Омлет (фриттата) с рикоттой, цуккини, базиликом и шпинатом |
1
|
Гренки с помидорами и сыром |
Ещё один вариант гренок на завтрак, вкусные и сытные.
Ингредиенты на 1 порцию:
- 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки молока
- половина помидора
- 3 столовые ложки тёртого сыра
- зелень укропа
- соль, перец
- растительное масло
Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить.
Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.Хлеб нарезать
Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть.
Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.
Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить.Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.
|
Омлет с грибами / Салаты,закуски,соусы / Рецепты на любой вкус / Женские секреты / Женский стиль |
Омлет – быстрое, вкусное и здоровое блюдо для завтрака или обеда. Особенно хорошо его есть, если хотите похудеть.
Метки: салаты закуски рецепты рецепты с фото кулинарные рецепты домашние рецепты |
Восхитительный завтрак для всей семьи - ЯИЧНЫЙ КОБЛЕР |
- 1 нарезной белый батон;
- 4 яйца;
- 3 помидора;
- 0,5 кг ветчины;
- 150 г сыра;
- 100 г сливочного масла;
- 150 мл молока;
- соль, перец, мускатный орех по вкусу.
Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
Помидоры помыть и порезать кружочками.
Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Творог с орехами и мёдом |
|
Колбасные "розочки" в слоеном тесте |
|
Маффины "С добрым утром" |
|
Шарлотка с джемом на скорую руку |
Всем приятного аппетита!
P.S. Кусочек остался на утро – холодный тоже очень вкусно, правда белки немного осели.
/vk.com/images/btns.png" target="_blank">https://vk.com/images/btns.png); background-position: -21px -42px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> |
|
Изумительные котлеты из вареных яиц! |
/vk.com/images/btns.png" target="_blank">https://vk.com/images/btns.png); background-position: -21px -42px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> |
|
Запеканка для завтрака |
|
Пышный омлет |
|
Сосиски в сушках |
|
Сырники с изюмом – рецепт от бабули |
|
Яичница “Сердце” к завтраку |
Ингредиенты:
- длинные сосиски
- мелкие яйца (можно даже перепелиные)
- соль
- зелень для украшения (у меня лист салата)
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Для этого блюда подходят высококачественные длинные сосиски. Их нужно сварить. Варить сосиски нужно не долго, чтобы они не успели разбухнуть и не потеряли форму. Но, варить сосиски нужно обязательно, такой уж это продукт. Взять одну сосиску и разрезать вдоль на две части, но не дорезать до конца около одного сантиметра. Как показано на фото.
Половинки сосиски вывернуть на изнанку, сформировать сердце и закрепить его с помощью деревянной зубочистки. Сделать необходимое количество сердец.
Взять сковороду с плоским дном, налить растительное масло и разогреть на среднем огне, ближе к слабому. Обжарить сердца из сосисок с одной стороны. Перевернуть, можно ещё немного убавить огонь.
Сразу как перевернули сердца. Внутрь сосисок – сердец разбить яйца. Получится толстый слой яйца внутри сосиски. Вот тут-то и пригодится маленький размер яиц. Чем меньше яйцо, тем быстрее оно поджарится. Но, в любом случае жарить яйца на слабом огне, чтобы не подгорели. Посолить яйца. Можно накрыть яичницу сердце прозрачной крышкой, так яйца прожарятся быстрее. Но процесс нужно контролировать визуально, чтобы желтки не успели запечься и остались жидкими.
Готовую яичницу Сердце можно выложить на лист салата и подавать к завтраку. На мой вкус, получилось очень вкусно. И я думаю, это блюдо посильно каждому!
Приятного аппетита!
|
СУПЕР ОМЛЕТ - ДЛЯ ТЕХ КТО НА ДИЕТЕ,НИ КАПЛИ ЖИРА |
|
Французская классика: Крок месье |
Французские горячие бутерброды с сыром и ветчиной с красивыми названиями крок месье и крок мадам являются завтраком отличном во всех отношениях. Вкусные, питательные, красивые и, конечно же, разнообразные. Ведь помимо классических вариантов, существует масса других.
|
Веселый завтрак |
|
Ека |
Описание: Отдыхали мы в Абхазии, и конечно же, посещали много разных кафе. Меню везде разное, но это блюдо присутствовало в каждом. Попробовав, я поняла, что приготовить его очень легко и просто, но на всякий случай решила расспросить, как это готовится. Оказалось, что есть и несколько особенностей в приготовлении. Само блюдо готовят многие народы Кавказа, но в Абхазии готовили именно так. Вот теперь делюсь с Вами. На сайте по поиску не нашла, может плохо искала! Время приготовления: 10 минут Количество порций: 1 Предназначение: Для детей: На завтрак
|
СЫРНИКИ С БАНАНОМ И КУРАГОЙ |
Время приготовления 35 минут
НА 4 ПОРЦИИ: • 500 г творога • 2 яйца • 50 г кураги • 1 банан • 5 стол. ложек муки • щепотка соли • 2 стол. ложки сахара • ванильный сахар • растительное масло для жаренья • сметана или взбитые сливки
1. Курагу замочить, затем обсушить и мелко нарезать. Банан очистить и нарезать маленькими кусочками. Творог смешать с яйцами, сахарным песком, солью и ванильным сахаром.
2. Фрукты хорошо перемешать с мукой и постепенно добавить в творожную массу. На большой сковороде разогреть растительное масло и выложить творожную массу по 1 стол. ложке в виде небольших лепешек. Жарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
burdastyle.ru
Серия сообщений "Завтраки - Каши":
Часть 1 - Что едят на завтрак в разных странах (фото)
Часть 2 - Готовим на скорую руку. Подборка 1
...
Часть 9 - Как сделать идеально круглую яичницу, используя лук
Часть 10 - Вкусное начало дня: рецепты каш с пряностями
Часть 11 - СЫРНИКИ С БАНАНОМ И КУРАГОЙ
Часть 12 - АБРИКОСОВЫЙ ОМЛЕТ
|
АБРИКОСОВЫЙ ОМЛЕТ |
Время приготовления: 20 мин
НА 2 ПОРЦИИ: • 2 яйца • 2 стол. ложки молока • 2 стол. ложки сахара • 1 стол ложка сливочного масла • 4 половинки консервированных абрикосов• 4 стол. ложки абрикосового сиропа • шепотка молотой корицы • 1 стол. ложка рубленого миндаля
1. Две половинки абрикосов мелко нарезать и сделать из них с помощью миксера пюре, добавив сироп и корицу. Две оставшиеся половинки абрикосов нарезать тонкими ломтиками или соломкой.
2. Белки отделить от желтков. Белки взбить в плотную пену, добавив, при желании, немного лимонного сока. Желтки растереть с сахаром, помешивая, влить молоко, затем ввести взбитые белки.
3. В сковороде растопить масло, вылить яичную массу и поджарить омлет с одной стороны. Выложить на омлет кусочки абриксов, полить пюре и посыпать миндалем. Омлет сложить и довести до готовности.
burdastyle.ru
Серия сообщений "Завтраки - Каши":
Часть 1 - Что едят на завтрак в разных странах (фото)
Часть 2 - Готовим на скорую руку. Подборка 1
...
Часть 10 - Вкусное начало дня: рецепты каш с пряностями
Часть 11 - СЫРНИКИ С БАНАНОМ И КУРАГОЙ
Часть 12 - АБРИКОСОВЫЙ ОМЛЕТ
|