Записи Друзья Комментарии
Larizel
Аватар Larizel

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Larizel

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2013
Записей: 1335
Комментариев: 32
Написано: 1390

Выбрана рубрика Вторые блюда..


Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(5), Холодный фарфор(2), Сладкая выпечка(92), Секреты красоты(47), Салаты(44), сад и огород(1), Рамочки(53), Психология отношений(36), Плетение из газетных трубочек(29), Пледы ,подушки (48), Мультиварка(10), Музыка(13), Мебель для кукол(8), маринады и соленья(35), Ленточное(35), Коробочки, Шкатулочки(18), Комнатные растения(32), Картинки для творчества(50), Идеи для рукоделия(37), Идеи для вязания крючком(28), Закуски(26), Десерты(15), Декупаж(19), Готовим в горшочках.(2), вязание из пакетов(10), Вязание деткам(63), Вязание(149), Вяжем и шьем сумки(56), Выпечка(39), варенья , компоты(11), Будем здоровы(26), блюда из мяса(37), Бисер(23), Анимашки(8), Полезные идеи(15)
Нравится

Рыба, запеченная под "шубой".
Четверг, 14 Декабря 2017 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная под "шубой"

Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.


big_28346 (640x480, 207Kb)

Рубрики:  Вторые блюда.
Нравится

Налистники с творогом

Дневник
Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 09:04 + в цитатник
Налистники с творогом
 

 

Ингредиенты:

  • Яйца — 5 штук;
  • молоко — 0,5 литра;
  • крахмал — 5 столовых ложек;
  • соль, сахар по вкусу;
  • подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

  • Творог — 300 грамм;
  • яйцом — 1 штука;
  • сахар по вкусу;
  • можно изюм, мак добавить.
 

Сметана и масло для смазывания налистников.

Налистники. Пошаговый рецепт

  1. Венчиком взбиваем яйца с сахаром.
  2. Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яйцом, чтобы не было комочков.
  3. Затем вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем. Даем постоять 15 минут. и начинаем жарить.
  4. Первый раз сковороду смазываем подсолнечным масло или кусочком сала, и начинаем жарить налистники. распределяя тесто по всей сковороде. Жарить только с одной стороны!
  5. Творог перетереть с сахаром и яйцом, по желанию добавить мак, изюм.
  6. На готовые налистники выкладываем начинку из творога, заворачиваем либо конвертиком, можно просто трубочкой.
  7. Складываем налистники в кастрюльку или горшочек, перемазывая слои сметной и растопленным сливочным маслом.
  8. Отправляем на 10-15 минут в духовку.        http://lublugotovit.me/

Тесто получается жидким, ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужно. У вас все обязательно получится! Рецепт этих налистников без муки, и в этом их прелесть!

Рубрики:  Вторые блюда.
Нравится

Запеканка из печени

Дневник
Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 08:53 + в цитатник

Запеканка из печени


 
 
 
Запеканка из печени

Ингредиенты:

  • Печенка — 0,5 килограмма;
  • лук — 1 штука;
  • чеснок по вкусу;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • рис вареный — 1 стакан;
  • яйцо — 2 штуки;
  • мука — 2 столовые ложки;
  • соль по вкусу.

Запеканка из печени. Пошаговый рецепт

  1. Печень вымочите е воде 30 минут.
  2. Затем пропустите печень через мясорубку, а вместе с ней и лук с чесноком. Добавьте рис, муку, влейте молоко,посолите и поперчите.
  3. Отделить белки от желтков, и взбейте белки в пену, а желтки добавьте в общую массу.
  4. Все хорошо перемешайте, и затем аккуратно введите взбитые белки.
  5. Форму для запекания смажьте маслом, и выложите туда получившуюся смесь. Отправьте в разогретую духовку до 180°С, запекаться на 25-30 минут.

Получается даже не запеканка из печени, а нежный и ароматный пирог.   «Люблю готовить»

Рубрики:  Вторые блюда.
Нравится

Это воздушное тесто для вареников на пару.

Дневник
Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 08:29 + в цитатник

Ингредиенты:

  • кефир — 0,5 литра;
  • дрожжи — 50 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • сахар — 1 столовая ложка;
  • соль щепотка;
  • мука — 800-1000 грамм.

Тесто для вареников. Пошаговый рецепт

  1. Дрожжи я использую настоящие не сухие. Размять их вилкой вместе с сахаром, добавить яйцо и кефир (немного подогретый) хорошо перемешать.
  2. В получившуюся массу добавить муку и щепотку соли.
  3. Вымешаиваем, чтобы тесто стало эластичным и начало «дышать в руках». Это произойдет быстро.
  4. Дайте тесту немного подняться и лепите вареники с любимой начинкой.

Вареники из этого теста получаются воздушные, пористые, мягкие, и сохраняют максимальную сочность начинки.                                                  lublugotovit.Это воздушное тесто для вареников сводит с ума

Рубрики:  Вторые блюда.
Нравится

Рецепт аппетитного картофеля с чесноком
Четверг, 06 Августа 2015 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт аппетитного картофеля с чесноком. Готовится и съедается моментально!
 

Рецепт аппетитного картофеля с чесноком. Готовится и съедается моментально!

 

 
 

Существует множество аппетитных блюд из картофеля. Мы подготовили для тебя еще один замечательный рецепт. Блюдо, приготовленное по нему, вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным. Чесночный картофель, запеченный в духовке, — это настоящее произведение кулинарного искусства. Готовится такое блюдо очень просто, а его вкус просто непередаваемый. Отличная идея для ужина!

Ингредиенты:

  • 7 шт. картофеля;
  • 125 г мягкого сливочного масла;
  • 7 ст. л. натертого твердого сыра;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 4-5 зуб. чеснока;
  • 4 ст. л. мелко нарезанной петрушки.

