Как защититься от комаров. После холодной погоды наступила долгожданная жара. И опять плохо.
Работать на даче в тридцатиградусную жару очень сложно и не каждый дачник это выдержит
Полоть, поливать и обрабатывать грядки, цветочные клумбы, деревья приходиться утром или вечером.
И все бы хорошо, да одолевают комары и мошки. В этом году их великое множество.
Опытные садоводы знают немало секретов как уберечься от разного рода гнуса.


Хочу поделиться с вами интересным видео.
Возможно это поможет вам справиться с летающими варварами, которые мешают спокойно работать и отдыхать на даче.
https://sadok33.ru/kak-zashhititsya-ot-komarov

Как убрать сорняки с участка- вьюнок полевой.

Доброго всем дня!
Начинается новый дачный сезон и соответственно новые хлопоты, заботы и конечно проблемы.
Одна из насущных проблем- как убрать сорняки с участка.

Одним из самых злостных сорняков на наших дачных участках считается вьюнок полевой или березка.
Этот вредоносный сорняк обосновался у меня в цветнике и приходится постоянно избавляться от него. Пропалываю и пропалываю постоянно, иначе нельзя, все затянет.
Вьюнок полевой многолетнее вьющееся растение, размножается семенами и корневыми побегами.
Цветки розоватые или белые, появляются в мае. Предпочитает истощенные почвы.
На корешках сорняка находится множество почек и из каждой появляется новый побег, что дает очень быстрое размножение. Он мгновенно разрастается и оплетает все растения вокруг себя, не давая им расти, развиваться и почву истощает. Просто душит их, приходится руками раскручивать его упругий стебель и освобождать растение.
Сложно избавится от этого сорняка. Корни длинные, прорастают в разные стороны и глубоко в землю, долго сохраняют свою всхожесть.
Интересная особенность- сначала разрастаются корни и лишь потом появляются всходы. Сорняк очень живучий. Совсем извести его практически не возможно, но при постоянно проводимой работе, можно уменьшить количество.

Меры борьбы с вьюнком полевым.
https://sadok33.ru/kak-ubrat-sornyaki-s-uchastka-vyunok-polevoj

И для чего они нужны. Добрый день. С вами sadok33.ru.
Сегодня погорим о том, что такое сидераты. Сидераты это однолетние быстрорастущие растения.
Они нужны для восстановления плодородного слоя почвы и для создания рыхлой структуры, защиты от вымывания водой, снижает рост сорняков.Ботва сидератов быстро разлагается и является источником углекислого газа, необходимого растениям. Сидераты желательно выращивать на всех участках, где будут расти овощные культуры.
Земля не должна быть голой, любые освободившиеся участки засевайте.
Существует правило- сидераты не следует перекапывать, их нужно срезать чуть ниже уровня почвы.
Если нужно делать посадки, то срезанную ботву убираем в компостные кучи, а летом используем в качестве мульчи. Основные сорта сидератов и какие семена выбрать для посева. Редька масличная — самый быстрорастущий сидерат, быстро наращивает зеленую массу, хорошо рыхлит почву. Фацелия — самый красивый сидерат. Довольно быстро нарастает,красиво цветет, привлекая пчел на участок.
Почву рыхлит очень хорошо, добавляет азот и подавляет сорняки.
https://sadok33.ru/chto-takoe-sideraty

Мульчирование почвы- прикрытие почвы различным рыхлым слоем.
Это просто необходимо для сохранения земли от высыхания, выветривания и перегрева, для поддержания постоянной температуры. Мульчирование сдерживает рост сорняков и повышает урожай овощей.

Материалы для мульчирования почвы применяют самые разные- солома, опилки, торф, компост и прочее.
Рассмотрим подробнее.
Компост и перегной- самая лучшая мульча. Питает растения, сдерживает рост сорняков, защищает от болезней, но очень быстро оседает, растаскивается дождевыми червями. Приходится периодически подсыпать или класть более толстый слой. Травяная резка- Хорошо удерживает влагу, питательна, доставляет в почву азот, быстро прогревается на солнце.
Однако подходит для этого только трава без созревших семян. Солома- самое долговечное покрытие, лучше укладывать слоем до 15 сантиметров , иначе она быстро оседает.
Солома, светлая мульча, хорошо отражает солнце, охлаждает почву и удерживает влагу в ней. Мульчирование соломой одновременно подавляет рост сорняков и защищает от гнили ягоды и овощи. Картофель, посаженный под солому, лучше растет и меньше поражается колорадским жуком. Соломой хорошо укрывать посаженные под зиму лук, чеснок и многолетние цветы. https://sadok33.ru/mulchirovanie-pochvy#more-1338

Интересные факты о луке.Репчатый лук, одна из самых распространенных овощных культур, выращиваемых на наших дачных и огородных участках.
При выращивании хорошего урожая часто возникает множество различных вопросов, спрашивают — как вырастить крупный лук.

