Предлагаю испечь рулет, который не нужно сворачивать горячим. Бисквит получается тонюсеньким, эластичным, воздушным и, конечно же, вкусным! Начинку можно брать любую: фрукты, крем, варенье, вареную сгущёнку. Я предпочитаю взбитые сливки.
для противня размером 30х40 см.:
2 яйца
2 желтка
70 гр. сахара
1 пакетик ванилина
40 гр. муки
