Крабовая монастырская изба - оригинальная закуска

Ингредиенты:
крабовые палочки - 12 шт
сыр твердый - 300 г
майонез - 200 г
зеленый лук - 1 пучок
укроп - 1 пучок
чеснок - 3-4 зубчика

Приготовление:

Читать далее...

Свекольный салат с грибами

Cалат Печень под шубой


Ингредиенты:

-Печень говяжья отварная - 250-300 г.
-яйцо - 5 шт.
-яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.
-1 луковица
-сыр колбасный - 150 г
-майонез

Процесс приготовления:

Отварную печень трем на крупной терке .
Лук порезать мелкими кубиками.
Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:
1-й слой - печень, соль
2-й слой - лук
3-й слой - яблоки
4-й слой - яйца, соль
5-й слой - сыр
Каждый слой промазываем майонезом.

Салат «Пушинка»

Салат «Пушинка» Пальчики оближешь! Попробуйте, приготовить, не пожалеете! Ингредиенты: 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варёных яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез. Приготовление: Грибы и лук пожарить по отдельности, затем смешать, выложить на дно салатника, сделать сетку из майонеза, выложить яйца, потёртые на мелкой тёрке, сетка из майонеза, крабовые палочки ( замороженные), потёртые на мелкой тёрке, сетка из майонеза, сыр, потёртый на мелкой тёрке, сетка из майонеза. Что бы салат был пушистым, не приминать слои ложкой. Приятного аппетита!

СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ

закуска вне конкуренции

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .
Нам нужно:
сырая свекла 3 шт
головка лука 1 шт
чеснок 3 зубка
семена кинзы 1 ч ложка
красный молотый перец пол чайной ложки
уксус 1 – 0,5 столовые ложки

Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. после чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и вытащить со сковороды ( он нам больше не нужен). Нужно полить этим маслом, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы. Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса.

Приятного аппетита!

Салат "Лисья шуба"

Ингредиенты:

1 банка консервированной горбуши
- 2 картофелины в мундире
- 2 вареные морковки
- 1 крутое яйцо
- 150 гр тертого сыра
- 1 маринованный или соленый огурец
- 250 гр шампиньонов
- майонез
- растительное масло

Приготовление:

1. Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать.
2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей).
3. Огурец нарезать.
4. Выложить салат слоями: горбуша – морковка – картошка – грибы – огурец.
5. Полить майонезом, посыпать яйцом и сыром. При желании слои салата можно промазывать тонким слоем майонеза.

РЫБНЫЙ САЛАТИК - ТОРТ С КРЕКЕРАМИ

 

Ингредиенты:

200 - 250 г - соленых крекеров (у меня ушло 36 шт.,а у автора 48 кругленьких)
1 банка - любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей)
пучок зеленого лука ( я делала с красным луком )

Читать далее...

Салат "Путь к сердцу!" из куриных сердечек и шампиньонов

Люблю всевозможные салаты, в состав которых входит минимум продуктов. Мне они кажутся наиболее вкусными. Над ними можно поэкспериментировать, меняя входящие в состав ингредиенты. Сегодня я предлагаю попробовать приготовить салат из куриных сердечек и шампиньонов.

Салат "Путь к сердцу!" из куриных сердечек и шампиньонов

Оформление салатов на 8 Марта

Смотрим дальше!>>

Слоеный салат - *Невеста*


Слоеный салат - *Невеста*

Продукты:
- 300 гр копченой курицы
- 3 яйца
- 1 плавленый сырок «Дружба»
- 1 картофель среднего размера
- лук
- майонез

Приготовление:
*Салат будет выкладываться поочередно слоями.
*Мелко нарезанные кусочки копченой курицы.
*Промазываем сверху этот слой майонезом.
*Маринованный лук (чтобы его приготовить, нужно будет лук мелко нарезать и на 10 минут залить смесью уксуса и горячей кипяченой воды).
*Вареная картошка, натертая на терке .
*Промазать майонезом.
*Желтки яиц, натертых на мелкой терке.
*Немного плавленого сырка, натертого на мелкой терке.
*Промазать майонезом.
*Белки яиц, натертые на терке.
При желании все слои салата можно повторить еще раз.
*Поставить салат в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками и грибами



Салат с крабовыми палочками и грибами

Продукты:
-Крабовые палочки 150-200 г
-Яйца вареные 4 шт
-Грибы маринованные 150 г
-Сыр твердый 100 г
-Кукуруза 1 маленькая баночка
-Лук 1 шт (я не добавила)
-Майонез или сметана
-Зелень

Приготовление:

*Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать.
*Сыр и яйца натереть на крупной терке.
*С кукурузы слить жидкость.
Можно выложить слоями:
-кукуруза,
-грибы, лук,
-сыр, яйца,
-краб палочки.
-Смазать майонезом или сметаной.
А можно просто перемешать в салатнике.
*По желанию посолить, поперчить.
*Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

5 способов подачи «Селёдки под шубой»

5 способов подачи «Селёдки под шубой»

«Селёдка под шубой» наравне с «Оливье» считается традиционным и всеми любимым салатом на новогоднем столе. Однако привычное блюдо, неизменное из года в год, можно подать оригинальными способами, что подчеркнёт Вашу индивидуальность и внесёт свежести в праздничное застолье.

Несколько слоеных салатов с грибами - к новогоднему столу


Несколько слоеных салатов с грибами - к новогоднему столу

Салат *Грибы под шубой*

Продукты:
-500 г.грибов,
-1-2 головки репчатого лука,
-3-4 вареные картофелины,
-зеленый лук,
-3-4 яйца,
-несколько соленых огурцов,
-сыр твердый грамм 200,
-майонез

Приготовление:
*Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и
репчатым луком.
*Вареный картофель,яйца,соленые огурцы,
*Сыр трем на крупной терке.
*Выкладываем слоями:
- жареные грибы с луком
- вареный картофель
- зеленый лук,
- майонез
- соленые огурцы
- яйца
- майонез
- тертый сыр
Далее украсим салатик.


Оказывается, очень удобно, когда на одном сайте собрано много магазинов модной одежды и обуви - удобно выбирать. На сайте dealr.ru/brand/baldinini можно быстро подобрать обувь и платье для праздника или сапоги. Возможно, кого-то заинтересует раздел "Распродажа". В общем, стоит "погулять" по разделам.

Салат «Обжорка» - сытный и изысканный

Салат "Обжорка", наверное, потому имеет такое смешное название, что его оригинальный вкус привлекает настолько, что становиться сложно: одной маленькой порцией вряд ли обойдёшься.

Салат «Обжорка» питательный и высококалорийный. Чернослив придает блюдам превосходный вкус, корейская морковка - остроту, а огурцы свежесть. Не спешите подсчитывать калории и отказываться от еды. Позвольте себе насладиться этим шедевром кулинарного искусства.

Салат, приготовленный по данному рецепту, отличается сытностью и изысканностью...

Салат "Лоцман"



4шт. картофеля, 1 свекла, 1 луковица, 1 банка консерв.сардин(сайры,тунца или горбуши) 200 гр.сыра, 3 яйца, зеленый горошек 1/3 банки, зеленый лук, майонез, соль, перец по вкусу.
Овощи, яйца отварить, очистить натереть на терке. Выкладывать слоями в выстланной пленкой миске. Потом мы ее перевернем, поэтому все слои выкладываем в обратной последовательности.
1 слой горошек
2 слой сыр
3 слой яйца
4 слой картофель
5 слой лук(у меня фиолетовый замаринованный в лимоне)
6 слой рыба
7 слой сыр
8 слой свекла
9 слой яйца
10 слой картофель
Все слои смазать тонким слоем майонеза, утрамбовать ложкой, накрыть и убрать в холодильник на пару часиков. При подаче, взять сервировочную тарелку, накрыть миску и перевернуть, снять пленку, салат украсить зеленым луком или по своему усмотрению. Приятного аппетита!


Ольга Мартиросян
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37401

Ларилорхен

Салат «Сельдь под сырной шубой

Традиционный салат «Селедка под шубой» уже очень давно стал классикой, полноправным хозяином и украшением любого праздничного стола. Но для любителей экспериментировать и баловать своих гостей чем-то особенным, хочу предложить новую версию незаменимого и всеми любимого салата - «Сельдь под сырной шубой». На готовку салата уйдет всего лишь пятнадцать минут, зато слухи о новом и очень вкусном салате еще долго не утихнут в Новом 2014 году
Ингредиенты нового салата отличаются от традиционной селедки под шубой и рассчитаны на шесть порций:

• 2 филе сельди
• 1 луковица
• 50 гр замроженного сливочного масла
• 3 соленых огурца
• 3 яйца вареных
• 100 гр сыра
• майонез
Готовится «Сельдь под сырной шубой» намного проще и быстрее:
1. Нарежьте селедку очень мелко и выложите ее на блюдо.
2. Сверху селедки выложите слой мелко нарезанного лука и потрите сливочное масло сверху.
3. Следующий слой заполните огурцами, смажьте майонезом и выложите натертые яйца.
4. Все покройте майонезом и посыпьте густым слоем натертого сыра.

elisheva.ru

Закуска «Селедка под шапочкой»

Ингредиенты:

• Картофелины (2 шт.)
• Яблоко (1 шт.)
• Вареные яйца (3 шт.)
• Филе сельди (150 г)
• Свекла (1 шт.)
• Майонез (100 г)
• Горчица (1 ст. ложка)
• Зелень (1 пучок)
• Соль, перец

Читать далее...

Салат с курицей по-киевски - СКАЗОЧНОЕ сочетание!


В одном из киевских кафе мне довелось попробовать этот салатик, отсюда и название. Салат по-киевски представляет собой достойную замену оливье или мясному салату на праздничном столе. Он безумно вкусный, сочетание сладкой кукурузы и маринованных огурцов, вареной курицы и шампиньонов восхитительно, если не сказать больше. Что тут говорить, здесь нужно пробовать.


Необычное, но очень вкусное сочетание любимых продуктов!

Салат "Необычный" - быстро, очень вкусно, действительно "необычно"!

Яркий! Лёгкий! С изысканным вкусом! Проще салата я ещё не готовила. А как вкусно! Ммммм!

Заходите, угощу!