Ингредиенты:
- 3 вареных яйца
- 250 гр. свежего огурца
- 250 гр. болгарского перца
- 100 гр. моркови
- 150 гр. сыра
- зелень
- майонез
- соль, перец
                      
Приготовление:
Все очень-очень просто! Нам понадобится только терка!:)
Шаг 1: Огурец натираете на крупной терке.
Перекладываете в дуршлаг и потом обязательно хорошо отжимаете, нам не нужна лишняя жидкость!!
Шаг 2: Яйца отвариваете и тоже натираете на крупной терке.
Шаг 3: Перец – тоже на крупной терке. И его тоже обязательно отожмите, чтобы стек сок!
Шаг 4: Ну тут все ясно..)) Сыра берите сколько желаете.У меня был небольшой кусочек.
Шаг 5: Морковь…да-да, вы не поверите:) Ее тоже надо натереть, НО, внимание – на МЕЛКОЙ терке.
И тоже очень хорошо отжать!
Шаг 6: Далее соединяем все ингредиенты, солим, перчим и хорошо перемешиваем!)
Заправлять можете  майонезом или сметаной.

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - САЛАТ - "Пасхальный кулич"!!!
Часть 2 - Салат “Красота”.
...
Часть 26 - Салаты для любителей моркови.
Часть 27 - САЛАТ: "Грибы под шубой". "Фантазия". Салат по Королевски.
Часть 28 - Салат - "Трудовые будни".
Часть 29 - Самый вкусный салат из сельди.
Часть 30 - Шикарный салат из баклажан.
...
Часть 47 - Витаминный салат с капустой, огурцами и кукурузой.
Часть 48 - Экспресс-метод закваски капусты за сутки! – Все буде добре. Выпуск 702 от 10.11.15
Часть 49 - Салат "Леди".