-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lasocka55

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2011
Записей: 18707
Комментариев: 636
Написано: 19446


Кабачки со вкусом грибов на зиму

Суббота, 16 Августа 2014 г. 21:01 + в цитатник
Цитата сообщения милена70 Кабачки со вкусом грибов на зиму

 

Кабачки со вкусом грибов на зиму
 
Ингредиенты для Кабачки со вкусом грибов на зиму
  • Кабачки  (молодые)  — 1,3 кг;
  • Уксус 9% — 100 мл;
  • Соль — 1 ст.л.;
  • Сахар — 3 ст.л.;
  • Перец молотый черный — 1 ч.л.;
  • Масло растительное — 100 г;
  • Чеснок  (измельченный)  — 2 ст.л.;
  • Укроп, петрушка  (по 0,5 пуч.)  — 1 пуч.;
  • Перец горький  (по желанию)  — 0,5-1 шт;
   
Кабачки порезать длинными брусочками.
   
Добавить к кабачкам чеснок, черный перец, соль, сахар и растительное масло.
   
Зелень измельчить, перец горький мелко порезать. Добавить к кабачкам и влить уксус. Хорошенько перемешать.
   
Оставить кабачки настаиваться при комнатной температуре на 3 часа. Пару раз перемешать. Разложить по банкам (стерилизованным). Стерилизовать в кипящей воде 5-7 минут. Закатать, перевернуть, не укутывать. Приятного аппетита!

http://www.cooksa.ru/

Рубрики:  поваренок/заготовки

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку