Вяжем крючком скатерти для праздничного стола. Мастер-класс и схемы Всегда мечтала связать име...
Без заголовка - (0)Техника «Быстрые квадраты» Эта техника называется так не с проста. В её основе лежат квадраты, ко...
Без заголовка - (0)Лепёшки с зелёным луком Всё очень просто , а вкусно.............. Нарезаете мног...
Без заголовка - (0)САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Очередная подборка на тему "Салаты ...
Без заголовка - (0)Заварные булочки с сыром Рецепт сайта foodclub.ru. Автор Оля-В*** ...
(и еще 210323 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блинчики вышивка гадание декупаж десерт закуска закуски из газет из курицы из ненужного интересно крючком крючок курица лоскутное шитьё лоскутное шитье. магнит соленое тесто поделки маска мастер-класс скрапбукинг миник альбом мода мыло мясо народные приметы одеяло своими руками из лоскутов оригами оригами из ткани. пироги пирожное пластика и бутылок поделки соленое тесто мастер-класс притча рецепты блюд с киви. роспись ткани рукоделие рукоделие своими руками рыба салат салаты соус соусы супы талисман талисман. талисманы торт торты узоры крючком схемы фотошоп цветок оригами мастер-класс видео шашлык
Солим форель |
Свежую речную форель разделать на филе, сверху щедро посыпать солью, смешанную с сахаром (на 1 столовую ложку соли -1 чайную ложку сахара).Всё это плотно завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Через 12 часов проверить состояние рыбы- слить жидкость , если она образовалась от соли. промокнуть чистой текстильной салфеткой тушку рыбы и снова покрыть слоем соли. Обычно на третьи сутки рыба уже готова. С магазинной не сравнить!
Метки: рыба |
Косичка из красной и белой рыбы |
Вот недавно я еле в ресторане такое горячее блюдо из рыбы. Готовить это просто, я уже опробовала этот рецепт дома. Нужно филе семги и филе судака. Сплести их косичкой, концы зацепить зубочисткой и припустить в молоке или сливках. Очень вкусно и необычно смотрится.Сверху посыпать кунжутом. А подливку сделать сливочно -креветочную. То есть в том молоке, что припускали рыбу поварить креветки и потом в блендере измельчить полученное))) Вот и весь секрет ресторанного блюда.
На гарнир -запеченая картошка и лук.
Метки: рыба |
Шашлык из рыбы |
Метки: рыба |
Очень вкусная лосось |
Это рецепт необычного приготовления рыбы в духовке
0,5 кг филе лосося
около 12 веточек свежего тимьяна
1/2 ч. л. морской соли
лимонный или лаймовый сок
свежемолотый перец по вкусу
Нагрейте духовку до 250 С.
Лосось сполосните и обсушите.
Выложите лосось на противень, на пергаментную бумагу
Под рыбу положите тимьян.
Сбрызните рыбу лимонным соком, посолите и поперчите.
Выключите духовку, поставьте лосось и готовьте 10-12 минут, пока внутренняя часть не станет матово-розовой.
Подавайте с салатом или соусом
Метки: рыба |
Страницы: | [1] |