Готовим:
1. Вымой картофель. Положи его в кастрюлю. Залей водой картофель так, чтобы она немного покрыла его. Вари до готовности. Затем слей воду.

2. Готовим чесночный соус: смешай сливочное масло, сметану, подавленный чеснок, петрушку и сыр.

3. После приготовления разрежь картофель вдоль.

4. Положи его на смазанный маслом противень, каждую половинку полей чесночным соусом и поставь в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов .

5. Запекай не более 10 минут.

Такой картофель уже давно стал любимым блюдом многих людей в нашей стране. Я не являюсь исключением. Невероятно хрустящий картофель с чесноком – отличное блюдо, которое можно подавать даже к праздничному столу

Рубрики:  Вторые блюда.
Нравится

Запеканка "Слоёный муравейник"
Понедельник, 13 Июля 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ
 

Ссылка: Источник здесь

Запеканка "Слоёный муравейник"

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Закуски
Вторые блюда.
Нравится

Овощная запеканка
Среда, 29 Апреля 2015 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения EVA62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка

Сырно-овощная запеканка - Рецепт
Ингредиенты
Морковь
1 шт
Кабачки
150 гр
Яйцо куриное
3 шт
Сметана
50 гр
Чеснок
1-2 зубка
Сыр твердый
60 гр
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Растительное масло
1 ч.л.


Кабачок и морковь нарезаем тонкими пластинами. (Удобно это делать ножом для чистки овощей).
12 (700x525, 186Kb)
Форму смазываем маслом. Укладываем овощи по кругу, чередуя цвета.
13 (700x525, 226Kb)
Яйцо солим и перчим, взбиваем вилкой до соединения желтка с белком.


1.
14 (700x525, 233Kb)
Добавляем сметану, тертый сыр и перемешиваем.


2.
15 (700x525, 242Kb)
Заливаем овощи яично-сырной массой. Дать постоять минуту, чтобы масса хорошо распределилась. Затем отправляем в духовку, разогретую до 180С, на минут 40. Также запеканку можно приготовить в мультиварке в режиме "выпечка".


3.
16 (700x525, 201Kb)
Вот как выглядит готовое блюдо


4.
17 (700x525, 104Kb)
Приятного аппетита!
источник

Рубрики:  Закуски
Вторые блюда.
Нравится

Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
 

Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски


 

 

 

 

 

 

 

 



 

Ингредиенты:
1 средний кабачок
2-3 картофелины
2-3 помидора
150 г твердого сыра

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда.
Нравится

Чудесные пирожки "Лавашники" - Это просто… просто… в общем, это очень-очень просто!
Суббота, 17 Мая 2014 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесные пирожки "Лавашники" - Это просто… просто… в общем, это очень-очень просто!

На работу, на фуршет, на природу. Пирожки из лаваша хороши везде! Готовятся просто, подаются - и тому подавно. Иначе говоря, чудесные пирожки "Лавашники" - суперпирожки!

Нет ничего проще чем приготовить эти замечательные и сытные пирожки. Все что вам понадобится это армянский лаваш, сыр и ветчина.
56583-real (700x465, 56Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)готовятся они за считанные минуты
Рубрики:  Вторые блюда.
Нравится

Блинчики из куриной печени
Пятница, 11 Апреля 2014 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики из куриной печени - получается несказанно вкусно.

622033_74160-300x0 (300x225, 33Kb)
Хороший, вкусный рецепт с очень знакомым вкусом. Рецепт блинчиков из печени куриной идеален для семейного стола. Блинчики из куриной печени - блюдо простое, но вкусное, сытное, экономное – все эти качества так ценят хозяйки! Даже если вы не любите печень, такие печеночные блины вам понравятся точно. Вкусные, нежные, полезные. Отличная альтернатива печеночным тортам.









d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовятся они очень быстро, а съедаются еще быстрей!
Рубрики:  Вторые блюда.
Нравится

Картофель «Дофинэ - блюдо из серии: За уши не оттянешь!
Пятница, 28 Февраля 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Очень оригинальный способ приготовления картошки! Золотистая, хрустящая корочка картошки, может вывести из равновесия любого!

Со словами: Держись фигура! Я набросилась на это аппетитное, ароматное блюдо. Уплела его с свежим огурчиком за пять минут! А вам слабо побить мой рекорд?))) Попробуйте!



Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда.
Нравится

Торт из печени с сырной начинкой
Вторник, 11 Февраля 2014 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печени с сырной начинкой
 



0.5 кг. куриной печени
1 луковица
2 яйца
0.5 стакана молока
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки крахмала
1 неполная ч. ложка соли
сода на кончике ножа
перец молотый и специи по вкусу
для начинки
100 граммов сыра
250 граммов майонеза
2-3 зубка чеснока
молотый черный перец,мелко нарубленная зелень по желанию.

Печень и луковицу перекрутить на мясорубку,смешать с остальными ингредиентами до однородной консистенции.Разогреть сковороду,смазать растительным маслом,выпечь 6 блинчиков(размазывая по сковороде тесто) на небольшом огне. переворачивать тогда когда верх полностью "схватится",сковороду все время смазывать растительным маслом.
Сыр и чеснок потереть на мелкую терку.смешать с майонезом,перцем и зеленью.готовые блинчики сложить друг на друга и подровнять ножом,чтобы были ровные края,затем промазать майонезно-сырной начинкой,смазать так же верх и немного бока,верх посыпать тертым сыром.Оставить торт часа на 2 при комнатной температуре пропитаться.
_________________

 



124-2419_img торт3.jpg


124-2411_img торт 2.jpg


выпекаем блинчики
выпекаем блинчики

 

Рубрики:  Вторые блюда.

 Страницы: [1]

О проекте