Яблочная диета: как быстро похудеть

• - Радикальная яблочная диета

• - Модифицированная яблочная диета: худейте, не голодая

Почему яблоки так полезны для диеты

• Как есть яблоко?
• Полезны ли яблоки для всех?

Яблочная диета: 4 вкусных рецепта

https://larissa-moor.de/yablochnaya-dieta/

И снова он - яблочный пирог! Но в этот раз это будет яблочный пирог невидимый; тает во рту; много яблок и мало теста!

1. Как испечь яблочный пирог, который во рту тает

• - Подготовка
• - Крошка
• - Начинка
• - Тесто

• - Пирог
• - Готовый пирог сразу посыпать сахарной пудрой.

Яблочный пирог

Как испечь яблочный пирог быстро по простому рецепту.

 

• 1. Самый простой рецепт яблочного пирога
• 2. Испеките этот пирог с яблоками!
• 3. Супер сочный яблочный пирог - чистые яблоки! 
• 4. Лучший яблочный пирог по завещанию бабушки
• 5. Двойной яблочный пирог 
• 6.  Быстрый яблочный пирог
• 7. Простой рецепт яблочного пирога - тарта с миндальной начинкой
• 8.  Сочный яблочный пирог с песочным тестом
• 9. Яблочный пирог на противне со штрейзелем 
• 10.  Рецепт яблочного пирога, который тает во рту
• 11. Лучший в мире яблочный пирог на противне 
• 12.  Быстрый яблочный пирог шарлотка

Видео Оформление и подача яблочного пирога

https://pitanie-pri.ru/recepty/recept-yablochnogo-piroga.html

Любите яблочные пироги? Даже когда нет времени печь пироги, вы можете насладиться его вкусом: приготовьте яблочный десерт.

Очень вкусный - такой вы можете подать в новогоднюю ночь: детям или взрослым - понравится всем!

• 6 больших яблок подходящих для выпечки, разделенных пополам по вертикали и с удаленной сердцевиной
• 12 ст.л. масла растопленного
• сахар по вкусу - около 1/3 чашки
• 2 ст.л. молотой корицы
• крупные овсяные хлопья - 3/4 чашки
• ванильное мороженое, для сервировки
• теплая карамель

Как приготовить Яблочный десерт. Кулинарный мастер класс (пошаговый рецепт с фото)

Сегодня речь не только о том, как приготовить яблочное повидло, и том, как приготовить повидло БЕЗ сахара и как его использовать!

• яблоки 
• и немного воды. 

1. Тесто для пирога или маффинов (базовый рецепт)

2. Низкокалорийные брауни 

3. Сочные маффины (вегетарианские и безглютеновые)

• 100 г гречневой муки 
• 15 г какао 
• необязательно: 3 столовые ложки тертого лесного ореха, миндаля или тертого кокоса, в качестве альтернативы 1 ст.л. масла
• 1 чайная ложка порошка для выпечки
• 1/3 ч.л. ванильного порошка или содержимое 1/2 стручка ванили
• 1 щепотка соли
• 200 мл неподслащенного яблочного повидла
• ,возможно, 50 мл молока или другого - зернового или орехового - молока

4. Яблочное овсяное печенье

5. Сочные творожные пирожные

Вот как приготовить яблочное повидло без сахара и как его съесть, употребить, подать...

Пирог без муки - звучит очень привлекательно, но не будем лукавить, мука все же есть, но очень-очень мало!

I. Яблочный пирог без муки с ромом

• 50 г сливочного масла
• 125 г сахара
• 4 яйца
• 500 мл молока
• 40 мл темного рома
• пара капель ванильного экстракта
• 3 ст.л. крахмала
• 125 г муки
• 4 яблока

• 1 яблоко
• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. яблочного желе

II. Пирог с яблоками и грушами

III. Шоколадный пирог с грушами

пирог без муки

Пирожное из печенья хорошо тем, что его не надо выпекать. А крем для пирожных из яблок не только вкусный, но и полезный!

Пирожное из печенья

• 4 упаковки масляного печенья, можно заменить диетическим, или шоколадным, одним словом - по вкусу

• 2 кг яблок, натертых 
• 200 г сахара
• 2 упаковки ванильного сахара
• 3 упаковки порошка с ароматом ванили
• 600 мл воды

• 100 г миндаля, крошка
• тертый шоколад

Пирожное из печенья. Крем для пирожных - простое решение, как легко приготовить полезный десерт.

Творожный пирог в духовке готовится по рецепту немецкой кухни очень просто, единственное, что потребуется - немного подождать; после того, как пирог "отдохнет", он становится вкуснее и ароматнее.

 

• 585 г яблочного пюре (готовое) - но лучше всего собственного приготовления 

• яблоки зеленые Грэнни Смит 
• 2 ст.л. лимонного сока
• 1 пакетик ванильного сока

• 100 г мягкого сливочного масла
• 200 г сахара / по желанию можно взять меньше
• 4 яйца (некрупные)
• 1 кг творога - нежирный
• 2 пачки ванильного пудинга или 200 г крахмала

• 50 г миндаля рубленого

Кулинарный мастер класс Творожный пирог в духовке

Вкусный яблочный пирог я привезла с Бодензее, называется он "Укус пчелы". 

• 250 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя 
• щепотка соли
• 250 г мягкого сливочного масла
• 60 г сахара
• 1 яйцо
• 1 пакетик ванильного сахара

• 1.5 кг кисло-сладких яблок
• 3 ст.л. лимонного сока
• 50 г сливочного масла
• 70 г сахара
• 2 ст.л. крахмала
• 1 ч.л. цедры лимона

• 10 г масла
• 75 г сахара
• 1 ст.л. меда 
• 2 ст.л. молока
• 60 г миндальных лепестков

Вкусный яблочный пирог. Готовим

Простой яблочный пирог - настолько простой, чтобы его приготовить, вам будет достаточно одной вилки! И не только простой, но и быстрый!

• 250 г муки
• 150 г сахара
• 1/2 пачечки разрыхлителя
• 75 г масла
• 1 яйцо
• 1 ст.л. рома или другого ароматного алкоголя
• 1 банка яблочного пюре (440 г)
• 1 ст.л. миндальных лепестков

Простой яблочный пирог

Скажем так, не только простой яблочный пирог, еще и проще некуда, к тому же бюджетный и очень вкусный!

• 1 баночка сливок (200 мл)

• 3/4 баночки сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 4 яйца
• 2 баночки муки
• 1 пакетик разрыхлителя 
• щепотка соли
• несколько яблок ( 4 яблока)

Простой яблочный пирог. Готовим 

Надо сказать, что это не только простой яблочный пирог, а к тому же очень, ну очень вкусный яблочный пирог!

 

Не пропустите рецепт - приготовьте пирог с яблоками по-нашему рецепту!

Очень фруктовый освежающий вкус!

 

Продукты на 1 форму диаметром 26 см

 

Песочное тесто

• 170 г муки70 г молотого миндаля
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 щепотка соли
• 70 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 120 г сливочного масла
• 1 яйцо

 

Начинка

 

• 1 кг яблок - лучше кисло-сладких
• 130 г сахара
• 1 ст.л. лимонного сока
• 2 упаковки ванильного пудинга (по 40 г)
• 1 ч.л. молотой корицы
• 200 мл молока
• 500 мл апельсинового сока (свежевыжатый или - если покупной, - несладкий)
• 3 ст.л. миндальный лепестков для подачи

 

Простой яблочный пирог. Готовим 

Диета на яблоках - простая и эффективная диета. Но не мешает знать, что...

 

Прежде всего, яблочная диета - это моно-диета, что означает, что в период диеты употребляются, в основном, яблоки.

Яблоки - очень полезные, все знают: Кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает!

Диета позволит в короткое время довольно эффективно похудеть: эта диета гарантирует до 5 кг потери веса в неделю. Но требует большой силы воли!

 

Есть 2 варианта диеты на яблоках:

 

• А/. допускается употребление в день 5-6 яблок + разнообразные напитки (травяные, фруктовые и др. чаи и вода).

 

В день получается около 500 ккал, 90% из них - углеводы. Пищеварение стимулируется, а витамин С, содержащийся в яблоках, способствует сжиганию жира. Калий выводит жидкость из организма, а пектин насыщает! В 3 яблоках 14 г пектина!

 

Конечно, такой вариант диеты способствует быстрому и эффективному похудению!

 

• Б/. или же следует употреблять яблоки перед каждым приемом пищи (перед завтраком и ужином - по 1 яблоку, перед обедом - 2-3 яблока), чтобы заглушить чувство голода и стимулировать пищеварение.

 

Такой вариант диеты рассчитан на более длительный период, чем моно-диета.

 

Потеря веса - до 5 кг в месяц.

 

Яблочная диета - простая, не требует особых знаний или умений!

Доступная и недорогая!

Содержит витамины!

Все подробности о диете на яблоках читайте в статье!

 

 

 

Что надо...
Яблоки - лучше всего свои, или "даденые", или с рынка, но не с супермаркета - с далёких зарубежных стран…
Сахар
Корица - по вкусу
Ваниль - по вкусу
Лимонная кислота - щепотку (на кончике ножа)
Белый шоколад - по вкусу (я взяла 100 г на 1,5 л готового варенья)
И терпение!

Знаю, скажите: тю, подумаешь, варенье! как скучно... А я скажу: а вы попробуйте! Оно не скучное - вкус необычный, очень интересный, уверена - всем понравится. Тем более, что наступают очинно тяжёлые времена: поле боя расширяется, вначале я сражалась с кабачками, теперь начинаю с яблоками, на подходе тыква (люди, не удержусь и скажу, как по-украински тыква называется - ну люблю я эту "смачну" мову! - называется КАБАК! как вам?)... Я, правда, вооружаюсь: вон купила БОЧКУ - настоящую! буду яблоки - впервые в жизни! - мочить. Солому купила...
Ладно - оставим эту тему и вернёмся к варенью. Я бы с таким "прозаическим" рецептом к вам и не навернулася, если б он не нашёл всеобщего одобрения в широких кругах немецкого населения. А дело было так: прошлым летом подрабатывала я в библиотеке нашей земли (Баден-Вюртеммберг называется - земля, не библиотека) в отделе прессы, народ там был очень хороший, душевный... на перерыве мы все гуртом да разом завтракали, к этим завтракам покупали вскладчину харчи - а я стала их баловать своими вареньями (немцы обожают булочку с вареньем к кофе или чаю, кстати, чай реже бывает... кофейку любят попить), и они настолько были потрясены вкусом домашнего варенья, что слюнки пускали и рецепты списывали. Особенно им это - яблочное, до души припало. Ну и в целом русской кухней стали интересоваться, завотделом язык учила, в Питер съездила... А также стали в русский магазин ездить за пельменями.
Конечно, не обошлось без того, что я их глупостям научила (добрые и наивные попались люди, как дети!) - сказала как-то (в шутку, люди! клянусь!), что, мол, пельмени без водки только собака ест. Поверили, водки купили, с водкой пельмени ели и долго дискутировали (без меня!), почему-таки пельмени надо под водочку... Я на прощание каждому по маленькому шкалику подарила - хай пельмени едят!
А мы займёмся вареньем. Как уже было указано, всякие там очень красивые закордонные сорта не пойдут, нашенские надо (не знаю, почему, наверное из-за патриотизма и моей "совковости!). Лучше всего - кисло-сладкие или кислые, не крахмалистые... яблоки (само собой) моем и обсушиваем. Разрезаем на 4 части и удаляем все нехорошие места и сердцевинку, а сами кусочки нарезаем с кожурой тонкими пластинками. И сразу нарезаем в миску, где будем варить. Слой нарезали и посыпали сахаром, чтоб слегка покрыл... Сколько яблок и сахара... ещё в жизни не взвешивала, всё делала по-народному: "сколько возьмёт, сколько войдёт, сколько выйдет" и т.д.
И так повторяем, пока яблоки не кончатся или ваше терпение или посуда не заполнится... Верхний слой - сахар. Накрываем и оставляем на сутки.
На следующий день яблоки откидываем на дуршлаг, сироп сливаем в миску и кипятим несколько минут - в кипящий сироп кладём яблоки и сразу снимаем с огня. И так повторяем пару-тройку раз: через сутки сливаем, кипятим, засыпаем... процесс аналогичен вышеописанному. Как только вы заметили, что сироп начал загустевать, доведите яблоки до кипения в сиропе, но не кипятите, просто оставьте на горячей конфорке.
В конце концов когда-то вам это надоест - тогда последний рывок: ещё раз отцеживаем сироп, увариваем до густоты (не отходите от него, чтоб не подгорел), к этому времени он принял уже благородный цвет, вкус и консистенцию карамельного сиропа, сами яблочки у вас целые, но прозрачные!!! "НАЛИВНЫЕ"!
В кипящий сироп добавляем по вкусу лимонную кислоту (обязательно!) и - на выбор - корицу, ваниль, цитрусовую тёртую корочку... Смотрите сами. Я выбрала корицу и ваниль. Кладём яблоки и даём 1 (один!) раз хорошо закипеть. На этом можно и закончить… Но я ещё добавила 100 г белого шоколада.
Горячим разлить по чистым банкам - вверх "попой" даём постоять... Готово! Осталось этикетки наклеить и пробу снять. На пробу у меня яблок не осталось, один сироп - это сказка! это поэма! М-м-м...

Для теста:
- сливки жирные жидкие - 400 мл
- сахар - 200 г
- ванилин - 1 пачечка
- лимонная цедра - 1 лимон
- порошок для выпечки 1 пачечка
- яйца - 5 шт.
- мука - 375 г

Для заливки:
- масло сливочное 100 г
- сахар - 100 г
- молоко - 4 стол.л.
- миндальные лепестки - 60 г, я использовала маршмэллоу - 125 г

Для начинки:
- яблоки - 700 г
- лимонный сок - 4 стол.л.

Рецепт нашла на немецком кулинарном сайте.
Ага, вы знаете, "что русскому здорово, то немцу - верно! - смерть"… Вот теперь и не спрашивайте, что в этом пироге такого вот невозможного (название сохранено в оригинале - святое!)... думала я да гадала, да взяла и испекла... Что сказать? Игра стоила свеч - пирог очень вкусный, особенно карамель (та, что я придумала!)... не обошлось без инцидента (но об этом по ходу дела). А начиналось всё печально: ещё на полном ходу идёт борьба с кабачками, а тут! уже! яблоки... и много... У меня яблоня не зимняя, урожай всегда ого-го! так что имеем-таки ещё одну проблему: надо поесть яблоки и как можно быстрее... (Поигрываю мыслями мочить яблоки - уж больно я их люблю... никогда не мочила! Но и на старуху бывает проруха, я уж и бочку дубовую заказала в нашем местном "русском" магазине"). Назад к пирогам! Стала рыскать по нету в поиске несложного (но вкусного! - я хитрая! - рецепта), остановиласъ на этом по причине множества восторженных откликов (хотя вы помните, "что русскому..."). Одним словом, пеките, чтоб оценить самим...

А всё очень несложно!
Для начинки яблоки моем, разрезаем на четвертинки, удаляем серединку и нарезаем тонкими ломтиками. Поливаем лимонным соком.
Для теста кладём в мисочку (вернее, в миску - бисквит немаленький - лучше всего печь для большой семьи, для гостей, или если муж едок крепкий... у меня хлиплый едок, всё фигуру сберегает!) - итак, кладём
- сливки, сахар, ваниль, мелко натёртую лимонную цедру (я заменила 1 стол.л. сухой молотой - вы помните, у меня живёт жаба, контролирует, чтоб я ничего не выбрасывала - дык мы эту цедру сушим впрок...), всё это взбивается, но не до состояния масла, а так легко (от бедра!) - до состояния однородности...
- по одному вбиваем яйца,
- просеиваем муку, добавляем пекарский порошок и -
- вымешиваем.
Печь разогреваем до 180°. Форму (да, вот тут заковыка и вышла... я думала, у меня классная такая форма - куча денег! мама моя! - диаметр 28 см, да ещё бортик вокруг, м-да, неплохая, вобщем), вот форму я выстелила (только донышко) бумагой, а стенки очень тонко смазала маслом. Тесто туда, яблоки сверху разложить - форму в печь, и печь... пардон за тавтологию, а проще говоря, за повторение - печь до готовности: проба сухой лучинки. Я использую палочки для японской (японской, да?) еды... Лучинки как-то сложнее достать…
Тем часом не сижу праздно у телека или компа, а готовлю карамель:
- масло, сахар и молоко варю до однородной массы...
- по рецепту надо вмешать к концу орехи. Н-е-е, мы не идём простым путём, орехи я забраковала (они, видите ли, застряют в зубах у моего мужа! Заметьте, что мясо не застряёт! Сало тоже нет...). Значит вывалила я туда маршмэллоу и размешала, не дав им совсем растаять... тут бы мне и заметить признаки приближающейся катастрофы - ан, нет! Чего там, где наша не пропадала - море по колено... Короче, дело было так: пирог поднялся до рекордных размеров, а мы сверху! да ещё карамель! - и в печь допекать. Да уж... тут карамель и попёрла через верх дормы, я её ловила и "взад" запихивала... Боролась! как всегда... А покой нам только снится!
Дык... чё ж теперь? - делаем выводы: форму берём побольше - лучше всего протвень с высокими бортами (и есть же такой!) и печём в нём. А печь буду ещё по причине вкусности... и богатого урожая яблок.

