Захотелось мне новых, необычных сырников. Сырников с осенней нотой:)

Картофельные пышки пористые на срезе, с золотистой хрустящей корочкой, вкусные, воздушные, очень нежные, можно есть как горячими, так и холодными. Но горячие пышки хорошо бы обмакивать в сметану или в сметанный соус с зеленью.


Эти вкусные картофельные пышки (или пончики) делаются из дрожжевого теста с добавлением отварного размятого картофеля.

Минимум теста, максимум овощей, полезно, сочно, ярко, вкусно.
О них и особо сказать нечего, просто всегда вкусно. Приготовить их не составит труда, зато вкус вас приятно порадует. Зато потом и со сметанкой или мож кто-то еще с чем любит.

Приготовив печеночные оладьи с припеком, я имела оглушительный успех. Хотите - верьте, хотите - нет...
Приготовить вкусные печеночные оладьи – совсем не так сложно. Главное, отбросьте лень в сторону, запаситесь хорошим настроением, возьмите в руки желание и приступайте к этому кулинарному творчеству.

Очень приятное и нежное блюдо. Чем-то похоже на суфле. Вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Быстро готовится из самых простых продуктов. Вполне подойдет для нежданных гостей, да и просто на завтрак, обед и ужин.

СОСТАВ:

2/3 стакана гречневой муки, 1/3 стакана пшеничной муки, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соды, 1/4 ч.л. соли, 1 яйцо, 250 мл пахты или нежирного молока, 2 ст.л. и 2 ч.л. растительного масла, 100 г бекона, 

Для соуса: 200 г мороженого шпината, 150 мл сливок, 2 ст.л. сметаны.

Приготовление:

Соединить в миске сухие ингредиенты, добавить яйцо, пахту, 2 ст.л. растительного масла, перемешать.

Бекон нарезать соломкой. Добавить в тесто. Разогреть сковороду, смазать маслом. Выкладывать по 2 ст.л. теста на каждый блин, жарить по 2 минуты с обеих сторон.

Для соуса довести сливки до кипения, варить 5 минут на медленном огне.Добавить растаявший шпинат, жидкость слить, варить помешивая, 2 минуты. Дать остыть, добавить сметану, перец и соль. Подавать оладьи с соусом. 

Нежные, напоминающее суфле КАПУСТНЫЕ пончики
 

Я очень люблю капусту в любом виде: в сыром в салатах, тушенную капусту, а так-же в пирогах и пирожках.
Если вы такие-же большие любители этого вкусного и очень полезного овоща, возможно этот рецепт вам придётся по душе.

Оладьи получаются очень нежные с мягким и нежным капустным вкусом.

Оладушки.
 

Рецептов оладий множество, однако этот впечетляет даже опытных хозяюшек. Вкус бесподобный. Именно эти оладушки готовила тётушка Маша на отдыхе в Кабардинке.

Рецепт не сложный.

Капустные драники - вкусно нереально!
 

Как говориться - дешево и быстро. Но, вместе с тем, вкусно и ароматно. Добавляем к ним сметанку и ...Вот такая прелесть должна получиться.

Луковые оладьи с шампиньонами и сыром
 

Луковые оладьи с шампиньонами и сыром