Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
Larisa C
Larisa C
Аватар Larisa_C
-
Рубрики
вязание
(4293)
Топы, туники, платья (лето)
(1252)
Свитера, платья (зима)
(1017)
шали, палантины
(602)
Узоры
(389)
Крючок
(233)
Головные уборы
(212)
Журналы
(122)
Амигурами (игрушки)
(108)
ХОЧУ СВЯЗАТЬ
(69)
Пледы
(60)
Идеи
(49)
юбки
(46)
Салфетки
(45)
программы для вязания
(44)
вязание на вилке
(18)
Книги, журналы
(15)
Ссылки на сайты
(11)
Жакеты, кофты
(9)
застежки
(7)
Ценнообразование ручной работы
(6)
сочетание цвета
(5)
Кулинария
(1767)
Пироги
(285)
Мясо
(245)
Тортики
(224)
Салаты
(149)
Печенье
(133)
Десерты
(133)
Заготовки
(119)
Птица
(104)
овощи
(85)
Напитки
(68)
Рыба
(64)
Гарниры
(39)
Пикник
(38)
Тортики без выпечки
(37)
соусы
(32)
Для маленьких нехочух
(14)
Суп
(7)
МК
(1048)
Жаккард
(263)
Уроки по вязанию спицами
(174)
Круглая кокетка
(95)
Вязаные цветы
(93)
Обработка горловины, края изделия
(92)
наборной край
(81)
реглан
(55)
Сшивание деталей
(43)
закрыпие петель
(37)
Необычные пряжи
(36)
детское
(902)
Шапочки, косынки, панапки
(287)
Свитера, кофты
(203)
Платья
(152)
Балеро, топики, маечки
(94)
Пинетки, тапочки
(89)
Юбки, шортики
(45)
Таблицы размеров
(15)
Пальто
(12)
жаккард
(10)
Любимый дом
(756)
Новый год
(133)
Интересные мелочи
(128)
Денежная магия
(113)
Маленьие хитрости хозяйки
(97)
Цветы
(88)
Пасха
(59)
Орхидеи
(25)
Масленица
(14)
Дизайн
(12)
Аксесуары
(585)
Носки, тапочки
(294)
Бижу
(137)
Варежки, перчатки
(80)
Бисер
(48)
Пояса
(16)
Купальники
(2)
Себе любимой
(584)
Красота
(254)
Здоровье
(212)
Посимороним
(66)
Диеты
(24)
Интересные мелочи
(20)
Вышивка
(320)
Обереги
(14)
Пластиковая канва
(9)
Бискорню, кривульки
(6)
Шитье
(272)
Шторы
(13)
Вязание мужчинам
(120)
Сумки
(110)
Спицами
(44)
Крючком
(42)
шитые
(17)
Помощь блогеру
(97)
Религия
(87)
Пост
(6)
Для садика
(79)
Растения
(73)
полезные програмки
(64)
Школа
(59)
иностранный язык
(17)
Юмор
(52)
Гороскопы
(43)
Длинные волосы
(40)
Большой размерчик
(32)
Аптека-лекарства
(14)
Купальники
(13)
Мои работы
(7)
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Подписка по e-mail
-
Постоянные читатели
Все (74)
ADoSzor
Alantiz
Aleksanamoon
Anushka_M
Fleure_de_Paris
Ilana55552
Liousy
Natali46000
RiaArei
SacredSv
Yasssja
aerogruzz
bonitaaaa
dimesky
elenaalex961
elyan
fruktosha
ivule25
lar2537
linaimbras
margocot
oxanas70
sashyl1324
svetapavina
urban63
valyapuma
zeta8282
Алтын_Хамзина
Антонина_Грозная
Вика-Викуся
КрошкаЕнот
Кэтти83
Лена_Каут
Лерка-Эклерка
Лида555
Лобанова_Неля
Лютик_ПОЮ
НИЙКА
ОК-Оксана
РагнарекДуо
Смирнова74
Элона_Каграманова
львенок_Светлана
-
Сообщества
Читатель сообществ
(Всего в списке: 2)
О_Самом_Интересном
Рецепты_блюд
-
Статистика
Создан: 20.03.2011
Записей: 11437
Комментариев: 123
Написано: 11725
Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы
Голубцы с курицей и грибами в формах для маффинов
Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 23:00
+ в цитатник
Цитата сообщения
КЕЙТАС
Прочитать целиком
В свой цитатник или сообщество!
Голубцы с курицей и грибами в формах для маффинов
Очень интересный рецепт ленивых голубцов.
300 гр куриного филе;
½ стакана риса;
1 небольшая морковка;
1 луковица;
1 долька чеснока;
3 помидора (либо 2 столовых ложки томатной пасты);
300 гр сметаны;
1 небольшой вилок молодой капусты;
5-6 шампиньонов;
2 столовые ложки растительного масла;
масло сливочное, для смазывания формочек;
соль, перец по вкусу.
Рис промываем под проточной водой и замачиваем на 15-20 минут в кипятке, чтобы он немного набух.
В кипящую воду опускаем вилок капусты на 2-3 минуты. Достаём, отделяем листья.
При необходимости процедуру повторяем.
Мелко нарезаем лук, морковь трём на мелкой терке, мелко режем грибы. На растительном масле пассеруем лук в течение нескольких минут. Добавляем морковь с грибами и обжариваем ещё несколько минут. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок.
Пропускаем куриное филе через мясорубку. Добавляем к нему луково-морковную смесь, рис, специи, и тщательно всё перемешиваем.
Готовим соус. Томаты нужно растереть на терке, затем пропустить через сито, чтобы избавиться от семян. Томатную смесь смешиваем со сметаной.
Формочки для маффинов смазываем сливочным маслом. Капустные листы выкладываем в формочки так, чтобы оставался свисающий край. В каждую формочку выкладываем фарш, а сверху кладём по 1-2 столовой ложке томатного соуса. Свободной частью капустного листа закрываем формочку, либо накрываем её отдельным листиком сверху. Поливаем всё оставшимся соусом.
Отправляем в духовку на 45 минут при 170°C.
Формочку переворачиваем на тарелку, аккуратно вынимаем голубец. Подаём голубцы теплыми со сметаной.
Приятного аппетита!
Источник
Рубрики:
Кулинария/Мясо
Нравится
Поделиться
0
Нравится
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
0
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/larisa_c/post301798368/">Голубцы СЃ курицей Рё грибами РІ формах для маффинов</a><br/>Голубцы СЃ курицей Рё грибами РІ формах для маффинов Очень интересный рецепт ленивых голубцов. 300 РіСЂ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ филе; ½ стакана СЂРёСЃР°; ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/larisa_c/post301798368/">Читать далее...</a>
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти