, шоколад (для украшения)
 
4303628_319935_131156841340CL (580x427, 108Kb)
Раскатать слоеное тесто. толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки.  В середину лепешки положить начинку. Сформировать звездочку как показано на картинке, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону
 
4303628_319935_1311568464mcRA (580x435, 86Kb)
 
Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом...
 
4303628_319935_1311568502H6HO (580x435, 107Kb)
 
Вот и наши прекрасные цветы... Оставить немного на расстойку
Жарить во фритюре.
 
4303628_319935_1311568420FPF6 (580x432, 99Kb)
 
Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка, тарелку можно украсить нарисовав на ней куст или листья джемом или вареньем, можно растопленным шоколадом
 
4303628_319935_13115684035WV5_1_ (580x435, 121Kb)
 
Печенье с начинкой, процесс приготовления:
 
Красивая выпечка своими руками: три варианта на любой вкус
Красивая выпечка своими руками: три варианта на любой вкус
Красивая выпечка своими руками: три варианта на любой вкус
Красивая выпечка своими руками: три варианта на любой вкус
Красивая выпечка своими руками: три варианта на любой вкус
Рецепт теста и начинки для этого печения можно найти в источнике.
 
Приятного вам аппетита и вкусной и красивой выпечки!

ИСТОЧНИК

 
 
Опубликовала Юлия Любимская, 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Метки:  

Процитировано 1 раз
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте