ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Смешные цитаты и ICQ статусыСмешные цитаты и ICQ статусы из социального цитатника basher.ru
5 друзейСписок друзей с описанием.
Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях.
Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, доВяжем крючком скатерти для праздничного стола. Мастер-класс и схемы Всегда мечтала связать име...
Без заголовка - (0)Техника «Быстрые квадраты» Эта техника называется так не с проста. В её основе лежат квадраты, ко...
Без заголовка - (0)Лепёшки с зелёным луком Всё очень просто , а вкусно.............. Нарезаете мног...
Без заголовка - (0)САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Очередная подборка на тему "Салаты ...
Без заголовка - (0)Заварные булочки с сыром Рецепт сайта foodclub.ru. Автор Оля-В*** ...
(и еще 112358 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блинчики вышивка гадание декупаж десерт закуска закуски из газет из курицы из ненужного интересно крючком крючок курица лоскутное шитьё лоскутное шитье. магнит соленое тесто поделки маска мастер-класс скрапбукинг миник альбом мода мыло мясо народные приметы одеяло своими руками из лоскутов оригами оригами из ткани. пироги пирожное пластика и бутылок поделки соленое тесто мастер-класс притча рецепты блюд с киви. роспись ткани рукоделие рукоделие своими руками рыба салат салаты соус соусы супы талисман талисман. талисманы торт торты узоры крючком схемы фотошоп цветок оригами мастер-класс видео шашлык
БЛИНЫ С ГРИБАМИ |
Продукты для приготовления блинов:
200 г муки, 2 яйца, 100 г молока, 200 г газированной воды, соль.
Для начинки:
150 г грибов , 30 г сливочного масла, 20 г муки, 50 г сметаны, молотый черный перец, зелень петрушки, соль. Для панировки и выпечки: 2 яйца, 100-150 г жира, панировочные сухари.
Приготавливают обычное ТЕСТО для блинов и выпекают их. Для начинки хорошо разогревают сливочное масло, прибавляют нарезанные соломкой грибы, соль, перец и измельченную зелень петрушки. Все это обжаривают 3-5 минут, посыпают мукой и жарят еще 1-2 минуты. Затем заливают сметаной, кипятят до получения массы густой консистенции и снимают с огня. Эту массу тонким слоем накладывают на середину блина, загибают два конца в середину и туго сворачивают в трубку. Приготовленные таким образом блины обмакивают в яйцах, обваливают в панировочных сухарях и обжаривают в жире.
На стол подают горячими.
Продукты для приготовления:
500 г ГРИБОВ, лучше шампиньонов, зеленый лук, чайная ложка тертого репчатого лука, 500 г картофеля, три столовые ложки растительного масла, 100 г уксуса, сок одного-двух лимонов, молотый черный перец, сахар, соль.
Хорошо почищенные грибы несколько раз промывают в воде и нарезают тонкими ломтиками на 4 или 8 частей. Кожицу с грибов снимать не следует, так как салат потеряет свой особый вкус. В кастрюле кипятят 100 г воды с солью и лимонным соком, кладут туда грибы, перемешивают, варят три-четыре минуты, снимают с огня и охлаждают.
Картофель варят в мундирах, чистят, нарезают небольшими кружочками, присаливают и смешивают с грибами. Отдельно смешивают уксус с водой, прибавляют сахар, тертый лук, черный перец, перемешивают с картофелем и грибами и отставляют на 20 минут. Затем опять перемешивают, поливают растительным маслом и посыпают нарезанным зеленым луком.
Подавая на стол, по желанию украшают сваренными вкрутую яйцами или кружочками лимона.
Метки: грибы |
| Страницы: | [1] |
