Платье "Нори" Размеры S/M (L/XL, 2XL/3XL) Обхват груди: 81-107, 108-117, 122-136 см...
БАНТИКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ - (0)Бантики для украшения
ВЯЗАНЫЙ АЛФАВИТ - (0)Вязаный алфавит 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
Рельефный узор "Спинка крокодила" - (0)Рельефный узор "Спинка крокодила" Существует несколько вариантов вязания выпукл...
Узор "Волны Океана" - (0)Узор "Волны Океана" Все ряды в этом узоре вяжутся одинаково, поэтому и узор с обеих стор...
Вареный омлет в пакете, по - вкусу как сливочный сыр! |
|
Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше |
Готовим! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить!...
|
Овощной омлет с грибами. |
|
Домашний сыр в мультиварке |
Предлагаю вам приготовить очень вкусный, ароматный, твердый домашний сыр в мультиварке. Сыр этот получается одновременно и нежным, и хорошо держащим форму. Его можно нарезать тонкими ломтиками. Попробуйте!
|
Омлет в мультиварке |
|
Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке |
|
Рецепт йогурта в мультиварке |
"Рецепт йогурта в мультиварке панасоник"
|
ВКУСНЫЙ ОМЛЕТ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ |
1) ВАРЁНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца,
● 2/3 стакана молока,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.
|
Домашний плавленый сыр с шампиньонами |
Плавленый сыр приготовила с жареными шампиньонами и петрушкой (можно заменить на укроп).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр творога (домашний творог);
2 яйца;
2-3 ст.л сметаны (домашняя);
соль по вкусу (примерно 1 ч.л без горки);
1 ч.л соды (неполная, без горки);
петрушка 5 веточек (можно укроп, мелко порезать);
200 гр грибов (шампиньоны).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Все ингредиенты смешиваем и взбиваем все погружным блендером.
- Ставим кастрюлю на водяную баню, помешивая варим (около 15 минут), за это время масса расплавится, станет однородной (я поместила кастрюлю в сковороду, предварительно набрав в нее воду).
- Если даже при расплавлении масса не совсем однородная, можно еще раз воспользоваться блендером (пока в сыр не добавили грибы!!!!).
- Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, до готовности (слегка посолить, можно добавить черный молотый перец).
- Когда творожная масса полностью расплавится, добавляем петрушку и жареные грибы, хорошенько перемешиваем.
- Сразу же выливаем в формы (можно в стеклянную баночку).
- Даем сыру полностью остыть, помещаем в холодильник.
- Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока (измельченных).
Мои дополнения:
- если нет домашней жирной сметаны, можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла
- такой сыр очень вкусный не только в бутербродах, его можно добавить на горячие спагетти (оригинально и вкусно).
- сыр можно готовить с различными добавками, это вкусно, полезно и бюджетно!!!!
|
Омлет с кабачками |
|
Домашний плавленный сыр! |
|
Крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте" |
|
ДОМАШНИЙ СЫР |
Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца
Приготовление:
Молоко ставим кипятить, посолив его.
В это время взбиваем сметану с яйцами.
Как молоко закипит,
добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин.
как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.
(У меня сита металлического не было,использовала марлю).
Даем полностью стечь жидкости.
Через несколько часов можно есть!
http://www.ok.ru/knigaretse/topic/63994527656765
|
Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина |
Этот сыр просто невероятно вкусный, а главное - домашний, сделанный с любоью из натуральных продуктов. Домашний плавленный сыр вам не сможет не понравиться!
|
РЕЦЕПТ ОМЛЕТА В МУЛЬТИВАРКЕ |
РЕЦЕПТ ОМЛЕТА В МУЛЬТИВАРКЕ
Ныне омлет усовершенствован до такой степени, что «перекочевал» из сковородки в мультиварку. Такой омлет гораздо вкуснее, так как пропечется с обеих сторон. Приготовленный в скороварке-мультиварке, омлет существенно сэкономит ваше время, не подгорит, будет нежнее, ароматнее и полезнее. Ведь в таком завтраке сохраняются все полезные вещества, включая витамин D. К тому же, влага, благодаря герметичности посуды, теряться не будет, и омлет получится намного пышнее обычного. В такой омлет также можно класть «что бог послал»: болгарский перец, помидоры, ветчину, сыр, грибы, зелень… Всего несколько минут – и блюдо императоров готово!
Почему омлет- императорское блюдо? Существует легенда о том, как блюдо обрело популярность. Австрийский император Франц-Иосиф I запозднился на охоте и решил переночевать в первой попавшейся хижине. Хозяева были бедны и приготовили именитому гостю нехитрое кушанье, в которое вошли яйца, мука, молоко и изюм. К их удивлению, гость получил такое удовольствие от трапезы, что по возвращении домой приказал придворным поварам немедленно идти к его новым знакомым, записать удивительный рецепт и далее совершенствовать блюдо, чтоб подавать императору на завтрак.
Итак, омлет в мультиварке!
|
 бросить в кастрюлю мультиварки. Добавить немного масла, включить режим «Выпечка» и обжарить 5-7 минут. Мультиварка перед выливанием омлета должна быть прогретой. В нашем случае это достигается поджариванием овощей. Пока идет процесс жарки, разбить одинаковые по размеру яйца, стараясь, чтобы одна из половинок сохранилась целой, чтоб ею и отмерить молоко из расчета: на одно яйцо – одна половина скорлупки молока. Смесь посолить, поперчить, добавить следующие ингредиенты ( при наличии) мелко порезанную зелень, зеленый лук, немного тертого сыра, колбасу, ветчину или вареное мясо. Все аккуратно перемешать. Совет:Если вы хотите, чтобы омлет получится пышным, его ни в коем случае нельзя взбивать! Аккуратно перемешайте вилкой или венчиком до однородности. Добавить полученную смесь к поджаренным ингредиентам и быстро, но нежно перемешать лопаточкой. Оставить выпекаться еще на 15 минут, потом открыть крышку, поддеть со всех сторон лопаткой и вынуть при помощи пароварки. Совет: После окончания приготовления омлета не вынимайте его сразу из мультиварки, дайте ему «настояться», тем самым вы сохраните его пышность и не позволите улетучиться пряно-ароматическим веществам. Если хотите классический омлет, без добавок, нужно просто влить немного масла и прогреть на режиме “Выпечка” минут 5 с закрытой крышкой, потом влить смесь яиц и молока. Омлет будет пышнее, если увеличить количество яиц, но тогда минимальное время выпечки –будет 20 минут, а потом еще необходимо будет пошевелить его посередке, если сырой – пусть еще минут 5 пропечется. Если готовить, как советуют иногда, 45 -50 минут, омлет выходит сухой и “резиновый”, а этот мягкий, тает во рту. Приятного аппетита! |
Серия сообщений "рецепты для Мультиварки":
Часть 1 - Шоколадный кекс в мультиварке
Часть 2 - Кекс банановый
...
Часть 24 - Гуляш из говядины с яблоком и горчицей- Рецепт.
Часть 25 - Творожный пирог в мультиварке
Часть 26 - РЕЦЕПТ ОМЛЕТА В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 27 - 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Часть 28 - Рецепт-выручалочка
...
Часть 31 - Торт на День Матери
Часть 32 - Заварной торт на кипятке в мультиварке
Часть 33 - Шотландский знаменитый кекс Данди в мультиварке
|
Домашний сыр в микроволновке - уникальный рецепт. |
Домашний сыр в микроволновке - уникальный рецепт...
Обычно приготовление сыра - это довольно долгий и трудоемкий процесс , а этот рецепт не предусматривает больших трудозатрат и времени.
Нам понадобится довольно вместительная посуда , пригодная для микроволновки ( в 2 раза больше объема используемых продуктов) т.к.сырная масса в процессе готовки будет значительно увеличиваться
Ингредиенты:
|
Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт |
Ингредиенты:
(на 4 -6 порций)
6 куриных яиц
60 г кукурузной муки
60 г муки
120 г сахара
1 чайная ложка ванили
|
Омлет, фаршированный помидорами |
Омлет, фаршированный помидорами – замечательная находка для завтрака от французских кулинаров.
Для томатной смеси
Для омлета
Чтобы приготовить омлет, фаршированный помидорами, для начала необходимо приготовить томатную смесь. Лук почистить, порубить и обжарить на растительном масле в течении 5 минут. Добавить порубленный чеснок, соль, молотый перец и порезанные помидоры. Когда помидоры станут мягкими, положить зелень и снять с огня. Для приготовления омлета яйца слегка взбить с водой, солью и перцем. В разогретое масло вылить яичную смесь. Когда края омлета свернутся, но будут еще влажными, а середина – полужидкой, на одну сторону омлета выложить томатную смесь и сложить омлет. Выложить на тарелку и подавать.
|
Рецепт омлета с сыром в микроволновке |
http://101recept.net/recept-omleta-s-syrom-v-mikrovolnovke.html
В микроволновой печи можно приготовить вкусный омлет с сыром всего за три минуты, и к тому же без добавления жира, что актуально для тех, кто ищет диетические рецепты.
Ингредиенты для омлет с сыром (1 порция ):
В емкость, которую можно использовать для приготовления еды микроволновой печи, влить взбитые яйца, добавить остальные ингредиенты и перемешать все еще раз. Омлет будет «расти», поэтому уровень смеси из взбитых яиц и сыра не должен превышать половины высоты емкости.
Накрыть крышкой, материал которой подходит для микроволновой печи, но не плотно, или покройте емкость полиэтиленовой пленкой, в которой сделайте несколько дырочек.
Готовить в микроволновой печи в течение двух минут при средней мощности. Омлет будет набухать и достигают высоты контейнера.
|
Сливочный сыр «Крим-чиз» |
|
Сладкий омлет: рецепт без муки |
Дневник |
|
ОМЛЕТ "Тот самый!" |
Дневник |
Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий. Я использовала форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов. Получается 3-4 порции омлета.
|
Домашний плавленный сыр из творога |
Дневник |
Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов и пищевых добавок.
Состав:
Творог ....................0,5 кг.,
Сливочное масло....100 гр.,
Яйцо......................1 шт.,
Соль и сода ............1/2 ч.ложки.
Приготовление:
Шаг 1
Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы.
Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
Шаг 2
Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.
|
Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр |
Дневник |
Самое удивительное, что домашний плавленый сыр готовится очень быстро, и для этого нужен минимальный набор продуктов.
|
Омлет с ветчиной и сыром |
Дневник |
|
Правильный рецепт высокого омлета |
Дневник |
яйца - 6 шт.
15% сметана - 1 ст.
соль - 1 щеп.
мука - 3-4 ч.л. без верха
крахмал - 1 ч.л.
Все продукты должны быть комнатной температуры. Сметана должна быть густой.
Яйца с солью взбить вилкой до однородности. Тут я никогда не пользуюсь миксером. Добавить сметану, размешать. Добавить муку и крахмал и тоже вилкой энергично размешать. Выливаю тесто на промасленный противень и ставлю в духовку 175 - 180*. Омлет запекается быстро, приблизительно минут 15 - 20. Я никогда не засекала время, ориентируюсь на запах и золотистую корочку. Если надо заглянуть в духовку, то это надо делать осторожно, не сильно открывая дверцу и не хлопать ею. Потом выключаю духовку, минут 5 мой омлетик еще стоит в выключенной духовке. Затем вытаскиваю и остужаю в форме, накрыв одним слоем полотенечка. И чтоб не вспотел, и чтоб сквозняк не достал. Омлет - он, как бисквит капризен. А остывший, чуть тепленький можно уже порезать и переложить на блюдо.
Омлет поднимается вдвое по высоте, а то и чуть больше.
|
Омлет «Изумительный» |
Дневник |
Омлет «Изумительный» получается очень нежный, как суфле, воздушный и высокий. Уверяю, вкуснее омлета Вы еще не ели. Идеально подходит для детского питания, в него можно добавлять овощи и зелень. Всем кто не пробовал — рекомендую, будете в восторге. Приглашаю посмотреть мастер-класс по его приготовлению.
|
БРЫНЗА ДОМАШНЯЯ |
Дневник |
Этот рецепт прочно обосновался в нашем меню. Брынза получается вкусная, нежная и делается очень быстро и просто.
|
Сыр "Маскарпоне" |
Дневник |
У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.
|
Литовский творожный сыр (2 рецепта) |
Дневник |
|
Сыр домашнего приготовления |
Дневник |
|
Делаем сами домашний сыр |
Дневник |
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
|
Икорное масло |
|
Домашнее шоколадное масло |
|
Необыкновенно вкусный "Маскарпоне" от Chapic |
|
Шоколадное масло |
|
Сырный кляр |
Узнав рецепт этого замечательного кляра, я теперь ему не изменяю. Готовлю практически всё с ним. Очень хорошо подходит для рыбы, любого мяса, а также очень хорош для овощей. Многие , наверное им пользуются, а вот для тех кто не знаком с таким кляром - попробуйте и будете пользоваться им всегда!
Итак, нам потребуется:
100 гр сыра
2 яйца
2 столовых ложки майонеза
2 столовых ложки муки
соль
Приготовление:
Яйца взбить с майонезом, мукой и немножко добавив соли.Теперь добавляем сыр - можно мелко натёртый , но я это делаю в блендере. Кляр получается густой- это мне и нравится. Берём то ли рубу, то ли мясо или овощи уже приготовленные , порезанные на кусочки / солим, перчим, добавляем к ним любимые специи, но в меру /, хорошо обмакиваем их в кляре и кладём на сильно разогретую сковороду с маслом. Масла не жалейте. Чем больше будет масла, тем лучше, кусочек обжарится равномерно. Жарить надо с одной и другой стороны буквально по 30 секунд. Вы сами увидите качество обжарки и доводите до того, какая степень обжарки Вам понравится. Обжаренное филе перенести на салфетки, чтобы ушло лишнее масло. Всё . Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Но в холодном мне нравится больше.
|
Ряженка домашняя |
Ряженка домашняя
по рецепту Танюши с форума "готовим дома"
1.5 литра пастеризованного молока(обычного,не то которое длительного хранения.), или еще лучше настоящего деревенского.
200 граммов сметаны (я брала 15%)
глиняные горшочки или кастрюлька
молоко разливаем по горшочкам, но не совсем до верха,у меня 2 маленьких горшочка и один средний,как раз в них вместилось все молоко.
ставим молоко в духовку на 2-2.5 часа при температуре 180-160 градусов,нужно следить за тем чтобы молоко не кипело сильно,такая температура как раз подходящая,но все же ориентируйтесь на свою духовку,если увидите что молоко сильно пенится то убавьте температуру.
Молоко за все время проведенное в духовке покроется красивой румяной корочкой и приобретет светло кремовый цвет.
Достать горшочки из духовки,дать остыть чтобы молоко было чуть теплое.
Когда остынет аккуратно отодвигаем в сторону корочку,на каждые 400 граммов молока кладем 3-4 ст. ложки сметаны,чем больше сметаны тем гуще будет ряженка,хорошо разбалтываем ложкой,корочку накладываем сверху,накрыть горшочки крышками,оставить так при комнатной температуре на ночь.
К утру наша ряженка станет очень густой,убрать ее в холодильник на несколько часов чтобы она хорошо застыла и можно кушать посыпав по желанию сахарком.
Если вы делаете ряженку в одной большой кастрюльке то тогда нужно будет аккуратно убрать корочку на тарелку,добавить в молоко сметану,а затем разлить его по стаканчикам,корочку поделить на кусочки и уложить сверху.
Вкусная полезная,а главное домашняя ряженка! Автор рецепта пишет что ряженка должна скисать сутки при комнатной температуре,но у меня загустела за ночь,так что я думаю это зависит от того какая у вас температура в квартире.
_________________
|
Плавленный сыр за 15 минут «СЫРреализм» |
Огромная благодарность автору: Светинька
|
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА |
|
ЕЩЕ ОДИН СЫР |
|
Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью |
|
Домашний йогурт - это просто! |
|
Домашний йогурт + завтрак |
|
|
Тот самый омлет… |
Тот самый омлет…
Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?
Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях.
|
Глазированный творожный сырок "Картошка" |
Глазированный творожный сырок "Картошка"
|
|
Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр! |
|
Твердый сыр по – домашнему. |
Твердый сыр по – домашнему.
Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении твердый сыр по - домашнему - отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд!
|
Домашний плавленый сыр |
Домашний плавленый сыр
Чтобы приготовить домашний плавленый сыр вам понадобится:
1 кг творога (лучше сухого)
3 яйца
0,5 стакана топленого масла
2 ч.л. соды
Соль
Приготовление:
Добавляем в творог соду, соль, хорошо перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на ночь. Затем взбиваем яйца с топленым маслом, добавляем творог, тщательно перемешиваем, ставим на слабый огонь и, помешивая, уварить до однородной массы. Хранить в холодильнике или в прохладном месте. Домашний плавленый сыр готов.
Приятного аппетита!
|
Глазированные сырки |
Глазированные сырки
Прекрасный десерт на завтрак или полдник.
Автор Витаминка2006
|
| Страницы: | [2] 1 |
