Рецепт Bounty

- Сливки (20 % жирности) - 200 мл;
- Кокосовая стружка - 200 г;
- Молочный шоколад - 300 г;
- Сахар - 80 г;
- Сливочное масло - 50 г.

- На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.
Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час.
- Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.
- Теперь займемся глазурью Для этого на водяной бане растапливаем шоколад.
Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла.
- Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад.
Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти.
- Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot