Торт на сковородке.

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 18:22 + в цитатник

Цитата сообщения nataliya_bezushko

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт на сковородке.

Торт на сковородке.
Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.

Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.
Можно добавлять орехи, какао, кокосовую стружку и т.д. И каждый раз будет новый вкус.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник

Рубрики:

выпечка

Метки: торт

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lari6565/post168696356/">РўРѕСЂС‚ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ.  </a><br/>РўРѕСЂС‚ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ.

РўРѕСЂС‚ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ.
РљР°Рє-С‚Рѕ РЅР° РѕРґРЅРѕРј С„РѕСЂСѓРјРµ РїСЂРѕС‡РёС‚Р°Р»Р° СЂРµС†РµРїС‚ С‚РѕСЂС‚РёРєР°, РєРѕСЂР¶Рё РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ.... Р¶Р°СЂСЏС‚СЃСЏ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ. РЎ С‚РµС… РїРѕСЂ РѕРЅ СЃС‚Р°Р» СЃР°РјС‹Рј Р»СЋР±РёРјС‹Рј РІ РЅР°С€РµР№ СЃРµРјСЊРµ. РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ  РІ РјРµСЂСѓ СЃР»Р°РґРєРёРј, РѕС‡РµРЅСЊ РјСЏРіРєРёРј, РЅРµР¶РЅС‹Рј, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С‚Р°СЋС‰РёРј РІРѕ СЂС‚Сѓ... Рђ РіР»Р°РІРЅРѕРµ - Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ, С‡С‚Рѕ РІ РЅС‹РЅРµС€РЅСЋСЋ Р¶Р°СЂСѓ РѕС‡РµРЅСЊ Р°РєС‚СѓР°Р»СЊРЅРѕ.

РС‚Р°Рє, РґР»СЏ РєРѕСЂР¶РµР№ РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
1 Р±Р°РЅРѕС‡РєР° СЃРіСѓС‰РµРЅРєРё, 
1 СЏР№С†Рѕ,
1 С‡. Р». СЃРѕРґС‹ (РїРѕРіР°СЃРёС‚СЊ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј),
3 СЃС‚. РјСѓРєРё

Р—Р°РјРµС€РёРІР°РµРј С‚РµСЃС‚Рѕ (РѕРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РјСЏРіРєРёРј) С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ РїСЂРёР»РёРїР°Р»Рѕ Рє СЂСѓРєР°Рј Рё С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°Р»РѕСЃСЊ. РЎС‚Р°РІРёРј РЅР° РїР»РёС‚Сѓ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєСѓ РґР»СЏ СЂР°Р·РѕРіСЂРµРІР°. РўРµСЃС‚Рѕ РґРµР»РёРј РЅР° 8 С‡Р°СЃС‚Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lari6565/post168696356/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Цитатник

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Торт на сковородке.