Один из вопросов — можно ли во время роста срезать луковое перо.
Луковое перо желательно не трогать, растение сначала закладывают в него питательные вещества, а потом начинают наращивать луковицу.Если вы отрываете перо, то уменьшаете запас питания и рост луковиц замедляется.
Для срезки зелени можно выделить часть посадки лука или посадить отдельно многолетний лук на перо.



Лучшие сроки для посадки лука.

Рекомендуют высаживать все виды лука во время цветения черемухи.
Я , как правило, провожу посадку в конце первой декады мая, но это для Сибири. Ориентируйтесь по погоде своего региона, желательно , чтобы земля прогрелась до десяти градусов тепла.
Старайтесь соблюдать севооборот, я высаживаю лук после моркови.
Последние пять лет провожу посадку лука под зиму.
Мне нравится этот способ и лук успевает хорошо вызреть и отлично хранится.https://sadok33.ru/6193-2#more-6193

Золотой лук староверов. Многие уже знают особенный лук выращиваемый в Сибири, так называемый золотой лук староверов.
Лук появился у нас в 1999 году из Красноярского края.
Его выращивали в деревнях староверы.
золотой лук староверов

Лук имеет не горький,а ароматный и сочный вкус. Перо лука густое и сочное.
Из одной луковицы вырастает до 6-8 продолговатых луковиц. Хранится лук очень хорошо и не высыхает. На семена оставляем отборные крупные луковицы.
Как вырастить такой лук.

Перед посадкой луковицы нужно замочить в соленой воде-2 ст.ложки соли на 3 литра воды,на 2-3 часа.
Затем промываем и замачиваем на час в марганцовке. После этого очищаем от лишней шелухи ( тогда лук вырастает более крупный). Грядки делаем шириной 1 метр и плоскорезом намечаем 3-4 борозды глубиной 7 см.
В каждую борозду насыпаем древесную золу и раскладываем в них лук на расстоянии 30 см друг от друга.
Это расстояние необходимо обязательно выдержать, иначе лук будет мелкий.
Разложенные луковицы засыпаем в гребень землей из междурядий. Все поливы и подкормки делаем в борозды.Если в гнезде образовывается много луковиц, то осторожно прореживаем, оставляя 5-6 штук
https://sadok33.ru/zolotoj-luk-staroverov-2

Узбекские супы.
Национальное узбекское блюдо.

Каждая народность имеет свою характерную кухню, которая сохраняет самобытность.В данный момент поговорим о супах, традиционных для узбекской кулинарии.
Любимыми супами являются шурпа и мастава.

Широко распространены супы, заправленные кислым молоком.

Узбекские супы.Как приготовить суп мастава.
Потребуются продукты.Баранина- 500 гр., картофель- 4 шт.,морковь, репа, лук — по одной штуке, томаты — 3 шт.( можно томатную пасту ),рис- один стакан, жир — 70 гр.,один красный острый перчик, кислое молоко — 1 стакан, кинза, соль, перец.

Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на жире до золотистой корочки. Затем добавляем нарезанный соломкой лук. Посыпаем красным перцем и обжариваем пять минут. Далее кладем нарезанные кубиками морковь, репу ( можно без нее ) и томаты.Жарим еще 10 минут.

Вливаем воду или бульон, доводим до кипения и варим до полу готовности мяса. https://sadok33.ru/uzbekskie-supy

Творожный пирог из песочного теста а-ля Ракоци.

Это десертное блюдо из венгерской кухни. Давайте приготовим его сегодня.




Не бойтесь, что не получится. Готовите смело, импровизируйте и тогда любое блюдо будет вкусным. Не забывайте, что вкус блюда всегда можно исправить в процессе приготовления.Как приготовить пирог.

Потребуются продукты.

