|
Домашний квас
Начнем с того, что бутылочный квас не подходит для окрошки,
он слишком сладкий.
И даже те сорта что делают специально для холодных супов…
Все равно не такие как надо.
Гораздо лучше действовать согласно собственному вкусу и целям.
В самодельный квас вы положете сахару столько,
сколько лично вам нравится, сделаете его поострее или послаще.
К тому же самодельный квас не содержит увкуснителей, улучшителей,
ароматизаторов и консервантов.
http://www.aif.ru/food/graphicrecipies/1170341
|
