ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

Для приготовления нам нужно:

● 2 яблока
● 2 ст.л. слив. масла
● 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)

Для теста:
● 250 г. творога
● 2 яйца
● 3 ст.л. сахара
● щепотка соли
● 0,5 ст. сметаны
● 3 ст.л. муки (просеять)

Приступаем к приготовлению:

Творожно- банановая запеканка.

Читать далее...

Творожная запеканка " Объедение "

Продукты:
-творог 12-% - 1 кг
-изюм крупный - 400 гр
-3 яйца
-полстакана манки
-полстакана молока
-полстакана сахара
-2 ст.ложки сметаны (с горкой)
-ванилин
-1 пачка разрыхлителя

Читать далее...

Запеканка на завтрак за пять минут

Запеканка на завтрак за пять минут

Перемешивается:
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.

Читать далее...

Банановая запеканка.

Эта простая, но очень вкусная банановая запеканка готовится очень быстро. Отличный вариант для завтрака.

Читать далее...

Творожная запеканка "Мороженое"

Запеканка легка в приготовлении, кушать лучше холодной, т.к. она становится похожа на мороженное - нереально вкусно!

Для теста: 
100 гр слив. масла, 
2 стак. муки.

Начинка: 
500 гр творога (лучше пожирнее), 
3 яйца, 
1 стак. сахара, 
ванилин, 
0,5 ч.л. соды (не гасить).

Приготовление:

Порубить мелко сливочное масло и смешать с мукой до крошки, разделить на 2 части.
Одну часть выложить в форму, затем начинку: яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, соду, творог и вылить на тесто, затем накрыть второй половиной теста.
Выпекать 30-40 мин. при температуре 190-200 град.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:
280 г творога
4 столовых ложки молока
4 чайных ложки изюма
1 яйцо
4 чайных ложки манной крупы
4 чайных ложки сливочного масла
щепотка соли

При желании:
сахар
сметана (уже при подаче)

Приготовление:

Если в рецепте есть сухофрукты, я всегда начинаю процесс приготовления именно с них. В противном случае, когда тесто уже готово, мне кажется процесс их обработки слишком нудным. Итак, изюм я порезала пополам.
Затем тщательно промыла, залила водой и поставила на огонь. После закипания проварила около 5-ти минут.
Слила воду и перешла к приготовлению самой запеканки. Взбила яйцо в пену (если вы решили добавить сахар, то это нужно сделать на данном этапе). Влила молоко, пустила соль и манную крупу.Взбила. Выложила творог (если он комочками или суховат, есть смысл протереть его через сито). Хорошенько размешала и соединила с изюмом.
4 чайных ложки сливочного масла выложила в небольшую формочку. Поставила в разогретую до 180'C духовку. Половину растопленного масла отделила в маленькую чашку, а оставшейся половиной смазала бока формы. Выложила творожную массу, разровняла её сверху ложкой. Сверху полила оставшимся сливочным маслом. Отправила в духовку на полчаса. Если делать запеканку из 1/4 всех ингредиентов, то вполне хватит и 20-ти минут. Дала запеканке остыть до приятно тёплой температуры.

Творожная запеканка(в мультиварке!)

Такая вкусняшка получилась...влажная ,нежная консистенция,доступно и не дорого...Рекомендую...
ДАЛЕЕ

Полосато-шоколадная творожная запеканка в мультиварке.

Ну,вот,наконец-то я добралась к выпечке.Запеканка получилась такая нежная,чем-то похожа на шоколадный сметанник.

А запах какой шоколада на кухне....И очень просто делать.

Читать далее...

Творожное суфле из трёх ингредиентов

Рецепт творожного суфле, которое готовится всего из трёх ингредиентов, взорвал сначала YouTube, затем Pinterest и закрепил успех восторженными отзывами сотен кулинарных блогеров от мала до велика. Я тоже не смогла пройти мимо новомодного лакомства и решила опробовать эту до смешного простую технологию приготовления на собственном опыте.

Запеканка солнечная

   Запеканка эта вполне претендует на звание десерта. Очень вкусная и симпатичная запеканка. Полезный и красивый завтрак или полдник. Понравится даже деткам, которые не любят тыкву, в этом рецепте тыква дает запеканке только душистый сладковатый аромат, почти дынный.

Смотреть рецепт

ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ.

Я сегодлня тааааааакую вкусняшку готовила Просто ням-ням !!! Девочки, рекомендую всем приготовить и попробовать !!! Автор рецепта Иришка -Ириshа ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ Делала всё по рецепту, но кол-во творога чуть уменьшила и кол-во лаваша.

ДАЛЕЕ...

Сырники на манке

Читать далее...

Как приготовить пышные и румяные сырники

Что нового можно сказать о сырниках? Традиционное блюдо на наших столах, у каждого свои рецепты и тонкости. Главное, конечно - качественный творог. На днях мне выпало счастье в виде домашних (деревенских) молочных продуктов и яиц. В ...надцатый раз я решилась на сырники, которые очень люблю, но...то они резиновые получались, то расплывались, а мне хотелось как у мамы: пышные, нежные, румяные, такие как на фотографии..Ура! Очень вкусные!

Читать далее...

Сырники с манкой

Ингредиенты:

* Творог — 400 г =1 пачка,
* Яйцо — 1 штука
* Манка — пару столовых ложек
* Сахар — по вкусу (тесто придется пробовать)
* Соль — щепотка
* Мука — 1 столовая ложка
* Растительное масло — два булька
* Ваниль, корица, изюм, курага нарезанная мелкими кусочками — это все тоже очень вкусно добавлять в сырники, но у нас элементарно не было в наличии

Приготовление:

Высыпаем творог в миску, раздавливаем, к нему добавляем яйцо, 2 ст. л. манки для начала, сахар, соль. Перемешиваем до консистенции песочного теста (чтоб "рвалось"). Манку подсыпаем постепенно, сколько возьмет. Когда творожная масса станет уже такой, что ее можно формировать, набираем немного на ту же вилку, которой все это дело мешали, перекладываем на руку и формируем шарики. Лучше всего они получаются, если катать их между двумя чуть согнутыми ладонями.

Обваливаем в муке. Выкладываем на досточку. Из одной пачки творога получается примерно вот столько маленьких сырничков. После чего выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом и жарим на небольшом огне. (У нас электроплита и на ручках по шесть делений. Жарить начинали на "четверке", через пару минут переводили на "тройку" и жарили до конца, а на следующую партию снова переключали сначала на "четверку").

Когда подрумянятся — переворачиваем. Это — не горелые, это подрумяненные сырники, они сразу так окрашиваются по тому, что у них внутри манка. Если начнете переворачивать или снимать когда только позолотятся — будет фигня, сырники останутся сырыми.
Вуаля, сырники готовы! Теперь к ним сметанки, абрикосового вареньица...

Всем приятного аппетита!

Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055361


Volody24 gl

Баница с творогом в мультиварке
 

Баница с творогом в мультиварке

Баница - традиционный болгарский пирог, без которого в этой стране не проходит ни один праздник. В разных районах Болгарии её готовят по-разному: из раскатанного слоями теста или готовых листов с всевозможными начинками. Классическая начинка ― из брынзы, масла и яиц, но может быть также из творога, лука, шпината, щавеля, капусты, тыквы, мяса. Банница может быть разнообразной по форме приготовления - её можно свернуть рулетом в виде улитки, а можно просто переложить тесто и начинку слоями.
Правильно приготовленная баница будет внутри мягкой, а сверху хрустящей. Сегодня я покажу вам простой, но очень вкусный рецепт баницы с творогом в мультиварке. Но для ее приготовления мы не будем готовить тесто, а сэкономим свое время и приготовим баницу из лаваша в мультиварке.

Читать далее...

Творожная запеканка с манкой в мультиварке
 

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Запеканки являются самыми вкусными и любимыми лакомствами у детей и взрослых – будь она сладкая или не сладкая. А нежная творожная запеканка с манкой в мультиварке придётся по вкусу не только тем, кто любит творог, но и маленьким привередам. Такие запеканки сытны, вкусны и красивы. Это идеальный вариант для начала вкусного и быстрого завтрака, плотного обеда или незабываемого ужина. Запеканки подходят для диетического и детского питания. В качестве основы применяется творог с добавлением некоторого количества манной крупы. При таком сочетании запеканка всегда у вас получится нежной и мягкой.

Читать далее...

Рецепт идеальных сырников

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)



Это рецепт с вегетарианского форума, поделилась Оля-johnny. Оладьи без яиц я уже оценила и полюбила, захотелось и сырники попробовать. Я, правда, люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!
Читать далее...

Творожные пряженцы

Ингредиенты:

500 г. творога, 2 яйца, 2 неполных стакана муки (около 250 г.), 30 г сливочного масла, соль.
В классическом рецепте нет сахара, но я добавила 2 столовые ложки.

Приготовление:

В творог добавить размягченное сливочное масло, яйца, соль (сахар). Вымешать, постепенно добавляя муку. Полученную массу сформировать в виде жгута, разрезать на кусочки и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Вынуть шумовкой и подавать со сметаной.



Позитивчик:

творожный пудинг
 

 

 

Серия сообщений "В МУЛЬТИВАРКЕ-выпечка":
Часть 1 - Торт творожный в мультиварке
Часть 2 - Супервысокий беспроигрышный бисквит для на варенье
...
Часть 17 - Медовик в мультиварке
Часть 18 - Быстрый капустный пирог в мультиварке
Часть 19 - творожный пудинг
Часть 20 - ФИНСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 21 - Морковный пирог в мультиварке
...
Часть 35 - Шарлотка с яблоками в мультиварке
Часть 36 - Бисквит с вареньем в мультиварке
Часть 37 - РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС С МАНДАРИНАМИ.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА-ЗЕБРА
 

источник Рецепт этой запеканки - творог -2пачки(400гр),сахар-150гр,яйца-4шт.,разрыхлитель 1ч.л,1ст.л какао,2ст.л кукурузного крахмала,ванильный сахар.Яйца с сахаром хорошо взбить,добавить творог -еще хорошо взбить,потом разделить на две части и в каждую часть добавить по 1ст.л крахмала и в одну часть добавить 1ст.л какао.Все перемешать хорошо ложкой.Подготовить чашу и выливать получившуюся массу по очереди.Выпекать на программе выпечка.Вот и все. Приятного аппетита! Для Вас ФАНИНА

 

 

Серия сообщений "В МУЛЬТИВАРКЕ-выпечка":
Часть 1 - Торт творожный в мультиварке
Часть 2 - Супервысокий беспроигрышный бисквит для на варенье
...
Часть 14 - пирог на сметане в мультиварке
Часть 15 - Бисквит в мультиварке
Часть 16 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА-ЗЕБРА
Часть 17 - Медовик в мультиварке
Часть 18 - Быстрый капустный пирог в мультиварке
...
Часть 35 - Шарлотка с яблоками в мультиварке
Часть 36 - Бисквит с вареньем в мультиварке
Часть 37 - РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС С МАНДАРИНАМИ.

КАША ПШЕННАЯ С ТВОРОГОМ


• На 4 порции: 1 стакан пшена, 3-4 стакана воды, 1 стакан нежирного творога, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, соль по вкусу.

Пшено перебрать, хорошо промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить в течение 10 минут. Затем добавить сливочное масло, сахар, соль и растертый творог, хорошо перемешать и варить кашу до готовности. Отдельно можно подать молоко, простоквашу или кефир.

Калорийность одной порции — 200 ккал.
ИСТОЧНИК

Творожная запеканка с бананами

Ингредиенты:

 

бананы - 4 шт
творог - 200 г
варенец (или кефир, питьевой йогурт, ряженка) - 100 мл
яйца - 2 шт
сахар - 3 ст. ложки
мёд - 1 ч. ложка

Приготовление:

1. Бананы очистить, разрезать вдоль, уложить в форму для запекания.

2. Взбить в блендере творог, яйца, сахар, варенец и мед.

3. Залить бананы творожной массой.

4. Запекать в духовке при 180 гр. 30 минут.

 

5. Охладить.

Приятного чаепития!

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/3798

Творожная запеканка с апельсином и яблоком

Ингредиенты:

- творог (домашний) – 600-700 грамм,

- сметана (20 %) – 1 ст. ложка,

- яйца куриные – 2 шт.,

- апельсиновая цедра – 3 ст. ложки,

- сахарный песок – ½ стакана,

- пшеничная мука – 6 ст. ложек,

- сода (или разрыхлитель) – ½ ч. ложки,

- апельсин – 1 шт.,

- яблоко – 1 шт.,

- вишневый топпинг – для украшения,

- свежая мята – для аромата.

Рецепт приготовления

Творог выложите в миску.

Можно брать любой творог по вашему вкусу: хоть домашний, хоть магазинный.

Также вы можете творог измельчить через сито, чтобы запеканка была нежной и воздушной,

если есть такое желание.

Добавьте в миску с творогом ложку жирной сметаны.

Затем вбейте два куриных яйца и хорошо перемешайте массу.

Апельсин обдайте кипятком и натрите шкурку на мелкую терку.

Выложите цедру в миску.

Добавьте сахарный песок в миску и хорошо перемешайте.

 

Засыпьте пшеничную муку в миску и сверху притрусите содой или разрыхлителем.

Массу перемешайте последний раз. Она готова.

Форму смажьте растительным маслом и выложите в нее половину творожной массы.

Апельсин очистите и нарежьте тонко на дольки. Выложите их по краю формы.

Яблоко очистите и нарежьте дольками.

Выложите дольки яблока тоже по краю формы и в центре.

Выкладывайте сверху вторую часть творожной массы, чтобы полностью покрыть фрукты.

Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте

при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут.

Творожная запеканка с апельсинами должна подрумяниться.

Готовую запеканку полейте вишневым топпингом.

Разрежьте на порционные кусочки, выложите на тарелки и подавайте

к столу вместе стыквенным соком, украсив десерт ароматной мятой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://moj-malish.ru/tvorozhnaya-zapekanka-s-apelsinami/

 

Яблочный омлет

Ингредиенты:

яйца - 12 шт.
молоко - 1 стакан
яблоки - 6 шт.
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 50 гр.
соль по вкусу 

Приготовление:

Творожно - апельсиновый десерт

Это безумно вкусный десерт!

Настолько нежный, что про такое говорят, можно есть губами.

Волшебный вкус!

Ингредиенты :

Сырные бабки

Сырники запеченые с кокосовой стружкой

Ингредиенты :

Яйцо куриное  — 2 шт
Сахар  — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста  — 0,5 ч. л.
Кокосовая стружка  — 1 ст. л.
Мука пшеничная  — 1 стак.
Творог — 0,5 кг

 

 Подготавливаем продукты.

Соединяем муку,творог, сахар,яйца, разрыхлитель, 

кокосовую стружку и замешиваем густое тесто.

Оставляем его минут на 10, чтобы продукты познакомились и подружились.

Лепим колобочки и сплющиваем их.

Раскладываем на противне на бумагу для выпечки.

Я не жарю сырники, т.к. придерживаюсь здорового питания.

 Запекаем минут 10 при температуре 200 градусов,

а затем держим под грилем 3 минуты.

Если нет гриля, то можно просто перевернуть сырники,

чтобы они зарумянились и с другой стороны.

Можно приготовить впрок и затем заморозить.

Для этого сырники

 остужаем, складываем в контейнер, закрываем пищевой пленкой и замораживаем.

Остается только достать их, разморозить, подогреть в духовке,

микроволновке или, кто любит жареное, обжарить на масле в сковороде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/68498/

 

Пять рецептов наивкуснейших сырников!

Кто же их не знает - сырники! Да любая хозяйка настряпает вам их целую гору за пять минут!

Настряпать, может и настряпает, конечно. Только, почему-то, у одной они получаются на «ура», а у другой - «спасибо, не надо». А ведь рецепт, казалось бы, один и тот же. Ему, кстати, уже много сотен лет.

Правда, когда точно человечество вошло во вкус смешанного с яйцом и поджаренного в виде лепешек творога, доподлинно не известно. Но, судя по названию, случилось это о-очень давно. Как раз в те времена, когда сыра в привычном виде еще не было, а был, по исследованиям историков, только «сырный творог».

Из него готовили массу вкусных вещей, называли которые не витиевато: сырными блюдами. Среди них оказались и наши «сырники». И лишь при Петре I из творога научились готовить сычужные сыры - аналогичные тем, что мы едим и сейчас.

А словами «творог» и «сыр» стали обозначать разные продукты. Но сырники из творога так и остались «сырниками» - любимыми многими в горячем и холодном виде, со сметаной, медом и даже …с чесноком и укропом.

А чтобы, наконец, прояснить, в чем он - главный секрет вкусных сырников, мы побывали на кухнях пяти лучших столичных ресторанов и подсмотрели, как их готовят знаменитые шеф-повара.