Для теста нужны -мука 180 гр.,масло 120 гр.,сметана 100 гр., два желтка, немного сахарной пудры, разрыхлитель 40 гр.
Замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник.

Тем временем готовим начинку. Нужны продукты- 600 гр. творога, 200 гр. сметаны, три желтка,немного ванильного сахара и сахарной пудры.
50 гр.изюма, пять яичных белков,лимонная цедра, одна ст. ложка сладких крошек сухарей, Любое любимое варенье.
https://sadok33.ru/tvorozhnyj-pirog-iz-pesochnogo-testa

Очень простой в приготовлении. Смотрится замечательно, украсит любой стол и придется по вкусу вашим родным и гостям.

Необходимы для него совсем простые ингредиенты, которые всегда есть под рукой.
Этот простой салат нравится всем моим знакомым.

В состав аппетитного салата входят следующие продукты — вареный картофель 4-5 шт. сметана 100 гр.,майонез 100 гр.,одна луковица, 4 яйца куриных, чайная ложка французской горчицы, ст. ложка сока лимона, сахар, перец и соль.Оранжевый болгарский перец. Зелень для украшения.

Как приготовить салат.
Для начала отвариваем картофель, яйца и ставим остужать.
https://sadok33.ru/appetitnyj-salat-tsvetok

Салат «Овощной торт»с розами. Прошла сказочная новогодняя ночь, но праздники продолжаются. Через несколько дней Рождество. Мы устали от застолий и праздничный яств.
Давайте приготовим что-то менее калорийное. Хочу поделиться рецептом легкого овощного салата, который украсит рождественский стол. Рецепт салата" Овощной торт" с розами мне подсказала подруга.
Это легкая еда, хотя выглядит очень аппетитно. Для приготовления берем простые продукты. Картофель- три штуки, две морковки, четыре яйца, два свежих огурца, двести грамм вареной колбасы,пакетик желатина, сто мл. горячей воды, майонез, соль, перец по вкусу.Свежую зелень сельдерея или петрушки. Как приготовить «Овощной торт».
Для начала отвариваем яйца, картошку и морковь и отставляем для остывания.В воде растворяем приготовленный желатин ( можно взять быстрорастворимые пластины) и соединяем с майонезом. https://sadok33.ru/salat-ovoshhnoj-tort-s-rozami

Полезные свойства яблочного уксуса.Яблочный уксус — натуральный природный продукт. Находит довольно широкое применение в нашей жизни.
Полностью натуральный продукт изготавливают методом брожения и ферментации яблочного сока или сидра.

В его составе содержится около шестидесяти органических соединений- витамины, 16 аминокислот,микроэлементы, кислоты.
Имеет более выраженный мягкий ароматный вкус и большую питательность, в отличии от обычного.



Хочу сразу оговориться, что необходимо использовать только качественный натуральный яблочный уксус, приготавливая его самостоятельно или приобретая в магазине. Витамины из яблок переходят в уксус и наделяют его обезболивающими и противовоспалительными свойствами, кальций и фосфор необходим для укрепления костей, волос, зубов и ногтей, а калий для нервной системы
https://sadok33.ru/poleznye-svojstva-yablochnogo-uksusa

Как вырастить хорошую морковь.
Морковь один из основных и самых любимых корнеплодов, который выращивается на наших участках.
Как вырастить хороший урожай моркови.
В чем заключается уход за морковью.В первую очередь необходимо подобрать хорошие семена, а во вторую правильно ухаживать за морковью.
Посевы нуждаются в своевременном поливе, прополке, рыхлении почвы, прореживании и подкормке. При выборе семян обращайте внимание на сроки посева. Я предпочитаю выбирать сорта семян моркови без сердцевинки, с тупым кончиком и хорошей устойчивостью к болезням. Грядку с морковью желательно делать на солнечном участие,постоянно пропалывать от сорняков и рыхлить почву.
Посевы моркови необходимо прореживать.
Прореживание рекомендуют проводить два раза за сезон.
Первое прореживание проводим в фазе трех листочков, оставляя расстояние между растениями два сантиметра.
Второй раз прореживаем через три- четыре недели и увеличиваем расстояние между растениями до пяти сантиметров.
Хорошие, крупные корнеплоды нарастают только при свободном посеве.При загущенном посеве вырастают тонкие хвостики. https://sadok33.ru/kak-vyrastit-horoshuyu-morkov