Печень куриная 500 г
Яблоки (кисло-сладкие) 2-3 шт., зависит от размера
Курага - 4-6 шт.
Сахар коричневый - 1 стол.л.
Соевый соус - 2-3 стол.л.
Перец чёрный свежемолотый
Смесь растительного и сливочного масла для жарки

Способ приготовления
Понесло меня готовить все блюда с фруктами - тут, понимаш, в саду урожай: всех родных зазываем собирать, ну, надо же как-то использовать его и в личных корыстных целях... Тем более что лето-то не вечное! Оно, конечно, в супермаркете завсегда есть фрукты... НО! то опылённые дядей-генетиком, а у нас только пчёлка и червячок там гуляли-отрывались, оно, конечно, и следы оставили (всякие там червоточинки), но эт не страшно... по крайней мере не так страшно, как дядя-генетик-извращенец! Бр-р-р! Дядька на яблоне...
Рекомендую брать кисло-сладкие яблоки, и только не мучнистые!!! Приправ немного - но в этом главная прелесть этого блюда: было очень нежно и вкусно-о-о!

Перво-наперво замачиваем в тёплой воде курагу.
Печень само собой промыть и отрезать всё лишнее, что "не печень", то бишь... Полить соевым соусом, помариновать пару часиков, можно и ночку... А, хотите сразу готовить? так тому и быть. Всё равно получится...
Яблоки моем и серединки, хвостики и "попки", а также "нехорошие места" - у каждого естественным путём опылённого яблочка (пардон за сексуальные мотивы на кулинарном сайте!) имеются "нехорошие" места, так вот всё это вырезаем, но не чистим. Режем тонкими дольками типа полумесяца, чтоб они не темнели (а яблочки, пардон, опылённые не дядей, обычно имеют бóльшее содержание железа, что приводит к потемнению яблочной мякоти) - кладём их в воду с лимонным соком.
Приступаем непосредсвенно к созданию блюда:
-печень отцеживаем от соуса (над мисочкой),
-курагу отцеживаем (без мисочки) и режем тонко как спички,
-яблоки отцеживаем и кладём на бумажное полотенечко,
-перец мелем не очень мелко (я давлю в такой хорошенькой ступочке),
-в сковородке разогреваем 1 стол.л. коричневого сахара - больше не надо, а то будете есть печень на десерт… от сковородки не отходите и как зоркий сокол ловите момент, когда сахар начнёт таять. И как только он...
Начинаете действовать быстро и слажено: кладёте в сахар долечки яблок и даёте им закаремелизироваться с каждой стороны до золотистого цвета, вынимаете их и кладёте в другую посуду - не играет роли, в какую...
Сковородку НЕ МЫТь! Это важно, там остатки карамели, и поскольку мы их слизать не сможем (ведь, горячо!) используем её далее в приготовлении блюда. В сковородку кладём жир и разогреваем его, в горячем жире с двух сторон обжариваем целые кусочки печени с двух сторон до золотистого цвета. Понравился вам цвет печени, разбрасываем между кусочками печени курагу, тушим пару минут...
Добавляем яблоки, соевый соус и перец, накрываем крышкой и доводим до кондиции. А кондиция такая: яблоки должны быть размягчёнными, то есть образуется соус... Всё, готово! Необыкновенно нежно и вкусно! Подавала с (блин!) "пастой", а по-нашему рожками (лапша она и в Африке лапша, только в Италии паста!), но не потому что я так хотела испоганить моё благородное изысканное блюдо, а исключительно идя на поводу у некоторых, которые ничего не понимают в высокой кухне и... колбасных обрезках!