Цитата сообщения Inessa_Rjabinina торт Трюфельно-Маковый


ТЕСТО:
150 г масла
1 стакан сахара
1 стакан кокосовой стружки
1 стакан молотого мака
ванилин
3 яйца
1 стакан муки
2 ч. л разрыхлителя
цедра 1 лимона
200 г сметаны

ПРОСЛОЙКА:
150 г белого шоколада
150 мл натурального йогурта

ГЛАЗУРЬ:
125 мл сливок
150 г горького шоколада
25 г слив. масла
1 ст. л бренди


ТЕСТО:
Яйца взбить с сахаром.Добавить растопленное и охлажденное масло, сметану, кокос, мак, ванилин и цедру лимона. Смешать.
Ввести просеянную с разрыхлителем муку. Выложить в форму.Выпекать при 180 30-35 минут.

ПРОСЛОЙКА:
Смешать растопленный шоколад с йогуртом и прослоить разрезанный пополам корж.

ГЛАЗУРЬ:
Растопить на медленном огне масло с шоколадом, постоянно мешая.Добавить сливки и бренди, хорошо перемешать и залить торт.

https://receptumtortum.ru/