Шляпка
посмотреть. мировое правительство. Фурсов. - (0)Тайное мировое правительство Трамп и США - Андрей Фурсов Опубликовано: 9 дек. 2016 г. Ри...
лекарства как косметика - (1)Копеечные средства для красоты из аптеки! Обычная косметика в долю не падает… <Красота —...
соломоновы петли МК - (0)МК соломоновы петли крючком Соломоновы петли - это красивый узор кючком для шалей, палантинов ...
мясные оладьи. соус с персиками. - (0)Любимые мясные оладьи «Дуэт» + восхитительный персиковый соус Огромная благодарность автору: Оль...
как готовить кальмаров |
В лихие 90-е научили меня, как правильно готовить кальмары корейцы, что работали в ресторане.
Кальмар разморозили.. Не моем! Не чистим!
на плите - ДВЕ кастрюли.
1. С кипящей водой.
2. Рядом- КАСТРЮЛЯ С ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ.
В кипящую воду закладываем тушки кальмаров. Как только вода в кастрюле повторно закипела- вынимаем кальмара и опускаем в кастрюлю с холодной водой. ВСЁ!
Моем готового кальмара, чистим, режем. Изумительно нежный, потрясающий на вкус морепродукт. Можно салатик приготовить... можно фаршировать.
Серия сообщений "рыбные блюда":
Часть 1 - Сельдь по-корейски. попробовать
Часть 2 - Кижуч жаренный в картофеле
...
Часть 20 - сушеные сухарики с крабовыми палочками,чесноком,зеленью
Часть 21 - сельдь в горчичном маринаде
Часть 22 - как готовить кальмаров
Часть 23 - мясо и рыба для салатов.
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
