Цитата сообщения Лилёша Помидоры с виноградом (без уксуса!)



Хочу поделиться рецептом очень вкусных помидоров. Из-за добавления винограда уксус не требуется.Помидоры получаются как свежие и виноград приятный на вкус. Зимой просто находка!

зелень 50 гр.
перец болгарский 2 шт.
виноград белый 300 гр.
соль 1 ст. л.
сахар 2 ст. л.
чеснок 2 зубчика
помидоры 1300 гр.

шаг 1
Отобрать спелые крепкие помидоры.
шаг 2
Сложить в 3-х литровую банку зелень, чеснок разрезанный пополам, сладкий болгарский перец порезанный произвольными кусочками.
шаг 3
Сверху уложить помидоры чередуя с виноградом белых сортов.
шаг 4
Залить кипятком и оставить на 20 минут.
шаг 5
Воду слить и снова дать закипеть. Пока вода закипает в банку добавить соль и сахар.
шаг 6
Залить закипевшей водой, закатать и укутать до полного остывания!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник