Платье "Нори" Размеры S/M (L/XL, 2XL/3XL) Обхват груди: 81-107, 108-117, 122-136 см...
БАНТИКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ - (0)Бантики для украшения
ВЯЗАНЫЙ АЛФАВИТ - (0)Вязаный алфавит 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
Рельефный узор "Спинка крокодила" - (0)Рельефный узор "Спинка крокодила" Существует несколько вариантов вязания выпукл...
Узор "Волны Океана" - (0)Узор "Волны Океана" Все ряды в этом узоре вяжутся одинаково, поэтому и узор с обеих стор...
Запеканка из пельменей "Ленивая жена" |
2.
|
ЛЖЕ-МАНТЫ - вкусно, быстро и легко! |
|
Ленивые вареники из творога - воздушныe, пышныe и нежныe, без лишней муки |
Ленивые вареники получаются воздушными, пышными и нежными, без лишней муки. Готовить их довольно легко, а отваренные они вырастают в 3 раза, поэтому из 500 гр. творога вы приготовите завтрак на 4-х человек. Стоит сказать, что от таких клецек просто в восторге дети, особенно, если подать блюдо с клубничным соусом.
Вареники – это также простое блюдо, а потому всегда выручит, если необходимо быстро приготовить хороший завтрак. Хотя ленивые вареники можно готовить и на ужин, как пожелаете. Если их сделать правильно, тогда они получаться даже лучше традиционных.
Но между тем некоторые начинающие хозяйки все еще не знают, как подступиться к такому блюду. Следует исправить данную несправедливость! Внимательно изучайте предложенный рецепт и начинайте готовить интересный завтрак для семьи. Вот увидите, такое блюдо точно оценят ваши близкие и обязательно поблагодарят вас!
|
Ленивые вареники с творогом |
Действительно для ленивых. Тесто делаем 3 минуты, 4 минуты - раскатываем и нарезаем, 5 минут - отвариваем. А едим, как будто только что с голодного края. :)
Время приготовления – 12 минут.
Порций – 2.
Ингредиенты:
|
Лже-манты - рецепт |
|
Экспресс-пельмени |
|
Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo |
Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo
|
Быстрые вареники и их способ лепки. |
Посмотрите на фото внимательно, как можно приготовить такие быстрые вареники. Сам способ лепки не займёт у Вас много времени на их приготовление. А в этом примере, мы будем готовить вареники с картофелем и грибами. Вкусно!
|
Равиоли с грибами и сыром |
|
КАРТОФЕЛЬНО _ ТЫКВЕННЫЕ НЕКИ |
|
Запеканка "Ленивая жена" |
Рецепт для женщин, которые не любят или ленятся готовить. Он так и называется – «Ленивая жена». Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф.
Для приготовления блюда потребуется:
-800 г. пельменей (можно из магазина),
-две луковицы,
-100 граммов твердого сыра,
-3 – 4 яйца,
-250 г майонеза или сметаны,
-зелень и специи.
|
КВАДРАТНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ |
|
Японские пельмени Гедза (Геза)!!! |
|
Ханум-рулеты на пару |
Тесто:
1 кг муки
1 яйцо
1 3/4 стакана холодной воды
щепотка соли
Начинка:
500-700 г фарша
4 луковицы
2 стакана квашенной капусты
4 картофелины
соль, перец, приправы
2 ст.л. сливочного масла
0,5 стакана воды
Подлива:
1-2 луковицы
1-2 морковки
1-2 болгарского перца
4-5 помидоров
чеснок
И так, начнем с теста: замесить тесто, похожее на пельмени, накрыть чашкой, и оставить.
Читать далееВыкладываем рулетик на тарелочку, поливаем нашей подливочкой и…
|
КАК Я ДЕЛАЮ МАНТЫ |
|
КАК ЛЕПИТЬ ПЕЛЬМЕНИ ПО КИТАЙСКИ. |
|
Творожно-манные ленивые вареники |
Творожно-манные ленивые вареники
Ну очень вкусные ленивые вареники! Нежные и почти невесомые! Ребенок пищал от восторга.
|
Почти ПЯН-СЕ |
Дневник |
|
сочнейшие вкуснейшие МАНТЫ из СКОВОРОДЫ |
Дневник |
|
Рецепт мантов |
Дневник |
Ингредиенты для мантов:
мясо – 500 грамм
лук – 1-2 штуки
картофель – 500 грамм
яйцо – 2 штуки
вода – 1/3 стакана
мука – 2-3 стакана
соль - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления мантов:
Мясо и лук пропустить через мясорубку. Картофель мелко порезать и смешать с фаршем. Посолить, поперчить по вкусу. Для теста смешать муку с яйцами, щепоткой соли и водой. Тесто должно получиться мягким, но не прилипать к рукам и хорошо раскатываться. Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной 2-3 миллиметра. Режем удобной формой тесто на круги диаметром 10 сантиметров. Выкладываем начинку и лепим манты. Готовые манты выкладываем в пароварку или мантоварку и варим 40-50 минут. Готовое блюдо выкладываем на тарелку и подаем.
|
МАНТЫ. Мастер-класс... |
Дневник |
|
Манты |
Дневник |
|
Хашаны (оригинальный рецепт, похоже на манты) |
Дневник |
Для теста берем:
Мука – 3 ст.
Яйцо – 1 шт.
Вода – 0,5 ст.
Соль по вкусу
Для начинки: (можно увеличить)
Фарш – 300 гр.
Капуста – 100гр.
Лук – 1 шт.
Перец, соль по вкусу.
Приготовление:
1.Замесим тесто как на пельмени. Дадим ему немного отлежаться.
2. Капусту и лук режем мелко.
3.Режем тесто на кусочки и раскатываем лепешки.
4 На каждую лепешку положим начинку из мяса, лука, и капусты.
5.Лепим, как манты. (кто как привык).
6.На разогретую сковороду наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем хашаны . Добавляем немного воды, готовим под крышкой на умеренном огне до готовности.
|
Хинкали - МК |
Дневник |
Знаменитые грузинские изделия а-ля пельмени. Поначалу процесс лепки кажется сложным, но когда войдешь во вкус и начнет получаться (у меня — с третьей штуки) настолько увлекает, что не хочется останавливаться...
|
Кнедлики с грибами |
Дневник |
|
Картофельные клецки с луком |
Дневник |
Ингредиенты:
4-5 картофелин;
1 яйцо (если мелкие то 2);
6-7 ст. ложек муки;
соль по вкусу;
1-2 луковицы;
растительное масло для поджарки.
Картофель отварить до готовности, остудить, очистить и потереть на терку. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Добавить в протертый картофель яйцо, соль, муку, замесить тесто, при необходимости подсыпать еще муку, замесить мягкое тесто, сильно забивать не стоит, тесто должно быть мягкое и нежное на ощупь. Поделить тесто на 2 части, скатать в "колбаску" и порезать на небольшие кусочки.
Вскипятить воду с солью и лавровым листом, опустить туда по одной наши клецки, помешать аккуратно ложкой, когда всплывут и вода закипит поварить еще минуту-две. Затем вынуть шумовкой, смешать в миске с обжаренным луком .Или полить поджаркой уже перед подачей на стол. Поджарку можно сделать на сале, кто как любит, при всей своей простоте это очень вкусное блюдо!
|
Вареники с картошкой. Ну очень вкусный вариант! |
Дневник |
Ингредиенты:
Для теста вам понадобится:
Кефир – 250 г
Горячая вода – 100 г
Соль – 0.5 чайной ложки
Сода негашеная – 0.5 чайной ложки
Мука – 500 г при замесе + мука при раскатке
Для начинки:
Картофель – 6 – 8 средних клубней
2 средние луковицы
Сливочное масло – 30 г
Соль, перец
|
Как приготовить манты |
Дневник |
|
Как приготовить пельмени |
Дневник |
|
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОМ |
Дневник |
|
Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ. Очень вкусно. |
Дневник |
Делаем пельменное тесто: 1 яйцо, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука.
Замесить крутое тесто , которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука , слегка обжариваем .
В мясной фарш добавляем специи,соль,можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто,выкладываем мясной фарш,на него овощной.
Сворачиваем в плотный рулет,укладыаем на смазанную маслом пароварку ( у меня та,которая ставится в кастрюлю). В воду
добавляю лавровый лиcт, душистый перец и немного соли.Варить 40 минут.
Выложить в блюдо,полить маслом.Подать томатный или сметанный соус.
|
сочнейшие вкуснейшие МАНТЫ из СКОВОРОДЫ |
Дневник |
Любите манты, но нет мантницы или пароварки? не проблема! этот рецепт для вас!
Готовлю я их не так часто, но блюдо прекрасное просто, уверяю вас, а хороший едок при известном аппетите может поглотить их, не заметив, изрядное количество штук. Попробуйте и не пожалеете!
|
Ну, ооочень ленивые пельмени |
Дневник |
Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
|
Ленивчики с клубникой |
Дневник |
клубникой
|
Ленивые вареники (галушки из творога) - 2 способа |
Дневник |
|
А-ля пельмени |
Дневник |
|
Вкуснотищa неописуемaя: Пельмени "Розочки" |
Дневник |
Как же вкусно поесть, когда готовить нет времени? А у нас сегодня вот такие ПЕЛЬМЕНИ - РОЗОЧКИ!!!! Розочки оказались не только красивыми ,но и вкусными!!!!!
|
Штрумбы кубанские |
Дневник |
|
Зимние розы |
Ингредиенты:
3-4 средних картофеля
200 г свино-говяжьего фарша
2-3 луковицы
соль, сливочное масло по-вкусу
специи для картофеля
растительно масло для жарки
томатная паста
для теста:
2/3 ст. воды
1 ч. л. майонеза
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
мука (сколько возьмет тесто)
Приготовление:
Из картофеля приготовить пюре, добавить сливочное масло по-вкусу (чем больше, тем вкуснее).
Лук нарезать кубиками обжарить на растительном масле, добавить мясной фарш, посолить, обжарить до готовности. Смешать с картофельным пюре. Начинка готова!
Из яйца, соли, воды, майонеза, муки замесить тесто. Оставить минут на 30 под пищевой пленкой.
Из готового теста вырезать прямоугольные пластины, на нижнюю половинку которых выложить начинку, накрыть верхней половинкой, свернуть рулетиком в виде розы. Готовить в электрической пароварке в течении 70 минут или в мантоварке (40 минут).
Готовые розочки окунуть в смесь из томатной пасты, воды и соли (смесь приготовить по-вкусу).
|
ПОСТНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ |
ПОСТНОЕ ТЕСТО
для вареников, пельменей
Рецепт от Сказки:
Для теста понадобиться всего-то навсего:
500 г муки
1 стакан воды
щепотка (или две - зависит от предпочтений) соли
2-3 столовые ложки растительного масла
|
Вареники "За уши не оттянешь" - пушистые,толстые, тают во рту. |
|
Ленивые вареники |
Ленивые вареники
Очень вкусное и нежное блюдо из творога.
|
ЧУЧВАРИКИ...ПОПРОБУЙТЕ ..ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО... |
АВТОР zelotypus
/
|
Вареники с творогом |
Время приготовления: около 100 минут
|
Тесто для пельменей и вареников |
Это тесто научила меня делать свекровь пишет Кисуля в своем оригинальном рецепте "Пельмешек".
Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
|
Ленивые вареники |
Ленивые вареники
Надоели тосты на завтрак? Приготовьте ленивые вареники. Если теста окажется больше, чем нужно, отложите его в холодильник — используете на следующий день. Или можно отварить все вареники сразу, а то, что не съедите, можно будет потом разогреть на сковородке. С зажаристой корочкой они еще вкуснее.
Ингредиенты: 2 пачки творога, 1 яйцо, 1-2 горсти муки, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара
Приготовление
1. Творог смешать с яйцом. Добавить соль, сахар (их количество можно варьировать по своему вкусу). Тщательно перемешать.
2. Всыпать просеянную муку — может понадобиться горсть или больше — в зависимости от консистенции творога. Муку лучше добавлять не всю сразу, а по частям — чтобы не насыпать больше, чем нужно. Замесить тесто.
3. Тесто поделить на 2-3 части, каждую раскатать в довольно тонкую колбаску-змейку. Нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см. Дальше можно оставить вареники в таком виде, а можно придать им красивую форму кругляшков.
4. Забросить вареники в кипящую подсоленную воду. Они приготовятся очень быстро. Как только все всплыли — можно вытаскивать.
Подавать со сливочным маслом и ложкой сметаны. Приятного аппетита!
Music by Muzikjunki ft Anna Gold — A day at the office (It's killing me) (Wazzup Records)
|
Постные вареники с грибами |
|
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ |
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ
250 г творога
1 яйцо
1-2 ст.л сахара
соль по вкусу
3 полные ст.л муки
1 ст.л растопленного сливочного масла
Замесить тесто( муку в последнюю очередь).Тесто будет жидковатое. Насыпать на стол еще 2 ст.л муки ,выложить тесто и скатать колбаску.колбаска получится рыхлая.Нарезать маленькими кусочками и отварить в кипящей подсоленной воде.Как всплывут-готово.полить растопленным сливочным маслом.подать со сметаной
|
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ |
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ
Есть ли тот,кто любит вареники с картошкой,как люблю их я!!!!
Блюдо представляет собой клецки(галушки) и картофель. Можно и лучок обжарить,если очень хочется.
Приготовление занимает 10 минут,а вкус как у настоящих вареников с сырым картофелем.Очень вкусно!!!
Для начала поставим воду( на забудем про соль и лаврушку)....
Потом займемся картошкой.почистить и натереть на крупной терке.Промыть.Положить на плоское блюдо,посолить,поперчить,положить в серединку лаврушку и полить немного растит.маслом,чтоб не слиплась.Посыпать репчатым луком .Готовить в микроволновке при полной мощности(у меня 950) минут-6-7 в зависимости от массы.Картошка должна быть полностью готова
ТЕСТО: 1 ст.минералки с газом ( на простой воде получается плохо,тяжеловато)
соль по вкусу( примерно треть ч.л)
яйцо
1ч.л растит.масла
мука( до вязкого теста,примерно вот так)
Чайной ложкой(немного,по трети ложечки) берем тесто и забрасываем в воду.Закинете часть-помешайте..
Варим до готовности-пусть минут 5 поварятся на маленьком огне.Они не разварятся,в тесте масло.
Готовые галушки выложите шумовкой и полейте немного растопленным сливочным маслом.
положить в тарелку галушки,картошку.Подать со сметаной.
|
Делаем домашние пельмени |
Казалось бы, что пельмени сделать просто, но это не так, хоть они и очень популярны. Они продаются отваренными порционно в пельменных, замороженными в магазинах и в придорожных пунктах питания. Не знаю, кто как, а я с давних пор к блюдам, содержащие в себе молотое мясо, отношусь весьма осторожно. Глядя на пакеты с пельменями, у меня возникают вопросы : а что там, внутри? Кто это делал и как? Где это делалось и когда? И на все эти вопросы мой мозг дает один ответ — иди и сделай сам!…
|
| Страницы: | [2] 1 |