Еще рецепты >>>

Сырники нежные и воздушные

Сырники нежные и воздушные(испеченные в духовке)

Читать далее...

Творожная масса с редиской на весенний стол

Даже тем, кто тщательно следит за весом, можно и нужно иногда съедать кусочек хлеба. Лучше если это будет хлеб с отрубями, цельнозерновой или хотя бы просто чёрный хлеб). А на него можно и ложечку вкусной массы положить. Откусить. И забыть о времени, проблемах, весе...

Всё займет минут 10 (в крайнем случае 15))))). 200 г творога перемешать со 100 г нежирной сметаны (можете смело изменить соотношение в пользу творога). 300 г редиски натереть на мелкой тёрке. Рекомендуется оставить часть на декор, но я истерла всё и не пожалела. Пожалела о том, что не слила сок с тёртой редиски - масса получилось жидковатой. Или вернее я предпочла бы её погуще. Мелко нарезать зелёный лук, добавить к творожной массе. Посолить, поперчить. Есть. Без хлеба тоже здорово))))

Серия сообщений "Блюда из творога":
Часть 1 - Пасха ванильная
Часть 2 - Творожная масса с редиской на весенний стол

Худеем вкусно! Диетическая творожная запеканка с овсяными хлопьями и ягодами.

Ингредиенты:

• 2 пачки творога,
• 1 банан,
• 100 г овсяных хлопьев,
• на кончике ножа соды,
• 2 ложки муки грубого помола (я и без нее делаю)
• можно 1 яйцо или без него,
• сахар по вкусу или сахарзам или ксилит (кто как хочет),
• горсть ягод, 1 натертое яблоко.

Читаем дальше))

ворожно-грушевый десертик

Творог обезжиренный — 100 г;
Груша средняя — 1 шт;
Кефир (1%) — 3 ст.л;
Мед — 1 ч.л;
Корица молотая — 3 г;



Творог и кефир взбить миксером или блендером, добавить ложку меда и ванилин с корицей. Нарезать грушу кубиками. Выложить в креманку творог и грушу. Перемешать и украсить щепоткой корицы.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Яблочные сырники без муки

Яблочные сырники без муки

 

из блога ЖЖ frune4ka

Захотелось мне новых, необычных сырников. Сырников с осенней нотой:)

Состав:

- 250 г творога (у меня домашний, жирный, сухой)

- 2 больших яблока

- 0,25 ч.л. корицы

- 1 яйцо

- 0.5 ч.л. ванильного сахара

- 1 ст.л. сахара

- 1 ст.л. сметаны

- 1 ст.л. картофельного крахмала

- 3 ст.л. манной крупы

- овсяные хлопья для панировки - примерно 1 стакан

 

Рецепт - Сырники без муки

творог - 500 грамм

манная крупа - две столовых ложки

сахар - две столовых ложки

соль - 1/3 ч. ложки

Читать далее...

Творожная запеканка

ля этого нам потребуется:

3 пачки творога
3 яйца
3 горсти изюма

Читать далее...

Сырники с геркулесом.

Вы пробовали сырники с геркулесом? Это очень вкусно и очень полезно. Приготовьте, от такой выпечки не откажутся и Ваши детки, да и все взрослые. Подать можно их с любимым вареньем или сметаной. Сырники из творога  смело могут зваться -  творожниками.

Ингредиенты:
300 гр домашнего творога,
2 яйца,
2-3 ст. л. сахара,
Ваниль на кончике ножа, либо пакетик ванильного сахара.
Щепотка соль,
3 ст. л. овсяных хлопьев,
Изюм,
Мука.
Пошаговый рецепт:
Сегодня будем готовить сырники с овсяными хлопьями и изюмом.
Нам понадобится непосредственно творог, я предпочитаю домашний, который делаю сама. Мы его протираем через сито, либо просто хорошо разминаем вилочкой. Добавляем ваниль, сахар, соль, яйца и хорошо перемешиваем.

Затем промываем овсяные хлопья холодной водой. Изюм, если он очень сухой, лучше замочить заранее в горячей воде. Добавляем к творожной массе хлопья и размягченный изюм.

Хорошо все перемешиваем и оставляем на 30 - 40 минут, чтобы хлопья немного размякли.

