Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Торт "Маша"


Вот такое незатейливое название у этого тортика... Пройдешь и не заметишь... Но вы попробуйте его приготовить! Хоть просто и быстро делается, но зато очень вкусный получается, особенно когда немного постоит в комнате и пропитается...

Тесто:
2 яйца
банка сгущенного молока
200 г сливочного масла
1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом
1 стакан муки

Крем:
2 стакана сметаны
стакан сахара

Масло взбить со сгущенкой и, продолжая взбивать, добавить яйца.Затем добавить муку, смешанную с содой. и хорошо все перемешать.
Выложить в смазанную маслом форму и выпекать примерно 30 минут. (При 180 С).Дать коржу остыть, разделить его на 2 или 3 части .

Крем:Сметану взбить с сахаром (у меня сливки с сахарной пудрой). Промазать коржи кремом.Обмазать со всех сторон.Украшаем по желанию...Я делала так..Нижнюю половину обсыпала рубленными орехам.На верхней сделала вертикальные полоски.Сверху выложила крем, а на них сушеную вишенку.Внутри оставшимися орехами тоже обсыпала.Можно сразу есть, а можно дать пропитаться.

http://kulinariya123.blogspot.com/