Затем стол обильно посыпаем мукой и выкладываем на нее горкой нашу смесь для творожников.

Формируем из творога  "колбаску".

Делим ее на небольшие порции и обмакнув в муку формируем в виде биточков.

обжариваем их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Подаем творожники к столу горячими, полив сверху растопленным маслом с добавлением сахара, либо  сметаной с медом. Я вот попробовала с листочком мяты, тоже получилось очень вкусно, даже не ожидала - попробуйте!

urlid.ru/amco

Запеканка рисовая с творогом и фруктами

Читать далее...

Сырники-цилиндрики фаршированные

Ингредиенты:на 12 шт.
400 г творога
1 яйцо
3 ст. ложки муки
сахар по вкусу (около 40 г)
6-9 штук кураги
8-12 штук чернослива без косточек
растительное масло для жарки
мука для обваливания

Читать далее...

Сырники с манкой

Творог: 400 гожки;Манка: 1.5 ст.ложки;Изюм: 30 гр;Мука: 20 гр;Яйцо: 1 шт;Сахар: 2
ст.ложки;Соль: 0,5 ч.ложки;Масло сливочное: 50 гр.

Читать далее...

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

РЕЦЕПТ

Сырник по мотивам Львовского

Традиционный Львовский сырник по сути - это творожная запеканка. Но он настолько вкусен, что нельзя назвать его "просто запеканка".  Ингредиенты: творог (использовала 0%) — 500г сахар — 3/4 стакана ванильный сахар — 1 пак. яйца — 3 шт. цедра лимона — 1 шт. крахмал — 1 ст.л. куркума (по желанию) — 0,5 ч.л. изюм для глазури: сливочное масло — 1 ст.л. сахар — 2 ст.л. сметана — 2-3 ст.л. какао — 2 ст.л. Способ приготовления: Творог, сахар, ванильный сахар, 3 яйца - растереть в однородную пышную массу, добавить крахмал, 0,5 ч.л. куркумы (для желтоватого цвета, можно обойтись без нее), тщательно смешать. Должна получиться пышная кремообразная масса. Добавить изюм, перемешать. Массу выложить в форму. Выпекать 45 минут при 190 град. Полностью остудить в форме. Приготовить глазурь. Для этого сливочное масло растопить с сахаром на медленном огне (лучше и надежнее готовить на водяной бане), постоянно помешивая, добавить сметану, всыпать какао. Продолжать варить на медленном огне, постоянно помешивая. Довести до кипения. Остывший сырник перевернуть, полить горячей глазурью. Дать настояться часов 5-6 (если сможете, конечно :))) отсюда

 

Творожный пудинг

500 г творога
- 150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)
- 350 мл. молока
- 4 яйца
- 150 г сахара
- ванилин
По желанию:
- цедра 1 лимона
- 50 г изюма

Приготовление:
В холодное молоко насыпала манку, размешала. Сварила до густоты (минут 5 или меньше). Остудила (после остывания масса сильно загустела, так и должно быть). Желтки взбила со 100 г сахара и вылила в творог, добавила ванилин. Взбила миксером.

Добавила остывшую манную массу и снова взбила миксером. Отдельно взбила белки с оставшимися 50 г сахара и добавила в тесто. Перемешала. Выложила в смазанную раст. маслом форму. Выпекала в разогретой до 180 С духовке до зарумянивания. Как пудинг остынет, можно кушать. Очень вкусно со сметаной.

ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Читать далее...

Творожная запеканка .

Эта творожная запеканка -  просто объедение. Но вы знаете, в ней нет ни муки ни манки. Вы спросите как это ? Да вот так , знакомьтесь с рецептом и быстрее пробуйте. Она получается очень сочной и мягкой и после выпекания не оседает.

Читать далее...

15 лучших творожных запеканок

Не просто мою страну называют страной молока и мёда. Молочных продуктов у нас в Израиле можно найти на любой вкус. К тому же сейчас у нас урожай клубники. А это подходящий повод для приготовления различных вкусностей-сладостей. Предлагаю вам несколько рецептов, которыми мы пользуемся для приготовления творожных запеканок.
Запеканка творожно-хлебная

Замечательные рецепты запеканок в Вашу коллекцию >>>

Вкусная творожная запеканка

http://i.ovkuse.ru